|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от 27.04.2026 № 657-040/2026
ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСМИЛК", ИНН 2466271754, ОГРН 1142468021453.
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891).
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (акт наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 27.04.2026 № 24000881000000941477–1 установлено: что уполномоченное лицо, ООО "КРАСМИЛК", Толдуриди Юлия Ивановна оформила транзакцию переработка/производство от 13.03.2026 № 11949424963 согласно которой из сырья:
МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ. Массовая доля жира 26,0 %, сорт "Стандарт" бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем - 30 кг, (МДБ: 23,8%; МДЖ: 26%), согласно записи журнала № 63241069800, дата выработки 01.11.2024, срок годности 01.11.2026.
Выработано:
Cухое цельное молоко 26% - 30 кг , (МДБ: 23,8%; МДЖ: 26%), согласно производственного сертификата № 68712916695, дата выработки: 13.03.2026, срок годности: 13.11.2026.
Далее уполномоченное лицо, ООО "КРАСМИЛК", Толдуриди Юлия Ивановна с целью реализации в пищу людям на выработанную продукцию – Cухое цельное молоко 26% - 30 кг , (МДБ: 23,8%; МДЖ: 26%) оформила транспортное эВСД от 14.03.2026 № 33573885244 в адрес: ООО "Красмилк" Склад СЫР МАСЛО (660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Шахтеров ул., д. 49 Ж, стр. 6, склад 2/5).
В итоге, уполномоченное лицо ООО "КРАСМИЛК", Толдуриди Юлия Ивановна путём оформления производственной транзакции переработка/ производство увеличила срок годности вырабатываемой продукции Cухое цельное молоко 26% - 30 кг , (МДБ: 23,8%; МДЖ: 26%) в связи с чем не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Таким образом, ООО "КРАСМИЛК", осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»;
- абз. 1, 2, 6 п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862;
- п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов. |