|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) установлено следующее.
В адрес Управления поступило обращение гражданина (вх. № 104-ОГ от 21.04.2026) по факту производства (переработки), хранения, реализации продукции животного происхождения ООО «Главпромпит» без ветеринарных сопроводительных документов по адресу: 663094, Красноярский край, г. Дивногорск, ул. Заводская, 1б/1 (столовая).
В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу (местоположению): 663094, Красноярский край, г. Дивногорск, ул. Заводская, 1б/1 (столовая), установлено, что на входной двери размещена информация о режиме работы столовой: будние дни: завтрак 8.30-9.30, обед 11.00-15.00, выходные дни: обед 11.00 до 14.00.
В соответствии с уголком потребителя установлено, что деятельность в столовой осуществляется Обществом с ограниченной ответственностью «Главпромпит» ИНН: 7717602192, ОГРН: 1077761671899.
В столовой имеются посадочные места (столы и стулья) для клиентов, холодильные витрины для хранения и реализации готовой продукции изготовленной из сырья животного происхождения.
Согласно меню в столовой реализуются готовые блюда: салаты с мясными, компонентами, куриным яйцом; первые блюда: борщ Сибирский с мясом, суп-пюре сырный, уха рыбацкая; горячие блюда: котлеты из говядины, язык отварной, куриные окорочка жаренные, свинина тушеная, куриные потрашки жареные, а также омлет, запеканка из творога, сметана, масло сливочное, какао с молоком и т.д.
В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц, основным видом деятельности ООО «Главпромпит» является – деятельность по предоставлению прочих вспомогательных услуг для бизнеса, не включенная в другие группировки (код ОКВЭД 82.99).
При наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Цербер», установлено, что у ООО «Главпромпит» в системе не зарегистрированы поднадзорный объект и площадка по адресу: 663094, Красноярский край, г. Дивногорск, ул. Заводская, 1б/1. Следовательно, в ФГИС «Меркурий» ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию (яйцо куриное, сыр, рыба, говядина, курица, свинина, субпродукты куриные, творог, сметана, масло сливочное, молоко и т.д.) не оформляются.
Таким образом, ООО «Главпромпит» осуществляет деятельность, связанную с производством (переработкой), реализацией и хранением подконтрольной продукции (яйцо куриное, сыр, рыба, говядина, курица, свинина, субпродукты куриные, творог, сметана, масло сливочное, молоко и т.д.) в отсутствие оформленных ветеринарных сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость данной продукции и подтверждающих её качество и безопасность.
На продукцию отсутствуют сведения о прохождении обязательных процедур оценки соответствия продукции животного происхождения (яйцо куриное, сыр, рыба, говядина, курица, свинина, субпродукты куриные, творог, сметана, масло сливочное, молоко и т.д.) (лабораторные исследования, ветеринарно-санитарная экспертиза), входящие в состав готовых блюд. |