|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 17 » 07. 2026 г. № 1033-040/2026
1. ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «САДКО», ИНН 2465330975, ОГРН 1202400007699.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее:
уполномоченное лицо ООО «Садко» Чужайкина Анастасия Витальевна на площадке: ООО «Садко» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Ломоносова ул., д. 70, пом. 3 (лит. Б)), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:93388093, оформила транзакцию переработка/производство от 12.06.2026 № 12379415933, согласно которой из сырья:
- Филе ЦБ без кожи (монолит) (замор.) – 0,59 кг.
Выработано:
- Готовая продукция из свинины Ребрышки свиные Пикантные гриль 100г - 0,16 кг, производственный сертификат № 35004783240, вид продукции: готовая продукция из свинины (1601);
- Готовая продукция из свинины Шашлык из свинины гриль 100г - 0,432 кг, производственный сертификат № 35004783244, вид продукции: готовая продукция из свинины (1601).
Далее уполномоченное лицо ООО «Садко» Чужайкина А.В. на выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформила транспортные ВСД в адрес: ООО "ТС Командор" К-483 (660036, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Академгородок ул., д. 50А, стр. корп.1) от 12.06.2026 № 35004805915, 35004807529.
В итоге, уполномоченное лицо ООО «Садко» Чужайкина А.В. при оформлении производственной транзакции производство/переработка не указала информацию об использованном сырье для вырабатываемой продукции (свинина), в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Таким образом, ООО «Садко» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |