Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 24 » 07.2026 г. № 1102-040/2026   1. ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «КРАСМИЛК», ИНН 2466271754, ОГРН 1142468021453. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченное лицо ООО «Красмилк» Банчук Виктория Алексеевна на площадке: ООО «Красмилк» упаковочный цех (660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Шахтеров ул., д. 33к), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:19077536, оформила транзакцию переработка/производство от 08.06.2026 № 12359550824, согласно которой из сырья: - Масло "Любительское" сладко-сливочное высший сорт 80% 20кг - 20 кг, мдж 80%;    - Масло "Любительское" сладко-сливочное высший сорт 80% 20кг – 90,22 кг, мдж 80%;    - Масло "Любительское" сладко-сливочное высший сорт 80% 20кг – 69,78 кг, мдж 80%. Выработано: - Масло сливочное традиционное "Лактория" 82,5% ГОСТ 32261-2013 0,2 кг 1/30шт - 180 кг, мдж 82,5%, оформлен производственный сертификат № 34936784394. Далее уполномоченное лицо ООО «Красмилк» Банчук В.А. выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям в адрес: ООО "Красмилк" Склад СЫР МАСЛО (660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Шахтеров ул., д. 49ж склад 2/5) оформила транспортный ВСД от 08.06.2026 № 34936796702. В итоге, уполномоченные лица ООО «Красмилк» Банчук В.А. путём оформления производственной транзакции производство/переработка увеличила объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья (суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в продукции), в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, ООО «Красмилк» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.