Причина проверки:

контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере технического регулирования.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• измеренная искусственная освещённость на рабочих местах, в служебных, жилых помещениях ниже предельно допустимого уровня и составляет: - на рабочем месте старшего механика (изолированный пульт управления в энергетическом отделении) - 130 лк при допустимом уровне не менее 300 лк; - на обеденном столе 1 в каюткомпании 165 лк при допустимом уровне не менее 200 лк; - в каюте рефмеханика 140 лк при допустимом уровне не менее 200 лк; - в отделении компрессоров ГХУ 85 лк при допустимом уровне не менее 300 лк; - на рабочем месте рефмехаников (ЦПУ рефотделения) 79 лк при допустимом уровне не менее 300 лк; - в помещении ЦПУ рефотделения от 68 лк на палубе до 135 лк (1.5 м над полом) при допустимом уровне не менее 150 лк и 300 лк соответственно.
• В "ТРАНС ВИНД ФЛОТ" ЗАО не проводится дезинфекция цистерн для хранения питьевой воды на эксплуатируемых морских судах после проведения их вскрытия, осмотра, промывки. пробы питьевой воды, взятые из внутренних водоразборных устройств морского судна ТР «Кристал Атлантика», не соответствуют требованиям п.п. 3.1, 3.2, 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 по физико-химическому показателю «железо общее».
• на пищеблоке судна отсутствует запас дезинфицирующих средств, разрешённых органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке для мытья столовой и кухонной посуды. Согласно экспертному заключению о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы № 287/7.2 от 03.04.2019, протоколу лабораторных исследований № 2025-С от 01.04.2019, выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", в 8 смывах из 20, взятых на пищеблоке судна, обнаружен рост БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что свидетельствует о некачественной обработке кухонного инвентаря, оборудования. В моечной посуды на пищеблоке судна не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. На пищеблоке отсутствуют щётки для мытья посуды, ёмкости для их кипячения и хранения, а также используется запрещённый для использования губчатый материал (губки из поролона), качественная обработка которого невозможна. Разделочные доски на пищеблоке не имеют маркировки.
• Не составлен (на момент проверки не представлен) список контингента лиц, работников "ТРАНС ВИНД ФЛОТ" ЗАО, подлежащих предварительным медицинским осмотрам в 2018 г. и в январе-апреле 2019 г. Принимаемым на работу лицам не выдаются направления для прохождения медицинского осмотра, соответственно не ведётся учёт выданных направлений

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, ст. 24, ст. 25 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, п. 2.1 СанПиН 2.5.2.703-98 «Суда внутреннего и смешанного (река-море) плавания», приложения 2 к СанПиН 2.5.2.703-98
• СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества", п. 2.2.1.2, п. 3.3.1.1 СанПиН 2.5.2.703-98 «Суда внутреннего и смешанного (река-море) плавания". п. 3.3.1.4. СанПиН 2.5.2.703-98 «Суда внутреннего и смешанного (река-море) плавания». п. 2.20. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».
• ст. ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СанПиН 2.5.2.703-98 «Суда внутреннего и смешанного (река-море) плавания"
• ст. 11, 34 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, п.п. 7 - 8, 19 21 приложения № 3 к Приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 г. № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"
• Ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 6. Довести параметры искусственной освещенности на рабочем месте рефмехаников (в ЦПУ рефотделения) и в помещении ЦПУ рефотделения; на рабочем месте старшего механика (изолированный пульт управления в энергетическом отделении); в каюте рефмеханика; в отделении компрессоров ГХУ; на обеденных стола в каюткомпании на морском судне ТР «Кристалл Атлантика» до нормы, установленной СанПиН 2.5.2.703-98 «Суда внутреннего и смешанного (река-море) плавания». Иметь протоколы инструментальных измерений, проведенных аккредитованной в данной области лабораторией, подтверждающие соответствие параметров искусственной освещённости на указанных рабочих местах требованиям санитарных правил.
• 4. Обеспечить соответствие воды питьевой в системе хозяйственно-питьевого водоснабжения морского судна ТР «Кристалл Атлантика» требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" по физико-химическому показателю «железо общее». Иметь протоколы лабораторного исследования воды питьевой (проведённого лабораторией, аккредитованной в установленном порядке), подтверждающие её соответствие требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по указанному показателю. 5. Организовать проведение специально обученным персоналом дезинфекции внутренней поверхности цистерн для хранения питьевой воды на морских судах, эксплуатируемых «ТРАНС ВИНД ФЛОТ» ЗАО по окончании работ по осмотру, очистке (восстановления антикоррозионного покрытия) цистерн. Иметь документы, подтверждающие проведение данных работ на морских судах.
• 1. На морском судне ТР «Кристалл Атлантика» 1.1. Приобрести на судно необходимый запас моющих и дезинфицирующих средств, разрешённых к применению в установленном порядке на предприятиях общественного питания. 1.2. Приобрести щётки для мытья посуды, ёмкости для их кипячения и хранения. Исключить использование губчатого материала для мытья посуды. 1.3. Промаркировать разделочные доски. 1.4. В моечных отделениях столовой и кухонной посуды вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 1.5. Провести генеральную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, разрешённых в установленном порядке, в помещениях пищеблока ТР «Кристал Атлантика». 1.6. Провести повторное лабораторное исследование смывов с посуды, инвентаря пищеблока ТР «Кристал Атлантика» на наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки) в порядке производственного контроля за соблюдением санитарных правил (с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке). Иметь протокол лабораторного исследования смывов с посуды, инвентаря пищеблока ТР «Кристал Атлантика», подтверждающий отсутствие в смывах БГКП.
• 2. Составить список контингента лиц, работников "ТРАНС ВИНД ФЛОТ" ЗАО, подлежащих предварительным медицинским осмотрам, в соответствии с требованиями приложений 1, 2 к приказу Минздравсоцразвития от 12.04.2011 г. № 302н. 3. Вновь принимаемым на работу лицам выдавать направление на медицинский осмотр в соответствии с требованиями п.п. 7, 8 приложения 3 к приказу Минздравсоцразвития от 12.04.2011 г. № 302н. Организовать учёт выданных направлений.