|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 23 » 06. 2026 г. № 904-040/2026
1. КАЛЕДА ОЛЕГУ АЛЕКСАНДРОВИЧУ, ИНН 241600478641.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее:
заведующая Александровским в/п КГКУ «Ирбейский отдел ветеринарии» Шевелева Лариса Николаевна на площадке: ЛПХ Шевелева Павлина Николаевна, место убоя (663650, Российская Федерация, Красноярский край, Ирбейский район, д. Первое Мая, Молодежная ул., д. 16, 1), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:81337487, на продукцию владельца Каледа О.А оформила транзакции переработка/производство:
1. от 27.04.2026 № 12157870581, согласно которой выработана продукция:
- говядина в полутушах и четвертинах охлажденная - 309 кг, оформлен производственный сертификат № 34257999552;
- субпродукты говяжьи охлажденные сердце - 1,5 кг, оформлен производственный сертификат № 34257999567;
- субпродукты говяжьи охлажденные голова - 12 кг, оформлен производственный сертификат № 34257999575;
- субпродукты говяжьи охлажденные язык - 1,2 кг, оформлен производственный сертификат № 34257999591;
- субпродукты говяжьи охлажденные печень - 5 кг, оформлен производственный сертификат № 34257999598;
- субпродукты говяжьи охлажденные почки - 1 кг, оформлен производственный сертификат № 34257999618;
- субпродукты говяжьи охлажденные селезенка - 0,5 кг, оформлен производственный сертификат № 34257999663.
Информация о сырье отсутствует.
Далее заведующая Александровским в/п КГКУ «Ирбейский отдел ветеринарии» Шевелева Лариса Николаевна на выработанную продукцию с целью реализации после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы оформила транспортные ВСД, из них:
- от 27.04.2026 № 34258046108, продукция: говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, в адрес лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы (663650, Российская Федерация, Красноярский край, Ирбейский район, с. Ирбейское, Ленина ул., д. 12).
2. от 27.04.2026 № 12157860172, согласно которой выработана продукция:
- субпродукты говяжьи охлажденные легкое - 3 кг, оформлен производственный сертификат № 34257989000.
Информация о сырье отсутствует.
Далее заведующая Александровским в/п КГКУ «Ирбейский отдел ветеринарии» Шевелева Лариса Николаевна на выработанную продукцию с целью реализации после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы оформила транспортный ВСД от 27.04.2026 № 34258025377 в адрес лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы (663650, Российская Федерация, Красноярский край, Ирбейский район, с. Ирбейское, Ленина ул., д. 12).
В итоге, заведующая Александровским в/п КГКУ «Ирбейский отдел ветеринарии» Шевелева Лариса Николаевна при оформлении производственных транзакций производство/переработка не указала информацию о сырье для выработанной продукции, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Таким образом, Каледа О.А. осуществил выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |
