Причина проверки:

контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• к работе в дошкольное учреждение допущены 5 сотрудников не имеющих профилактической прививки против вирусного гепатита В, не организовано и не проводится ежегодное обследование воспитанников на гельминтозы и кишечные протозоозы, в медицинских картах детей ф.026/у отсутствуют сведения о ежегодном обследовании на гельминтозы, отсутствует разработанный и утвержденный руководителем перечень контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным медицинским осмотрам; во 2-й младшей группе в буфетной над моечными ваннами, в туалетной на стене видны участки осыпающейся штукатурки, в туалетной 1-й младшей группы А на стене видны трещины, участки осыпающейся окраски, в групповой, раздевальной подготовительной группы на линолеумном покрытии пола имеются разрывы, в буфетной этой же группы на стене над моечными ваннами имеются участки осыпающейся окраски, на другой стене имеется участок осыпавшейся кафельной плитки, на деревянной раме светового оконного проема помещения осыпалась окраска, видны черные пятна плесневого грибка; в туалетных всех групповых ячеек, за исключением 1-й младшей группы Б, умывальные раковины не оборудованы подводкой горячей воды, подача горячей воды в туалетные не организована, не осуществляется; в групповой 1-й младшей группы А, групповой 1-й младшей группы Б, групповой подготовительной группы световые оконные проемы не оснащены регулируемыми солнцезащитными устройствами (шторы, жалюзи); в буфетных групп в использовании находится кухонная посуда имеющая повреждения поверхности так, в буфетной 1-й младшей группы А в кастрюле для подлива на внутренней поверхности имеется скол эмалевого покрытия, в буфетной подготовительной группы в ведре для доставки 1-го блюда на внутренней поверхности имеется скол эмалевого покрытия; в группах для питьевых целей используется кипяченая вода, установленный режим смены которой составляет более 3 часов;
• в дошкольной организации не соблюдаются нормы рекомендуемых суточных наборов продуктов для питания детей так, согласно данных анализа фактического использования продуктов для питания детей в декабре 2018 г. в питании недостаточно использовались: яйцо 43,1% от расчетной нормы, творог 71,3% от расчетной нормы, рыба 52% от расчетной нормы, овощи свежие 54,9% от расчетной нормы, свежие фрукты в питании за данный период не использовались; журнал бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на пищеблок детского сада ведется не по форме, установленной санитарными правилами, в журнале отсутствуют сведения о документах, подтверждающих качество и безопасность поступающих продуктов питания, отсутствуют сведения о фактическом расходе поступивших продуктов питания по дням; в складе для хранения запаса пищевых продуктов имеющаяся морозильная камера для хранения мяса и мясных продуктов не оснащена термометром для контроля температурного режима хранения; допускается несоблюдение установленных условий хранения пищевых продуктов так, в морозильной камере для хранения птицы находится продукция из кур голень с кожей производства ООО «Белая птица Курск», Россия, дата изготовления 29.09.2018 г. расфасованная и упакованная производителем на подложку весом до 1,0 кг., согласно маркировке на этикетке упаковок срок хранения продукции при температуре не выше (минус) 18 С 12 месяцев, по показаниям имеющегося в морозильной камере термометра фактическая температура хранения продукции составляет (минус) 11 С.

Нарушенный правовой акт:

• именно п.5.1., п.7.3., п.9.2., п.9.4., п.13.13., п.14.1., п.14.2., п.14.26., п.15.6., п.15.7., п.16.16.1., п.16.16.3., п.18.2., п.18.2.1., п.19.1., п.19.2., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.4.5., п.4.6. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», п.19, п.21 приложения №3 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», ст.11, ст.17, ст.24 п.1, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• об устранении выявленных нарушений