|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 17 » 04. 2026 г. № 591-040/2026
1. СМЕШАННОМУ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМУ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМУ КООПЕРАТИВУ «ФЛАГМАН», ИНН 2401003130, ОГРН 1072450000292.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее:
уполномоченное лицо ССПК «Флагман» Астафьев Николай Александрович на площадке: ССПК «Флагман» цех переработки, колбасный цех (Российская Федерация, Красноярский край, Абанский район, п. Абан, Пионерская ул., д. 112), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:17972381, оформил транзакцию переработка/производство от 24.02.2026 № 11869482936, согласно которой из сырья:
- Свинина в четвертинах мороженая – 19,8 кг;
- Фарш куриный Котлетный с/м п/блок (~880кг) МИРАТОРГ ООО "Брянский Бройлер" РОССИЯ – 19,8 кг.
Выработано:
- Фарш из свинины и говядины "Классика", категория Б - 39,6 кг, согласно производственного сертификата № 33298650793 продукция: фарш свиной (0203), вид продукции: фарш из свинины и говядины "Классика", категория Б.
Далее уполномоченное лицо ССПК «Флагман» Астафьев Николай Александрович на выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформил транспортный ВСД от 24.02.2026 № 33298669908 в адрес: ССПК «Флагман» магазин (663740, Российская Федерация, Красноярский край, Абанский район, п. Абан, Пионерская ул., д. 112).
В итоге, уполномоченное лицо ССПК «Флагман» Астафьев Николай Александрович при оформлении производственной транзакции производство/переработка указал в вырабатываемой продукции неверную информацию об использованном сырье (в сырье использован п/ф куриный, а в выработанной продукции – из говядины), в связи с чем создаётся возможность перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром, тем самым не обеспечена прослеживаемость и безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении.
Таким образом, ССПК «Флагман» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1
«О ветеринарии»;
- абз. 1 п. 6, абз. 1, 2 п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862;
- п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов. |