Предостережение:

• В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при анализе ФГИС «Меркурий», установлено: уполномоченным лицом предприятия: АО «Солгон», номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:90455315 – Терёшиной Еленой Енаховной, оформлена транзакция переработка/производство № 11846812756, согласно которой предприятием выработана продукция: Из сырья: - субпродукты свиные печень охлажденные - 86.3 кг    - субпродукты свиные почки охлажденные - 14 кг    - субпродукты свиные селезенка охлажденные - 10 кг    - субпродукты свиные сердце охлажденные - 15.8 кг;    Выработано: - селезенка свиная замороженная - 10 кг        - почки свиные замороженные - 14 кг             - обрезь с голов свиных замороженная - 75 кг    - печень свиная замороженая - 86,3 кг            - сердце свино замороженное - 23,5 кг. Далее уполномоченным лицом предприятия: АО «Солгон», номер предприятия в ИС «Цербер»:   RU024:90455315 – Терёшиной Еленой Енаховной на выработанную продукцию оформлены производственные эВСД, из них: - 33225456601 от 19.02.2026, вид продукции:        обрезь с голов свиных, название продукции: обрезь с голов свиных замороженная, объём -75 кг, выработанная: ХС: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СОЛГОН" (ИНН: 2439001011) на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СОЛГОН" МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ (662265, Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Солгон, 700 метров на восток от с. Солгон), предназначение: «В пищу людям»; В итоге, уполномоченным лицом предприятия: АО «Солгон», номер предприятия в ИС «Цербер»:   RU024:90455315 – Терёшиной Еленой Енаховной при оформлении производственной транзакции производство/переработка указан нелогичный вид выработанной продукции, в связи с чем не невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.