Предостережение 929-050 от 14.09.2026
Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, одним из видов деятельности ИП Ларькиной Н.В. является производство торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2).
Согласно ФГИ... Еще...Предостережение 929-050 от 14.09.2026
Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, одним из видов деятельности ИП Ларькиной Н.В. является производство торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2).
Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: 662608, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Гоголя ул., д. 39 зарегистрирована поднадзорная площадка - ИП Ларькина Наталья Валентиновна цех полуфабрикатов номер в реестре RU024:20653715, вид объекта - мясоперерабатывающие предприятия (полного/неполного цикла).
Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ИП Ларькиной Н.В. в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии:
ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.59093/24 от 07.06.2024 действует до 23.05.2027 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые: котлеты, тефтели.
Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является ИП Ларькина Н.В. (ИНН 245500142860, ОГРН 304245529500261). Адрес регистрации: 662601, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Набережная ул., д. 111. Место осуществления деятельности: 662608, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Гоголя ул., д. 39.
Декларация принята на основании протокола испытаний:
- № 9199 от 24.05.2025, выданного испытательной лабораторией "Центр контроля пищевой продукции" Общества с ограниченной ответственностью "ИЛ 73", аттестат аккредитации RA.RU.21ОА52 от 30.07.2020. Адрес места осуществления деятельности лаборатории: Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Ростовская д. 12А.
Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации RA.RU.21ОА52, ООО "ИЛ 73", в указанном реестре зарегистрирован.
В ходе анализа протокола испытаний пищевой продукции установлено следующее.
Для проведения испытаний по протоколу испытаний № 9199 от 24.05.2025 исследовался образец пищевой продукции – котлеты.
Продукция, согласно протоколу испытаний № 9199 от 24.05.2025, подвергнута лабораторным исследованиям на токсичные элементы: свинец, кадмий, ртуть, мг/кг; пестициды: ГХЦГ, ДДТ; микробиологические показатели: бактерии рода сальмонелла, БГКП, КМАФАнМ; на антибиотики: остаточное количество антибиотиков тетрациклиновой группы.
Образец пищевой продукции (котлеты) не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями приложения 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)», Приложения 3 (табл. 1) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения для всех разделов, Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68 «Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции», а именно на содержание:
-микробиологические показатели: плесени (не более 500 КОЕ/г), L.monocytogenes (не допускается в 25 г продукта);
-токсичные элементы (мышьяк не более 0,1 мг/кг);
-антибиотиков: левомицетин (не допускается <0,0003 мг/кг), бацитрацин (не допускается <0,2 мг/кг);
- радионуклиды: цезий – 137 (не более 200 бк/кг).
Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.59093/24 от 07.06.2024, выданную на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые: котлеты, тефтели, установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, заявляет (указывает) неполные сведения соответствия безопасности пищевой продукции: котлеты.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Ларькина Наталья Валентиновна (ИНН: 245500142860) , адрес: Красноярский край, г Минусинск, ул Гоголя, д 39
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Предостережение 929-050 от 14.09.2026
Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, одним из видов деятельности ИП Ларькиной Н.В. является производство торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2).
Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: 662608, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Гоголя ул., д. 39 зарегистрирована поднадзорная площадка - ИП Ларькина Наталья Валентиновна цех полуфабрикатов номер в реестре RU024:20653715, вид объекта - мясоперерабатывающие предприятия (полного/неполного цикла).
Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ИП Ларькиной Н.В. в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии:
ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.59093/24 от 07.06.2024 действует до 23.05.2027 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые: котлеты, тефтели.
Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является ИП Ларькина Н.В. (ИНН 245500142860, ОГРН 304245529500261). Адрес регистрации: 662601, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Набережная ул., д. 111. Место осуществления деятельности: 662608, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Гоголя ул., д. 39.
Декларация принята на основании протокола испытаний:
- № 9199 от 24.05.2025, выданного испытательной лабораторией "Центр контроля пищевой продукции" Общества с ограниченной ответственностью "ИЛ 73", аттестат аккредитации RA.RU.21ОА52 от 30.07.2020. Адрес места осуществления деятельности лаборатории: Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Ростовская д. 12А.
Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации RA.RU.21ОА52, ООО "ИЛ 73", в указанном реестре зарегистрирован.
В ходе анализа протокола испытаний пищевой продукции установлено следующее.
Для проведения испытаний по протоколу испытаний № 9199 от 24.05.2025 исследовался образец пищевой продукции – котлеты.
Продукция, согласно протоколу испытаний № 9199 от 24.05.2025, подвергнута лабораторным исследованиям на токсичные элементы: свинец, кадмий, ртуть, мг/кг; пестициды: ГХЦГ, ДДТ; микробиологические показатели: бактерии рода сальмонелла, БГКП, КМАФАнМ; на антибиотики: остаточное количество антибиотиков тетрациклиновой группы.
Образец пищевой продукции (котлеты) не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями приложения 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)», Приложения 3 (табл. 1) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения для всех разделов, Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68 «Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции», а именно на содержание:
-микробиологические показатели: плесени (не более 500 КОЕ/г), L.monocytogenes (не допускается в 25 г продукта);
-токсичные элементы (мышьяк не более 0,1 мг/кг);
-антибиотиков: левомицетин (не допускается <0,0003 мг/кг), бацитрацин (не допускается <0,2 мг/кг);
- радионуклиды: цезий – 137 (не более 200 бк/кг).
Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.59093/24 от 07.06.2024, выданную на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые: котлеты, тефтели, установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, заявляет (указывает) неполные сведения соответствия безопасности пищевой продукции: котлеты.