|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 08 » 05. 2026 г. № 721-040/2026
1. ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК», ИНН 2450031475, ОГРН 1142450001594.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее:
уполномоченное лицо ООО «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК» Игнатова Алёна Викторовна на площадке: ООО «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК» (663827, Российская Федерация, Красноярский край, Нижнеингашский район, д. Максаковка, Центральная ул., д. 22а), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:97773489, оформила транзакцию переработка/производство от 04.03.2026 № 11906523695, согласно которой из сырья:
- Молоко сырое коровье цельное (удой в хозяйстве) - 2395 кг, мдж 3,9%.
Выработано:
- Сметана массовая доля жира 15%, стакан 350 грамм - 1,4 кг, мдж 15%; - Сметана массовая доля жира 20%, стакан 350 грамм - 15,4 кг, 20%; - Сметана массовая доля жира 25%, стакан 350 грамм - 1,4 кг, мдж 25%; - Сметана массовая доля жира 20%, ведро 5 килограмма - 10 кг, мдж 20%; - Творог массовая доля жира 5%, пакет 500 грамм - 66 кг, мдж 5%;
- Творог массовая доля жира 9%, пакет 500 грамм - 96 кг, мдж 9%;
- Творог массовая доля жира 5%, - 495 кг, мдж 5%;
- Творог массовая доля жира 9% - 170 кг, мдж 9%;
- Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" массовая доля жира 72,5%, пакет 500 грамм - 12,5 кг, мдж 72,5%;
- Молоко цельное отборное питьевое с массовой долей жира от 3,4% до 6%, полипак 1 литр - 76 кг, мдж 3,4%;
- Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" массовая доля жира 72,5%, весовое 20кг. - 40 кг, мдж 72,5%.
Далее уполномоченное лицо ООО «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК» Игнатова Алёна Викторовна на выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформила транспортные ВСД, из них:
- от 04.03.2026 № 33422584760 в адрес: склад (660119, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, 40 лет Победы ул., д. 2, стр. 633, 19) (ООО «ТД Ингашский»), продукция: творог массовая доля жира 5% - 495 кг.
В итоге, уполномоченное лицо ООО «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК» Игнатова А.В. путём оформления производственной транзакции производство/переработка увеличила объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья (суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в продукции), в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции.
Таким образом, ООО «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1
«О ветеринарии»;
- абз. 1, 2, 6 п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862;
- п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов |