РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ИСКРА"
№24260881000021687351

🔢 ИНН:
2439001597
🆔 ОГРН:
1022401092812
📍 Адрес:
Красноярский край, г Ужур, ул Победа Социализма, стр 125/1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2026
🎯
Основание проведения
ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 13.05.2026 № 242-046/2026/З Решение 24000881000000995794
🔔
Предостережение
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 13 » 05. 2026 г. № 705-040/2026  
1. АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «ИСКРА», ИНН 2439001597, ОГРН 1022401092812.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о с... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ИСКРА" (ИНН: 2439001597) , адрес: Красноярский край, г Ужур, ул Победа Социализма, стр 125/1

Предостережение:
  • Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 13 » 05. 2026 г. № 705-040/2026   1. АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «ИСКРА», ИНН 2439001597, ОГРН 1022401092812. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченное лицо АО «Искра» Лисогор Наталья Анатольевна на площадке: АО «Искра» молочный цех (662250, Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Победа Социализма ул., д. 125/1), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:89634265, оформила транзакции переработка/производство, из них: 1. от 04.03.2026 № 11906244521, согласно которой из сырья: - молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 27192 кг, мдж от 3,6% до 3,8%. Выработано: - молоко пастеризованное 3,2% эколин 1 литр/МДЖ=3,2/МДБ=3,0/ - 1501 литр, мдж 3,2%;         - молоко пастеризованное 3,2% 1 литр/МДЖ=3,2/МДБ=3,0/ - 6300 литров, мдж 3,2%;         - молоко отборное пастеризованное 3,6-4,2% 0,95литр/МДЖ=3,6-4,2/МДБ=2,8/ - 743,85 литра, мдж от 3,6% до 4,2%;   - молоко пастеризованное 2,5% 1литр/МДЖ=2,5/МДБ=3,0/ - 2580 литров, 2,5%;         - сметана, 15% 0,350кг/МДЖ=15,0/МДБ=2,6/ - 336 кг, мдж 15%;    - сметана, 25% 0,2кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 172,8 кг, мдж 25%;     - сметана, 25% 0,4кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 576 кг, мдж 25%;        - сметана 25 % 10 кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 1300 кг, мдж 25%;      - сметана 25 % 5 кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 200 кг, мдж 25%;          - кефир, 2,5% эколин 0,950кг/МДЖ=2,5/МДБ=3,0/ - 1858,2 кг, мдж 2,5%;       - биокефир 2,5% 0,6кг эколин/МДЖ=2,5/МДБ=2,8/ - 375 кг, мдж 2,5%;    - йогуртный напиток с сахаром "Снежный " 3,2% 0,6кг/МДЖ=3,2/МДБ=2,6/ - 348 кг, мдж 3,2%;            - ряженка 2,5% 0,6кг п/п/МДЖ=2,5/МДБ=3,5/ - 345,6 кг, мдж 2,5%;        - сливки 30% 0,25кг/МДЖ=30,0/МДБ=2,8/ - 24 кг, мдж 30%;          - творог обезжиренный 9 кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 630 кг, мдж 1,8%;    - творог обезжиренный 0,250кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 15 кг, мдж 1,8%;    - творог обезжиренный0,500кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 100 кг, мдж 1,8%;    - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" курага 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 20,64 кг, мдж 4,7%;            - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" клубника 