Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 10 » 07. 2026 г. № 1016-040/2026   1. ШИШОВУ КОНСТАНТИНУ АЛЕКСЕЕВИЧУ, ИНН 245907008202. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: заведующая ветеринарным участком КГКУ «Шарыповский отдел ветеринарии» Клюева Марина Александровна на площадке: ИП КФХ Багиров Ильгар Нуру оглы. Убойная площадка (Российская Федерация, Красноярский край, Шарыповский район, с. Березовское), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:55498130, на продукцию гражданина Шишова К.А. оформила транзакцию переработка/производство от 04.05.2026 № 12191719672, согласно которой выработано: - конина в полутушах и четвертинах охлажденная - 500 кг, производственный сертификат № 34371970131.   Сведения о сырье отсутствуют.            Далее заведующая ветеринарным участком КГКУ «Шарыповский отдел ветеринарии» Клюева М.А. на выработанную продукцию с целью реализации после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы оформила транспортный ВСД от 04.05.2026 № 34371992829 в адрес: отдел ветеринарно-санитарной экспертизы КГКУ «Шарыповский отдел ветеринарии» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Шарыпово, мкр. Пионерный, д. 45). В итоге, заведующая ветеринарным участком КГКУ «Шарыповский отдел ветеринарии» Клюева М.А. оформила производственную транзакцию производство/переработка в отсутствии информации об использованном сырье, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.