Предостережение:

• В Управление из Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору поступила информация содержащее следующее. В адрес Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю от Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю поступило обращение гражданина РФ (вх. от 23.06.2026 № 223-ОГ) с жалобой на наличие посторонних включений в пищевой продукции - «Набор для бульона говяжий», при вскрытии которой в массе продукта обнаружены посторонние включения. Согласно материалам, приложенным к обращению, указанная продукция приобретена в магазине торговой сети ООО «Красный Яр» (Юридическое лицо - ООО «Смарт»), по адресу: г. Красноярск, ул. Весны, 1, ТЦ Плаза. В ходе анализа ФГИС «ВетИС» компонента «Цербер» установлено, что у ООО «Смарт» для осуществления деятельности по адресу: г. Красноярск, ул. Весны, 1 зарегистрирована площадка № RU024:81965869 - ООО "Смарт" КЯ21, с видом деятельности - предприятия/организации розничной торговли, осуществляющие реализацию животноводческой продукции, предприятия по ввозу/вывозу, хранению и реализации подконтрольной продукции. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено:          - 17.06.2026 на площадку RU024:81965869 в ООО «Смарт» по ветеринарному сопроводительному документу (ВСД) от 17.06.2026 № 35083977289 поступила продукция - Набор суповой говяжий в количестве 4.924 кг, дата выработки 17.06.2026, годен до 20.06.2026, производства ИП Ковалёв Сергей Николаевич (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Айвазовского ул., зд. 6); - 12.06.2026 на площадку RU024:81965869 в ООО «Смарт» по ветеринарному сопроводительному документу (ВСД) от 12.06.2026 № 35008769618 поступила продукция - Набор суповой говяжий в количестве 0.508 кг, дата выработки 12.06.2026, годен до 15.06.2026, производства ИП Ковалёв Сергей Николаевич (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Айвазовского ул., зд. 6); - 10.06.2026 на площадку RU024:81965869 в ООО «Смарт» по ветеринарному сопроводительному документу (ВСД) от 10.06.2026 № 34973838657 поступила продукция - Набор суповой говяжий в количестве 1.782 кг, дата выработки 10.06.2026, годен до 13.06.2026, производства ИП Ковалёв Сергей Николаевич (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Айвазовского ул., зд. 6); Таким образом, хранение и реализация продукции - «Набор суповой говяжий», производства ИП Ковалёв Сергей Николаевич не соответствующей требованиям и нормам технических регламентов Таможенного союза и законодательства РФ. Установленные факты свидетельствуют о нарушении обязательных  для применения и исполнения требований:          – п. 3 ст. 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; - п. 4 ст. 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза.       - п. 1. ст. 7 технического регламента Таможенного союза  «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.         - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве  и безопасности пищевых продуктов», согласно которому запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: - которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют  в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие  на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя  не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности  для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек,  и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным  в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.       - гл. 4 п. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, согласно которому Продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется.                - гл. 4 п. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, согласно которому Продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны.              - п. 2, п. 3 Приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, согласно которым:                - ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами; Оформление ВСД осуществляется при:         - производстве подконтрольного товара;        - перемещении подконтрольного товара;        - переходе права собственности на подконтрольный товар.