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 24,16 кг, мдж 4,7%;      - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" персик-груша 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 19,36 кг, мдж 4,7%;      - йогурт питьевой "вишня черешня" 0,6 кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 202,8 кг, мдж 2,5%;        - йогурт фруктово ягодный черника 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 175,2 кг, мдж 2,5%;        - йогурт фруктово ягодный клубника земляника 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 144 кг, мдж 2,5%;     - йогурт фруктово ягодный персик груша 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 287,4 кг, мдж 2,5%;            - творог 5% 0,250кг пакет/МДЖ=5,0/МДБ=16,0/ - 240 кг, мдж 5%. Далее уполномоченное лицо АО «Искра» Лисогор Наталья Анатольевна на выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформила транспортные ВСД, из них: от 04.03.2026 № 33424378016 в адрес: ИП Аверина Юлия Александровна. Магазин «Березка» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Шарыпово, мкр. 6-й, д. 52, стр. Б), продукция: кефир, 2,5% эколин 0,950кг. Уполномоченное лицо АО «Искра» Кадакина Мария Андреевна на площадке: АО «Искра» молочный цех (662250, Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Победа Социализма ул., д. 125/1), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:89634265, оформила транзакции переработка/производство, из них: 1. от 10.03.2026 № 11934207490, согласно которой из сырья: - молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 37951 кг, мдж от 3,6% до 3,8%;   - молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 41704 кг, мдж от 3,7% до 3,8%. Выработано: - молоко пастеризованное 3,2% эколин 1 литр/МДЖ=3,2/МДБ=3,0/ - 2153 литра, мдж 3,2%; - молоко пастеризованное 3,2% 1 литр/МДЖ=3,2/МДБ=3,0/ - 5790 литров, мдж 3,2%;         - молоко отборное пастеризованное 3,6-4,2% 0,95литр/МДЖ=3,6-4,2/МДБ=2,8/ - 570 литров, мдж от 3,6% до 4,2%;      - молоко пастеризованное 2,5% 1литр/МДЖ=2,5/МДБ=3,0/ - 990 литров, мдж 2,5%;       - сметана, 15% 0,350кг/МДЖ=15,0/МДБ=2,6/ - 996,1 кг, мдж 15%;          - сметана, 25% 0,2кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 172,8 кг, мдж 25%;     - сметана, 25% 0,4кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 3338,4 кг, мдж 25%;            - сметана 25 % 5 кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 1370 кг, мдж 25%;        - кефир, 2,5% эколин 0,950кг/МДЖ=2,5/МДБ=3,0/ - 3230,95 кг, мдж 2,5%;     - биокефир 2,5% 0,6кг эколин/МДЖ=2,5/МДБ=2,8/ - 322,2 кг, мдж 2,5%;          - йогуртный напиток с сахаром "Снежный " 3,2% 0,6кг/МДЖ=3,2/МДБ=2,6/ - 979,2 кг, мдж 3,2%;         - ряженка 2,5% 0,6кг п/п/МДЖ=2,5/МДБ=3,5/ - 1102,2 кг, мдж 2,5%;     - сливки 30% 0,25кг/МДЖ=30,0/МДБ=2,8/ - 71,75 кг, мдж 30%;          - творог обезжиренный 9 кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 630 кг, мдж 1,8%;    - творог обезжиренный 0,250кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 815 кг, мдж 1,8%;           - творог обезжиренный0,500кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 140 кг, мдж 1,8%;    - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" курага 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 347,2 кг, мдж 4,7%;            - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" брусника 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 504 кг, мдж 4,7%;         - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" яблоко банан 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 156,8 кг, мдж 4,7%;      - йогурт питьевой "вишня черешня" 0,6 кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 496,8 кг, мдж 2,5%;        - йогурт фруктово ягодный черника 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 1159,2 кг, мдж 2,5%;         - йогурт фруктово ягодный клубника земляника 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 1149,6 кг, мдж 2,5%;          - йогурт фруктово ягодный персик груша 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 991,8 кг, мдж 2,5%;            - творог 5% 0,250кг пакет/МДЖ=5,0/МДБ=16,0/ - 345 кг, мдж 5%;          - творог 5% 1 кг/МДЖ=5,0/МДБ=16,0/ - 4 кг, мдж 5%;           - творог 5% 9 кг/МДЖ=5,0/МДБ=16,0/ - 108 кг, мдж 5%;       - сыр "Страчателла" 250гр/МДЖ=21,0/МДБ=10,0/ - 24 кг, мдж 21%;     - творог обезжиренный 1 кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 2 кг, мдж 1,8%;             - сыр Буковинский 45% - 1033,902 кг, мдж 27,3%;        - сыр Канестрато Ужурская/МДЖ=29,0/МДБ=23,0/ - 826,496 кг, мдж 29%;    - сыр Моцарелла Ужурская пица/МДЖ=22,0/МДБ=18,0/ - 27,978 кг, мдж 22%; - сыр Маасдам Ужурский/МДЖ=26,0/МДБ=24,0/ - 403,203 кг, мдж 26%;        - сыр Кавказский 45%/МДЖ=18,0/МДБ=16,5/ - 163,34 кг, мдж 18%;       - сыр Грана Ужурская/МДЖ=28,0/МДБ=33,0/ - 245,297 кг, мдж 28%;    - сыр "Скаморца"/МДЖ=23,2/МДБ=26,8/ - 28,688 кг, мдж 23,2%;           - сыр "Ужурский" 50%/МДЖ=29,0/МДБ=23,0/ - 263,97 кг, мдж 29%;     - сыр "Качокавалло"/МДЖ=23,2/МДБ=26,8/ - 12,738 кг, мдж 23,2%;     - сыр Российский/МДЖ=29,0/МДБ=23,0/ - 574,3 кг, мдж 29%;        - сыр плавленый Сливочный 0,160кг/МДЖ=27,0/МДБ=26,8/ - 423,52 кг, мдж 27%;            - сыр плавленый с грибами 0,160кг/МДЖ=22,9/МДБ=17,5/ - 42,4 кг, мдж 22,9%;            - сыр "Буррата" 200гр/МДЖ=20,0/МДБ=17,0/ - 16,4 кг, мдж 20%. Далее уполномоченное лицо АО «Искра» Кадакина Мария Андреевна на выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформила транспортные ВСД, из них: - от 10.03.2026 № 33510986127 в адрес: МБДОУ Ужурский детский сад № 3 «Журавлёнок» (662250, Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Строителей ул., д. 19, МБДОУ Ужурский детский сад №3 "Журавленок"), продукция: творог 5% - 9 кг. - от 10.03.2026 № 33510975811 в адрес: МБДОУ детский сад № 3 «Радуга» (660947, Российская Федерация, Красноярский край, п. Солнечный, Карбышева ул., д. 11"А", МКДОУ №3 "Радуга"), продукция: творог 5% - 9 кг. В итоге, уполномоченные лица АО «Искра» Лисогор Наталья Анатольевна и Кадакина Мария Андреевна путём оформления производственных транзакций производство/переработка увеличили объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья (суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в продукции), в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, АО «Искра» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - абз. 1, 2, 6 п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Регион:
Красноярский край

