|
Значение |
ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМАРТ", ИНН 2464231675, ОГРН 1112468003284.
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
11.02.2026 уполномоченным лицом предприятия: ООО "СМАРТ", по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Высотная ул., д. 2,
стр. 8, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:63122543 - Гордеевой Анной Сергеевной, оформлена транзакция переработка/производство № 11811983024, согласно которой из сырья:
- яйцо куриное столовое 1 категории - 15 шт.,
- Лопатка свиная без кости замороженная - 1.68 кг,
- говядина бескостная замороженная тазобедренный отруб ГОСТ 31797-2012 - 1.125 кг,
- Сыр "Имперский" премиальный с м.д.ж.55% - 0.24 кг (МДЖ: 25%),
- Филе цыпленка-бройлера охлажденное (5кг) - 2.25 кг, выработана продукция:
- Изделия кулинарные из свинины Блюда готовые: Готовые вторые блюда с мясом: ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ - 3 кг
- Блюда готовые: Готовые вторые блюда с мясом: КОТЛЕТА ДОМАШНЯЯ - 2 кг
- Блюда готовые: Готовые первые, вторые блюда с мясом птицы: ОЛАДЬИ КУРИНЫЕ НЕЖНЫЕ - 3 кг, (МДЖ: 11,4%).
Далее, уполномоченным лицом Гордеевой Анной Сергеевной
на выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформлены транспортные ВСД (выборочно):
№ 33125524388 от 12.02.2026 в адрес: 29935-Слата (Российская Федерация, Красноярский край, 660062, г. Красноярск, Высотная ул., д.19, пом.65);
№ 33125524420 от 12.02.2026 в адрес: 29940-Слата (660025, Красноярский край, г. Красноярск, им газеты Красноярский Рабочий пр-кт, д.120, пом.1,15).
В итоге, уполномоченное лицо ООО "СМАРТ", ИНН 2464231675 - Гордеева Анна Сергеевна при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции (суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в продукции), в связи с чем не возможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции
в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Таким образом, ООО "СМАРТ", ИНН 2464231675 осуществлен выпуск
в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность
в ветеринарно-санитарном отношении. |