Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 23 » 06. 2026 г. № 902-040/2026   1. ГАСЫМОВУ ЭМРУЛЛА ШАБАН ОГЛЫ, ИНН 245906247783. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: заведующая ветеринарным участком КГКУ «Шарыповский отдел ветеринарии» Мартыненко Анастасия Геннадьевна на площадке: Гасымов Эмрулла Шабан оглы, место убоя (Российская Федерация, Красноярский край, г. Шарыпово, Широкая ул., д. 23), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:40716690, оформила транзакцию переработка/производство от 22.04.2026 № 12135777287, согласно которой выработана продукция: - говядина в полутушах и четвертинах охлажденная - 160 кг, оформлен производственный сертификат № 34184407990;     - голова с языком говяжья охлажденная - 8 кг, оформлен производственный сертификат № 34184407996;        - сердце говяжье охлажденное - 2 кг, оформлен производственный сертификат № 34184408015;    - легкие говяжьи охлажденные - 3 кг, оформлен производственный сертификат № 34184408025;    - печень говяжья охлажденная - 4 кг, оформлен производственный сертификат № 34184408030;    - почки говяжьи охлажденные - 0,5 кг, оформлен производственный сертификат № 34184408042;    - селезенка говяжья охлажденная - 1 кг, оформлен производственный сертификат № 34184408046;    - говяжье кишечное сырье - 14 кг, оформлен производственный сертификат № 34184408076. Информация о сырье отсутствует. Далее заведующая ветеринарным участком КГКУ «Шарыповский отдел ветеринарии» Мартыненко А.Г. на выработанную продукцию оформила транспортные ВСД, из них: от 22.04.2026 № 34184437086, на говядину в полутушах и четвертинах охлажденная - 160 кг, в адрес: отдел ветеринарно-санитарной экспертизы КГКУ «Шарыповский отдел ветеринарии» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Шарыпово, мкр. Пионерный, д. 45). В итоге, заведующая ветеринарным участком КГКУ «Шарыповский отдел ветеринарии» Мартыненко А.Г. при оформлении производственной транзакции производство/переработка не указала информацию о сырье, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, Гасымов Эмрулла Шабан оглы осуществил выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.