Причина проверки:

контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• к работе в дошкольное учреждение допущены 6 сотрудников не имеющих профилактической прививки против вирусного гепатита В, отсутствует разработанный и утвержденный руководителем перечень контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным медицинским осмотрам; на теневых навесах групповых площадок всех групп, за исключением 1-й младшей группы, часть кровли демонтирована, в теневом навесе подготовительной группы №2, теневом навесе старшей группы №2 отсутствует настил на полу, в спальне 2-й группы раннего возраста, в спальне средней группы №2, в складе суточного запаса пищевых продуктов на пищеблоке стены окрашены невлагостойкой краской, что не позволяет проводить их влажную уборку и дезинфекцию; в групповой подготовительной группы №2, в групповой подготовительной группы №1 на откосах световых оконных проёмов осыпается окраска, в процедурной медицинского кабинета на стенах имеются участки треснувшей и осыпающейся окраски; в групповых 2-й младшей группы, подготовительных групп №1, №2, средних групп №1, №2, старших групп №1, №2, коррекционно-логопедической группы, 1-й младшей группы световые оконные проёмы не оснащены регулируемыми солнцезащитными устройствами (шторы или жалюзи); в световых оконных проемах групповой 2-й младшей группы, спальни коррекционно-логопедической группы, спальне старшей группы №1, групповой подготовительной группы №1, горячего цеха пищеблока имеются разбитые и составные стекла; в спальне старшей группы №1 потолочные светильники не оснащены защитной арматурой, в части светильников демонтированы лампы;
• в дошкольном учреждении не соблюдаются нормы рекомендуемых суточных наборов питания для детей так, согласно данных анализа фактического использования основных продуктов для питания детей в октябре 2018 г. в питании использовано: овощи свежие 70% от расчетной нормы, яйцо -52% от расчетной нормы, творог 60% от расчетной нормы, сыр -71% от расчетной нормы, в декабре 2018 г. в питании использовано: овощи свежие 62% от расчетной нормы, яйцо - 60% от расчетной нормы, творог 20,2% от расчетной нормы, рыба - 65% от расчетной нормы, в январе 2019 г. в питании использовано: овощи свежие 83% от расчетной нормы, яйцо - 43% от расчетной нормы, творог 54% от расчетной нормы, фрукты - 66% от расчетной нормы; в спальне 2-й младшей группы на потолочных светильниках, на лампах светильников отмечается густой слой пыли, в углах помещения видна паутина и пыль, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве проведения текущей и генеральной уборки помещений группы. в дошкольном учреждении, использующем для искусственного освещения помещений светильники с люминесцентными лампами, имеющими ртутное заполнение, отсутствует выделенное и оборудованное помещение для сбора, накопления и временного хранения отработанных и неисправных ртутьсодержащих ламп, отсутствует инструкция по организации сбора, накопления, отработанных ртутьсодержащих ламп, отсутствует договор со специализированной организацией на сбор, вывоз и утилизацию отработанных и неисправных ртутьсодержащих ламп и приборов.
• в спальнях всех групповых ячеек, в раздевальной подготовительной группы №2, коррекционно-логопедической группы, в групповой старшей группы №2, в групповых средних групп №1, №2 на радиаторах системы отопления отсутствуют защитные ограждения; в туалетных подготовительных групп №1, №2, коррекционно-логопедической группы, старших групп №1, №2, средних групп №1, №2, 1-й младшей группы умывальные раковины не оборудованы подводкой горячей воды, подача горячей воды в туалетные указанных групп не организована, не осуществляется; на пищеблоке дошкольного учреждения в горячем цехе не соблюдается поточность технологических процессов производства т.к. производственные столы для обработки сырых пищевых продуктов расположены рядом с производственными столами для обработки готовой продукции, электромясорубка предназначенная для обработки сырых пищевых продуктов размещена возле производственного стола для готовой продукции, отделение для мытья кухонной посуды и инвентаря размещено возле входа для загрузки сырых пищевых продуктов в горячий цех вследствие чего отмечается пересечение пути движения грязной кухонной посуды, инвентаря и подачи в цех продовольственного сырья и пищевых продуктов, в складе для хранения суточного запаса пищевых продуктов установлен производственный стол для сырых овощей, на котором производится обработка сырых овощей; в утвержденном примерном 10-ти дневном меню питания детей отсутствуют ссылки на номера рецептур блюд; в буфетной 2-й младшей группы, буфетной подготовительной группы №2, буфетной подготовительной группы №1, буфетной коррекционно-логопедической группы, буфетных старшей группы №1, №2, буфетной 2-й группы раннего возраста в использовании находится кухонная посуда (ведра, кастрюли для доставки 1-х, 2-х блюд, подлива) имеющая повреждения внутреннего эмалевого покрытия (сколы); в горячем цехе установлен письменный стол и деревянные стулья в матерчатых чехлах для работы с документами;

Нарушенный правовой акт:

• п.5.1., п.5.2., п.6.16.1., п.6.16.3., п.7.3., п.7.8., п.7.9., п.7.10., п.8.3., п.13.2., п.13.13., п.15.5., п.15.6., п.15.7., п.17.1., п.17.6., п.19.1., п.19.2., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.4.2 ч.4., п.11.14 ч.11 раздела I СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.19, п.21 приложения №3 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», п.3., п.9. Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде, утвержденных постановлением Правительства РФ от 03.09.2010 г. №681, ст.11, ст.17, ст.22. п.1, ст.24 п.1, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемио-логическом благополучии населения»
• ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• об устранении выявленных нарушений