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Красноярского края

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 2439001597
ОГРН 1022401092812
Наименование АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ИСКРА"
Тип ЮЛ

Объект контроля

Адрес Красноярский край, г Ужур, ул Победа Социализма, стр 125/1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска

Значение высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Фурман Галина Анатольевна

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основание проведения

Текст ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 13.05.2026 № 242-046/2026/З Решение 24000881000000995794
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 13 » 05. 2026 г. № 705-040/2026   1. АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «ИСКРА», ИНН 2439001597, ОГРН 1022401092812. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченное лицо АО «Искра» Лисогор Наталья Анатольевна на площадке: АО «Искра» молочный цех (662250, Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Победа Социализма ул., д. 125/1), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:89634265, оформила транзакции переработка/производство, из них: 1. от 04.03.2026 № 11906244521, согласно которой из сырья: - молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 27192 кг, мдж от 3,6% до 3,8%. Выработано: - молоко пастеризованное 3,2% эколин 1 литр/МДЖ=3,2/МДБ=3,0/ - 1501 литр, мдж 3,2%;         - молоко пастеризованное 3,2% 1 литр/МДЖ=3,2/МДБ=3,0/ - 6300 литров, мдж 3,2%;         - молоко отборное пастеризованное 3,6-4,2% 0,95литр/МДЖ=3,6-4,2/МДБ=2,8/ - 743,85 литра, мдж от 3,6% до 4,2%;   - молоко пастеризованное 2,5% 1литр/МДЖ=2,5/МДБ=3,0/ - 2580 литров, 2,5%;         - сметана, 15% 0,350кг/МДЖ=15,0/МДБ=2,6/ - 336 кг, мдж 15%;    - сметана, 25% 0,2кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 172,8 кг, мдж 25%;     - сметана, 25% 0,4кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 576 кг, мдж 25%;        - сметана 25 % 10 кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 1300 кг, мдж 25%;      - сметана 25 % 5 кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 200 кг, мдж 25%;          - кефир, 2,5% эколин 0,950кг/МДЖ=2,5/МДБ=3,0/ - 1858,2 кг, мдж 2,5%;       - биокефир 2,5% 0,6кг эколин/МДЖ=2,5/МДБ=2,8/ - 375 кг, мдж 2,5%;    - йогуртный напиток с сахаром "Снежный " 3,2% 0,6кг/МДЖ=3,2/МДБ=2,6/ - 348 кг, мдж 3,2%;            - ряженка 2,5% 0,6кг п/п/МДЖ=2,5/МДБ=3,5/ - 345,6 кг, мдж 2,5%;        - сливки 30% 0,25кг/МДЖ=30,0/МДБ=2,8/ - 24 кг, мдж 30%;          - творог обезжиренный 9 кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 630 кг, мдж 1,8%;    - творог обезжиренный 0,250кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 15 кг, мдж 1,8%;    - творог обезжиренный0,500кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 100 кг, мдж 1,8%;    - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" курага 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 20,64 кг, мдж 4,7%;            - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" клубника 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 24,16 кг, мдж 4,7%;      - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" персик-груша 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 19,36 кг, мдж 4,7%;      - йогурт питьевой "вишня черешня" 0,6 кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 202,8 кг, мдж 2,5%;        - йогурт фруктово ягодный черника 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 175,2 кг, мдж 2,5%;        - йогурт фруктово ягодный клубника земляника 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 144 кг, мдж 2,5%;     - йогурт фруктово ягодный персик груша 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 287,4 кг, мдж 2,5%;            - творог 5% 0,250кг пакет/МДЖ=5,0/МДБ=16,0/ - 240 кг, мдж 5%. Далее уполномоченное лицо АО «Искра» Лисогор Наталья Анатольевна на выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформила транспортные ВСД, из них: от 04.03.2026 № 33424378016 в адрес: ИП Аверина Юлия Александровна. Магазин «Березка» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Шарыпово, мкр. 6-й, д. 52, стр. Б), продукция: кефир, 2,5% эколин 0,950кг. Уполномоченное лицо АО «Искра» Кадакина Мария Андреевна на площадке: АО «Искра» молочный цех (662250, Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Победа Социализма ул., д. 125/1), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:89634265, оформила транзакции переработка/производство, из них: 1. от 10.03.2026 № 11934207490, согласно которой из сырья: - молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 37951 кг, мдж от 3,6% до 3,8%;   - молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 41704 кг, мдж от 3,7% до 3,8%. Выработано: - молоко пастеризованное 3,2% эколин 1 литр/МДЖ=3,2/МДБ=3,0/ - 2153 литра, мдж 3,2%; - молоко пастеризованное 3,2% 1 литр/МДЖ=3,2/МДБ=3,0/ - 5790 литров, мдж 3,2%;         - молоко отборное пастеризованное 3,6-4,2% 0,95литр/МДЖ=3,6-4,2/МДБ=2,8/ - 570 литров, мдж от 3,6% до 4,2%;      - молоко пастеризованное 2,5% 1литр/МДЖ=2,5/МДБ=3,0/ - 990 литров, мдж 2,5%;       - сметана, 15% 0,350кг/МДЖ=15,0/МДБ=2,6/ - 996,1 кг, мдж 15%;          - сметана, 25% 0,2кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 172,8 кг, мдж 25%;     - сметана, 25% 0,4кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 3338,4 кг, мдж 25%;            - сметана 25 % 5 кг/МДЖ=25,0/МДБ=2,5/ - 1370 кг, мдж 25%;        - кефир, 2,5% эколин 0,950кг/МДЖ=2,5/МДБ=3,0/ - 3230,95 кг, мдж 2,5%;     - биокефир 2,5% 0,6кг эколин/МДЖ=2,5/МДБ=2,8/ - 322,2 кг, мдж 2,5%;          - йогуртный напиток с сахаром "Снежный " 3,2% 0,6кг/МДЖ=3,2/МДБ=2,6/ - 979,2 кг, мдж 3,2%;         - ряженка 2,5% 0,6кг п/п/МДЖ=2,5/МДБ=3,5/ - 1102,2 кг, мдж 2,5%;     - сливки 30% 0,25кг/МДЖ=30,0/МДБ=2,8/ - 71,75 кг, мдж 30%;          - творог обезжиренный 9 кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 630 кг, мдж 1,8%;    - творог обезжиренный 0,250кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 815 кг, мдж 1,8%;           - творог обезжиренный0,500кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 140 кг, мдж 1,8%;    - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" курага 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 347,2 кг, мдж 4,7%;            - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" брусника 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 504 кг, мдж 4,7%;         - паста творожная с фруктами термизированная 5% "творожок" яблоко банан 0,160кг/МДЖ=4,7/МДБ=10,5/ - 156,8 кг, мдж 4,7%;      - йогурт питьевой "вишня черешня" 0,6 кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 496,8 кг, мдж 2,5%;        - йогурт фруктово ягодный черника 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 1159,2 кг, мдж 2,5%;         - йогурт фруктово ягодный клубника земляника 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 1149,6 кг, мдж 2,5%;          - йогурт фруктово ягодный персик груша 2,5% 0,6кг/МДЖ=2,5/МДБ=2,9/ - 991,8 кг, мдж 2,5%;            - творог 5% 0,250кг пакет/МДЖ=5,0/МДБ=16,0/ - 345 кг, мдж 5%;          - творог 5% 1 кг/МДЖ=5,0/МДБ=16,0/ - 4 кг, мдж 5%;           - творог 5% 9 кг/МДЖ=5,0/МДБ=16,0/ - 108 кг, мдж 5%;       - сыр "Страчателла" 250гр/МДЖ=21,0/МДБ=10,0/ - 24 кг, мдж 21%;     - творог обезжиренный 1 кг/МДЖ=1,8/МДБ=18,0/ - 2 кг, мдж 1,8%;             - сыр Буковинский 45% - 1033,902 кг, мдж 27,3%;        - сыр Канестрато Ужурская/МДЖ=29,0/МДБ=23,0/ - 826,496 кг, мдж 29%;    - сыр Моцарелла Ужурская пица/МДЖ=22,0/МДБ=18,0/ - 27,978 кг, мдж 22%; - сыр Маасдам Ужурский/МДЖ=26,0/МДБ=24,0/ - 403,203 кг, мдж 26%;        - сыр Кавказский 45%/МДЖ=18,0/МДБ=16,5/ - 163,34 кг, мдж 18%;       - сыр Грана Ужурская/МДЖ=28,0/МДБ=33,0/ - 245,297 кг, мдж 28%;    - сыр "Скаморца"/МДЖ=23,2/МДБ=26,8/ - 28,688 кг, мдж 23,2%;           - сыр "Ужурский" 50%/МДЖ=29,0/МДБ=23,0/ - 263,97 кг, мдж 29%;     - сыр "Качокавалло"/МДЖ=23,2/МДБ=26,8/ - 12,738 кг, мдж 23,2%;     - сыр Российский/МДЖ=29,0/МДБ=23,0/ - 574,3 кг, мдж 29%;        - сыр плавленый Сливочный 0,160кг/МДЖ=27,0/МДБ=26,8/ - 423,52 кг, мдж 27%;            - сыр плавленый с грибами 0,160кг/МДЖ=22,9/МДБ=17,5/ - 42,4 кг, мдж 22,9%;            - сыр "Буррата" 200гр/МДЖ=20,0/МДБ=17,0/ - 16,4 кг, мдж 20%. Далее уполномоченное лицо АО «Искра» Кадакина Мария Андреевна на выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформила транспортные ВСД, из них: - от 10.03.2026 № 33510986127 в адрес: МБДОУ Ужурский детский сад № 3 «Журавлёнок» (662250, Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Строителей ул., д. 19, МБДОУ Ужурский детский сад №3 "Журавленок"), продукция: творог 5% - 9 кг. - от 10.03.2026 № 33510975811 в адрес: МБДОУ детский сад № 3 «Радуга» (660947, Российская Федерация, Красноярский край, п. Солнечный, Карбышева ул., д. 11"А", МКДОУ №3 "Радуга"), продукция: творог 5% - 9 кг. В итоге, уполномоченные лица АО «Искра» Лисогор Наталья Анатольевна и Кадакина Мария Андреевна путём оформления производственных транзакций производство/переработка увеличили объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья (суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в продукции), в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, АО «Искра» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - абз. 1, 2, 6 п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов.

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII