|
Значение |
По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее:
Уполномоченным лицом Астафьевым Николаем Александровичем на площадке ИП глава КФХ Астафьев Николай Александрович (номер предприятия
в ИС «Цербер»: RU024:27937327) оформлена транзакция переработка/производство
от 15.06.2026 № 12392176537, согласно которой из сырья:
- молоко сырое коровье цельное (удой в хозяйстве) - 210 литров (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,1%);
- молоко сырое коровье цельное (удой в хозяйстве) - 200 литров (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,1%);
Выработано:
- молоко цельное отборное питьевое пастеризованное МДЖ: от 3,4 до 6,0% –
394 литра, (МДБ: от 3,4 до 6,0 %, МДЖ. от 3,4 до 6,0%), то есть суммарный вес молочного жира в сырье ниже суммарного веса молочного жира произведенного продукта.
Далее уполномоченным лицом ИП главы КФХ Астафьева Николая Александровича Астафьевым Николаем Александровичем оформлен производственный сертификат от 15.06.2026 № 34915153285, № 35046147367.
В сопровождении транспортного эВСД от 15.06.2026 № 35046153419 выработанная продукция (молоко цельное отборное питьевое пастеризованное МДЖ:
от 3,4 до 6,0% –394 литра, (МДБ: от 3,4 до 6,0 %, МДЖ. от 3,4 до 6,0%) направлена
в ССПК «Флагман» магазин (663740, Красноярский край, Абанский район, п. Абан,
ул. Пионерская, д. 112, направляется для реализация в пищу людям.
В итоге, уполномоченное лицо ИП главы КФХ Астафьева Николая Александровича Астафьев Николай Александрович при оформлении производственной транзакции производство/переработка указал нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции
Таким образом, ИП глава КФХ Астафьев Николай Александрович осуществил производство продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |