Предостережение:

• По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченным лицом ООО "АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК" Игнатовой Алёной Викторовной на вырабатываемую продукцию оформлены транзакции: 1. № 12207039826 от 07.05.2026 на продукцию: - Сметана массовая доля жира 15%, стакан 350 грамм - 4,9 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 15%)         - Сметана массовая доля жира 20%, стакан 350 грамм - 6,3 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 20%)         - Сметана массовая доля жира 25%, стакан 350 грамм - 1,75 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 25%)         - Сметана массовая доля жира 20%, ведро 5 килограмма - 20 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 20%)        -Творог массовая доля жира 5%, пакет 500 грамм - 32,5 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%)            - Творог массовая доля жира 9%, пакет 500 грамм - 44 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%)            - Творог массовая доля жира 5%, - 5 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%)     - Творог массовая доля жира 9% - 40 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%)    - Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" массовая доля жира 72,5%, пакет 500 грамм - 55,5 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 72,5%)    - Молоко цельное отборное питьевое с массовой долей жира от 3,4% до 6%, полипак 1 литр - 41 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,4%; ρ: 1,028 г/см3),    где в качестве сырья используется продукция - молоко пастеризованное - 1264 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,9%; ρ: 1,028 г/см3).         2. № 12318331151 от 30.05.2026 на продукцию: молоко пастеризованное - 1510 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,9%; ρ: 1,028 г/см3),    где в качестве сырья используется продукция - молоко сырое коровье цельное (удой в хозяйстве) - 1510 кг , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 2,9%; ρ: 1,027 г/см3).    В итоге, уполномоченное лицо ООО "АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК" Игнатова Алёна Викторовна путём оформления производственных транзакций производство/переработка увеличила объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья (суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в продукции), в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, ООО "АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК" осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.