Предостережение:

• В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при анализе ФГИС «Меркурий», установлено: что уполномоченным лицом АО "Солгон", ЦЕХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Солгон, Ужурская ул., д. 5А) – Вельц Натальей Александровной оформлена транзакция переработка/производство № 11933052702 от 10.03.2026, где выработана продукция, в том числе: Ряженка (Печёное яблоко-корица), АО "Солгон", объём: 80 кг. Одним из видов сырья при выработке указанной продукции является продукция: - Молоко сырое коровье охлаждённое (Удой в хозяйстве) - 3166 кг. При просмотре сведений о записи входного журнала № 68600207378 от 10.03.2026 установлено, что на предприятие АО «Солгон» ЦЕХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Солгон, Ужурская ул., д. 5А) сырье: - молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 3166 кг, поступило на основании транспортного эВСД от 10.03.2026 № 33507334949, выработано: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СОЛГОН" отделение №9 (Молочный комплекс) (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Ильинка, 900 метров на юго-запад от с. Ильинка); АО "Солгон" Молочный комплекс отделение № 1 (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, д. Изыкчуль); АО "Солгон" Молочный комплекс № 2, отделение № 2 (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, д. Яга, Советская ул., д. 14); АО "Солгон" Молочная ферма отделение № 4 (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, д. Тарханка), в разделе «Информация о продукции» данных эВСД имеется информация о том, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Далее уполномоченным лицом предприятия АО "Солгон", ЦЕХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Солгон, Ужурская ул., д. 5А) – Вельц Натальей Александровной оформлен транспортный эВСД № 33522287026 от 11.03.2026 вид продукции: ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации, название продукции: ряженка (Печёное яблоко-корица), АО "Солгон", объём: 4.8 кг, дата выработки продукции: 10.03.2026, годен до:        20.03.2026. Получатель: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СОЛГОН" магазин "Провинция Солгон-15" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Назарово, 30 лет ВЛКСМ ул., д. 53 Б). В графе: сведения о проведении ветеринарно-санитарная экспертизы указано: изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Предназначение: реализация в пищу людям. В итоге, уполномоченным лицом АО "Солгон" – Вельц Натальей Александровной путем оформления производственной транзакции «переработка/производство» введена в оборот продукция, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, АО "Солгон" осуществляет деятельность по производству продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.