Предостережение:

• В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу (местоположению): 662606, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Абаканская, д. 53 установлено, что по данному адресу расположено предприятие общественного питания фудтрак «Шаурма чебуреки». Рядом с витриной с наименованиями продукции размещена информация о названии, и лица осуществляющего деятельность в данном заведении. В точке общественного питания фудтрак «Шаурма чебуреки» осуществляется изготовление и реализация блюд из мяса (в том числе: хот-дог, пирожки с начинкой лук-яйцо и др.), с использованием подконтрольной продукции (сосиски говяжьи, яйцо куриное). Согласно информации указанной в «уголке потребителя» деятельность осуществляет индивидуальный предприниматель Максеменюк Елена Геннадьевна, ИНН: 245504102971, ОГРНИП: 324246800179576. Таким образом, ИП Максеменюк Елена Геннадьевна осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производство, хранение и реализация). В ходе анализа ИС «Цербер» установлено, что у ИП Максеменюк Елена Геннадьевна, ИНН: 245504102971, ОГРНИП: 324246800179576, по адресу: 662606, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Абаканская, д. 53, точка общественного питания фудтрак «Шаурма чебуреки» в ФГИС «Цербер» зарегистрирована площадка под номером RU024:17887160. При мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено, что в адрес ИП Максеменюк Елена Геннадьевна, ИНН: 245504102971, ОГРНИП: 324246800179576, по адресу: 662606, Российская Федерация, Красноярский край,  г. Минусинск, ул. Абаканская, д. 53, точка общественного питания фудтрак «Шаурма чебуреки» на подконтрольную продукцию (сосиски говяжьи, яйцо куриное) используемое в качестве сырья для производства готовых блюд ветеринарные сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность в системе не поступают. Таким образом, ИП Максеменюк Елена Геннадьевна, ИНН: 245504102971, ОГРНИП: 324246800179576 использует продукцию животного происхождения неизвестного происхождения без наличия ветеринарных сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и в отсутствии информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы