Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 03 » 04.2026 г. № 502-040/2026   1. ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЗАПОЛЯРНЫЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ», ИНН 2457082052, ОГРН 1172468020339. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): уполномоченное лицо ООО «ЗПК» Гусейнова Света Нурахмедовна за период с 09.02.2026 по 15.02.2026 оформила шестнадцать транзакций переработка/производство с нарушением ветеринарного законодательства, из них: 1. от 09.02.2026 № 11798556831, согласно которой из сырья: - Масло ЯСЬ БЕЛОУС сладкосливочное несоленое с массовой долей жира не менее 82,5%, ящик из гофрированного картона - 84,7 кг; - Молоко сухое обезжиренное, ГОСТ Р 52791-2007 -      204,7 кг; - Молоко сухое цельное "Стандарт" м.д.ж. 26% мешок (ВМК). охл. мдж 26% -29,7 кг; - Продукты переработки молока сухие для пищевой промышленности "Смеси молочно-белковые "Милкмикс" универсал - 6,8 кг. Выработано, среди прочей продукции: - Творог 9% ГОСТ корекс 0,200 мдб 16,0%, согласно производственного сертификата № 33065384651       предназначение продукции: в пищу людям, но продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Далее уполномоченное лицо ООО «ЗПК» Гусейнова С.Н. на выработанную продукцию: творог 9%, оформила транспортные ВСД в 14 социальных учреждения, из них: - от 09.02.2026 № 33066032497 в адрес МБДОУ «Детский сад № 75 «Зайчонок» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Первомайская ул., д. 36); - от 09.02.2026 № 33066039833 в адрес МБДОУ "Детский сад № 98 «Загадка» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Норильская ул., д. 18). 2. от 12.02.2026 № 11813437893, согласно которой выработана продукция: колбаса сырокопченая "Сервелат" ГОСТ – 2,632 кг, согласно производственного сертификата № 33116114478     предназначение продукции: в пищу людям, но продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Далее уполномоченное лицо ООО «ЗПК» Гусейнова С.Н. на выработанную продукцию: колбаса сырокопченая "Сервелат" ГОСТ оформила транспортные ВСД, из них: - от 12.03.2026 № 33116340008 в адрес: ООО "НОРДМЕДИА ПЛЮС" магазин Солнечный (Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Талнахская ул., д. 22. 3. от 13.02.2026 № 11819064264, согласно которой выработана продукция: Сосиски "Семейные", в/у, шт/0,33 кг – 18,81 кг, согласно производственного сертификата № 33134972467 предназначение продукции: в пищу людям, но продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Далее уполномоченное лицо ООО «ЗПК» Гусейнова С.Н. на выработанную продукцию: Сосиски "Семейные" оформила транспортные ВСД, из них: - от 13.02.2026 № 33136482833 в адрес ООО "КАРАВАЙ" Торговая сеть "Океан" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Талнахская ул., д. 53Г. В итоге, уполномоченное лицо ООО «ЗПК» Гусейнова С.Н. путём оформления производственных транзакций производство/переработка осуществила выпуск в оборот продукции, не подвергнутой ветеринарно-санитарной экспертизе, в связи с чем не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Таким образом, ООО «ЗПК» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - абз. 1, 6 п. 6, абз. 1, 4 п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов.