|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от 17.06.2026 № 896-040/2026
Гражданину РФ Жиляеву Олегу Геннадьевичу, ИНН 244309266438, адрес регистрации: 662174, Российская Федерация, Красноярский край, Ачинский район, д. Малый Улуй, Центральная ул., д. 34; место осуществления деятельности: 662156, Красноярский край, Ачинский район, с. Большая Салырь, Клубничная ул., стр. 9, Модульный убойный цех КГКУ "Ачинский отдел ветеринарии".
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891).
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (акт наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 17.06.2026 № 24000881000001135405-1 установлено, что в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» гражданину РФ Жиляеву Олегу Геннадьевичу (662156, Красноярский край, Ачинский район, с. Большая Салырь, Клубничная ул., стр. 9, Модульный убойный цех КГКУ "Ачинский отдел ветеринарии") номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:35804796 Заведующим отделом КГКУ «Ачинский отдел ветеринарии» Билокур Мариной Владимировной оформлена транзакция переработка/ производство от 02.04.2026 № 12038063730 в которой запись о продукции, используемой в качестве сырья:
отсутствует
вырабатываемая продукция:
свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная - 80 кг;
голова свиная охлажденная - 4 кг;
легкое свиное охлажденное - 2 кг;
сердце свиное охлажденное - 0,6 кг;
печень свиная охлажденная - 3 кг;
почки свиные охлажденные - 0,6 кг;
селезенка свиная охлажденная - 0,2 кг;
свиное кишечное сырье - 15 кг.
Далее, заведующая отделом КГКУ «Ачинский отдел ветеринарии» Билокур Марина Владимировна на выработанную продукцию с целью реализация в пищу людям оформила транспортные ВСД, из них:
- 02.04.2026 № 33864162388 на выработанную продукцию: свинина
в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная - 80 кг и от 02.04.2026
№ 33864150809 голова свиная охлажденная - 4 кг в адрес грузополучателя: ЛВСЭ Торговый комплекс "Наша лавка" (662161, Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, мкр. 4-й, стр. 40 А).
В итоге, заведующей отделом КГКУ «Ачинский отдел ветеринарии» Билокур Мариной Владимировной при оформлении производственной транзакции производство/переработка без указания сырья, невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути
его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Таким образом, гражданином РФ Жиляевым Олегом Геннадьевичем осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении |
