Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от«15»сентября 2026 г. № 950-050
1. Индивидуального предпринимателя Абросимова Андрея Анатольевича (ИНН 246209195498).
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили... Еще...Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от«15»сентября 2026 г. № 950-050
1. Индивидуального предпринимателя Абросимова Андрея Анатольевича (ИНН 246209195498).
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее.
Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей основным видом деятельности ИП Абросимова А.А. является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20).
Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Красноярский край, Березовский р-н, село Бархатово, ул Чкалова, д 2, стр. А зарегистрирована поднадзорная площадка – ИП Абросимов Андрей Анатольевич, номер в реестре RU024:74366544, вид объекта - предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции.
Согласно сведениям ФГИС «Меркурий» по адресу: Красноярский край, Березовский р-н, село Бархатово, ул Чкалова, д 2, стр. А ИП Абросимов А.А. осуществляет производство рыбной продукции.
Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ИП Абросимова А.А в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии:
ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.11621/26 от 08.04.2026 действует до 07.04.2029 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на готовую рыбную продукцию. Сельдь соленая, слабосоленая, разделанная, не разделанная. Нормативный документ, в соответствии с которым изготовлена продукция, указан ГОСТ 815-2019 "Сельди соленые. Технические условия".
Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является ИП Абросимов Андрей Анатольевич (ИНН 246209195498, ОГРНИП 320246800048989). Адрес регистрации: 660077, Россия, Красноярский край,
г. Красноярск, ул Молокова, дом 28А, квартира 38. Место осуществления деятельности: Красноярский край, Березовский р-н, село Бархатово, ул Чкалова, д 2, стр. А.
Декларация принята на основании протоколов испытаний от 23.03.2026
2356-26, № 2364-26, выданных Испытательной лабораторией Общества с ограниченной ответственностью "БиоХимАналит", аттестат аккредитации RA.RU.21ПД94 Адрес места осуществления деятельности лаборатории: 660020, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная, дом 8А.
Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации № RA.RU.21ПД94 ИЛ ООО "БиоХимАналит" в указанном реестре зарегистрирован.
В ходе анализа протоколов испытаний пищевой продукции установлено следующее.
Для проведения испытаний по протоколам испытаний от 23.03.2026 2355-26, № 2364-26, исследовались образцы пищевой продукции – сельдь слабосоленая, сельдь соленая.
Продукция, согласно протоколам испытаний от 23.03.2026 2355-26, № 2364-26, подвергнута лабораторным исследованиям на микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, БГКП, г, патогенные бактерии, в том числе Salmonella, г, L. monocytogenes,г; токсичные элементы: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, мг; пестициды (ДДТ и его метаболиты, ГХЦГ, мг/кг); радионуклиды: удельная активность цезия-137; удельная активность стронция-90, Бк/кг; физико-химические (массовая доля поваренной соли, %)
Образцы пищевой продукции (сельдь слабосоленая, сельдь соленая) не подвергались при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями Приложения 3 (табл. 3) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения 6 «Паразитологические показатели безопасности рыбы, ракообразных, моллюсков, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011 № 880, приложения 4 «Гигиенические требования безопасности пищевой рыбной продукции», Приложения 3 «Паразитологические показатели безопасности рыбы, ракообразных, моллюсков и продуктов их переработки» к Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, а именно на содержание:
-гистамина (не более 100 мг/кг);
- нитрозаминов (сумма НДМА и НДЭА): не более 0,003 мг/кг;
-полихлорированных бифенилов (не более 2,0 мг/кг);
-паразитарная чистота.
Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.11621/26 от 08.04.2026 действует до 07.04.2029 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданную на готовую рыбную продукцию. Сельдь соленая, слабосоленая, разделанная, не разделанная, установлено, что заявитель/изготовитель, заявляет (указывает) неполные сведения соответствия безопасности пищевой продукции: сельдь слабосоленая, сельдь соленая.
Таким образом, заявитель ИП Абросимов А.А. не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.11621/26 от 08.04.2026
не может подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АБРОСИМОВ АНДРЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ (ИНН: 246209195498)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от«15»сентября 2026 г. № 950-050
1. Индивидуального предпринимателя Абросимова Андрея Анатольевича (ИНН 246209195498).
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее.
Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей основным видом деятельности ИП Абросимова А.А. является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20).
Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Красноярский край, Березовский р-н, село Бархатово, ул Чкалова, д 2, стр. А зарегистрирована поднадзорная площадка – ИП Абросимов Андрей Анатольевич, номер в реестре RU024:74366544, вид объекта - предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции.
Согласно сведениям ФГИС «Меркурий» по адресу: Красноярский край, Березовский р-н, село Бархатово, ул Чкалова, д 2, стр. А ИП Абросимов А.А. осуществляет производство рыбной продукции.
Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ИП Абросимова А.А в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии:
ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.11621/26 от 08.04.2026 действует до 07.04.2029 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на готовую рыбную продукцию. Сельдь соленая, слабосоленая, разделанная, не разделанная. Нормативный документ, в соответствии с которым изготовлена продукция, указан ГОСТ 815-2019 "Сельди соленые. Технические условия".
Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является ИП Абросимов Андрей Анатольевич (ИНН 246209195498, ОГРНИП 320246800048989). Адрес регистрации: 660077, Россия, Красноярский край,
г. Красноярск, ул Молокова, дом 28А, квартира 38. Место осуществления деятельности: Красноярский край, Березовский р-н, село Бархатово, ул Чкалова, д 2, стр. А.
Декларация принята на основании протоколов испытаний от 23.03.2026
2356-26, № 2364-26, выданных Испытательной лабораторией Общества с ограниченной ответственностью "БиоХимАналит", аттестат аккредитации RA.RU.21ПД94 Адрес места осуществления деятельности лаборатории: 660020, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная, дом 8А.
Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации № RA.RU.21ПД94 ИЛ ООО "БиоХимАналит" в указанном реестре зарегистрирован.
В ходе анализа протоколов испытаний пищевой продукции установлено следующее.
Для проведения испытаний по протоколам испытаний от 23.03.2026 2355-26, № 2364-26, исследовались образцы пищевой продукции – сельдь слабосоленая, сельдь соленая.
Продукция, согласно протоколам испытаний от 23.03.2026 2355-26, № 2364-26, подвергнута лабораторным исследованиям на микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, БГКП, г, патогенные бактерии, в том числе Salmonella, г, L. monocytogenes,г; токсичные элементы: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, мг; пестициды (ДДТ и его метаболиты, ГХЦГ, мг/кг); радионуклиды: удельная активность цезия-137; удельная активность стронция-90, Бк/кг; физико-химические (массовая доля поваренной соли, %)
Образцы пищевой продукции (сельдь слабосоленая, сельдь соленая) не подвергались при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями Приложения 3 (табл. 3) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения 6 «Паразитологические показатели безопасности рыбы, ракообразных, моллюсков, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011 № 880, приложения 4 «Гигиенические требования безопасности пищевой рыбной продукции», Приложения 3 «Паразитологические показатели безопасности рыбы, ракообразных, моллюсков и продуктов их переработки» к Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, а именно на содержание:
-гистамина (не более 100 мг/кг);
- нитрозаминов (сумма НДМА и НДЭА): не более 0,003 мг/кг;
-полихлорированных бифенилов (не более 2,0 мг/кг);
-паразитарная чистота.
Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.11621/26 от 08.04.2026 действует до 07.04.2029 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданную на готовую рыбную продукцию. Сельдь соленая, слабосоленая, разделанная, не разделанная, установлено, что заявитель/изготовитель, заявляет (указывает) неполные сведения соответствия безопасности пищевой продукции: сельдь слабосоленая, сельдь соленая.
Таким образом, заявитель ИП Абросимов А.А. не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.11621/26 от 08.04.2026
не может подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».