Причина проверки:

Цель - выполнение Плана мероприятий по контролю на 2019 год, утвержденного приказом Руководителя Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю 31.10.2018г., размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю. Задача - выявление нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства, технического регулирования и принятие мер по их пресечению. Предмет - соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• При проверке в отношении МБДОУ ЦРР д/с с.Новосысоевка выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, допущенные должностным лицом заведующей, а именно: 1. примерное десятидневное меню для организации питания детей возрастной группы от 1,5 до 3-х и с 3-х до 7-ми лет не соответствует требованиям СанПиН. 2. не осуществляется контроль за выполнением требований санитарных правил работниками детского учреждения: для организации питьевого режима используется кипяченая питьевая вода, однако на чайнике нет нанесенной маркировки, что не позволяет установить время хранения кипяченой питьевой воды. 3. не созданы необходимые условия для соблюдения санитарных правил: в моечной группы «Солнышко» 2-х гнездная раковина для мытья столовой посуды не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды. 4. не осуществляется контроль за выполнением требований санитарных правил работниками: разделочный инвентарь для сырых и готовых продуктов хранится совместно, не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов.
• При проверке в отношении МБДОУ ЦРР д/с с. Новосысоевка выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования, допущенные юридическим лицом, а именно: 1. На момент осмотра имеются дефекты в отделке стен (отколота облицовочная плитка) и потолка, канализационных труб в санитарной комнате группы «Сказка». 2. В помещении горячего цеха над плитой, являющейся источниками выделений тепла, газов не оборудована локальная вытяжная система вентиляции в зоне максимального загрязнения. 3. В помещении пищеблока не созданы условия для соблюдения личной гигиены сотрудниками пищеблока раковина для мытья рук персонала не оборудована подводкой горячей воды, нет разовых полотенец.
• При проверке в отношении МБДОУ ЦРР д/с с. Новосысоевка выявлены нарушения сан.-эпид. требований условиям воспитания и обучения детей допущенные должностным лицом заведующей, а именно: 1. имеет место перенаполняемость групп; 2. не осуществляется контроль за выполнением требований санитарных правил работниками детского учреждения; хранение уборочного инвентаря не упорядочено: уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов хранится вместе с другим уборочным инвентарем; 3. индивидуальные шкафы в раздевалке не соответствует списочному составу детей; 4. не все унитазы оборудованы детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дез. средствами; 5. в штате учреждения нет мед. работника, таким образом не проводится мед.контроль за физическим состоянием, состоянием здоровья детей; 6. не осуществляется контроль за полнотой прохождения работниками периодических мед.обследований; а) допущены к работе сотрудники с неполным мед.обследованием, а именно: - отсутствуют сведения о серологическом обследовании на брюшной тиф, об обследовании на группу кишечных инфекций, о флюорографическом обследовании, об обследовании на носительство гельминтозов. б) допущены к работе сотрудники при отсутствии в личной мед. книжке сведений о проф. прививках в соответствии с Нац. календарем проф. прививок: - отсутствуют сведения о проведении вакцинации против вирусного гепатита «В», против кори, против дифтерии, столбняка.

Нарушенный правовой акт:

• п.1.3, п.13.2, п.13.14, п.14.26, п.15.1, п.15.4, п.15.5, п.15.6, п.20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима дня дошкольных образовательных организаций», п.6.10 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья», ст.11, 17 Федерального Закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
• п.5.1, п.13.8., п.13.4. 2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима дня дошкольных образовательных организаций»; ст.11, ст.24 Федерального Закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
• ст. 5 Федерального закона РФ №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; Приказ от 21 марта2014 г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», Приложение №1. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых требуется обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры »; п.12.11, п.20.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; п.1.9, п.6.19, п.18, п.20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; ст. 28, 34, 35 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
• ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Привести примерное десятидневное меню для организации питания детей возрастной группы от 1,5 до 3-х и с 3-х до 7-ми лет в соответствии с требованиями п.п. 1.3, 15.1, 15.4, 15.5, 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». На чайнике для хранения кипяченной питьевой воды иметь маркировку (даты и времени приготовления). В моечной группы «Солнышко» 2-х гнездную раковину для мытья столовой посуды оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды. Разделочный инвентарь для сырых и готовых продуктов хранить раздельно, исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов.
• Устранить дефекты в отделке стен (отколота облицовочная плитка) и потолка, канализационных труб в санитарной комнате группы «Сказка». В помещении горячего цеха над плитой, являющейся источниками выделений тепла, газов оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции в зоне максимального загрязнения. В помещении пищеблока для соблюдения личной гигиены сотрудниками пищеблока раковину для мытья рук персонала оборудовать подводкой горячей воды, иметь в наличии индивидуальные или разовые полотенца.
• Соблюдать установленные санитарным законодательством площади групповых из расчета списочного состава детей в средней группе «Солнышко» и в старшей группе «Пчелки» МБДОУ «ЦРР д/с с Новосысоевка» не менее 2,0кв.м. на 1 ребенка. Упорядочить хранение уборочного инвентаря для уборки санитарных узлов. В группе «Пчелки» установить количество индивидуальных шкафов в раздевалке в соответствии списочному составу детей. В группах «Пчёлки», «Улыбка» все унитазы оборудовать детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами. Организовать медицинское обслуживание детей посещающих детский сад, проводить медицинский контроль за физическим состоянием, состоянием здоровья детей. Организовать медицинский осмотр сотрудников МБДОУ «ЦРР с.Новосысоевка» в полном обьеме в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)». Организовать вакцинацию сотрудников МБДОУ «ЦРР с.Новосысоевка» в полном обьеме в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок.