Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 10.06.2026 № 874-040/2026   ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ", ИНН 7704218694, ОГРН 1027700272148. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891). По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (акт наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 10.06.2026 №   24000881000001113931-1 установлено: уполномоченное лицо, ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ", Юртаева Татьяна Викторовна оформила транзакцию переработка/производство от 10.04.2026 № 12081693362, согласно которой из сырья:  (ИНАРКТИКА СЗ для МЕТРО)Форель морская (Oncorhynchus mykiss) SUP 4-5 потрошеная с головой охлажденная INARCTICA - 8.08 кг     Выработано: СП ФОРЕЛЬ ФИЛЕ ИЗ 3-4 МСС 278864 - 6,52 кг ,  оформлен производственный сертификат №  34002195100 от 10.04.2026; СП ФОРЕЛЬ НАБОР ДЛЯ УХИ ОХЛ.365305 - 2,23 кг ,  оформлен производственный сертификат № 34002195108 от 10.04.2026. В итоге, уполномоченное лицо, ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ", Юртаева Татьяна Викторовна при оформлении производственной транзакции производство/переработка увеличила объём выработанной продукции относительно использованного сырья биологического вида (ИНАРКТИКА СЗ для МЕТРО)Форель морская (Oncorhynchus mykiss) SUP 4-5 потрошеная с головой охлажденная INARCTICA - 8.08 кг выработано 8,75 кг продукции с данным биологическим видом, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ОБЩЕСТВОМ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ" осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении