Причина проверки:

проверка проводится в рамках федерального государственного контроля (надзора): Организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров.

Цели, задачи проверки:

проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», в соответствии с поручением Правитель Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7, Раздел I Протокол 1)

Выявленные нарушения (3 шт.):

• - не организована иммунопрофилактика дифтерии и кори работникам, отсутствуют сведения о профилактических прививках (медицинские книжки и (или) сертификаты профилактических прививок), следовательно, не проводятся своевременно и в полном объеме профилактические мероприятия (профилактические прививки) в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней (кори и дифтерии) среди работников предприятия, имеющих контакт с пищевыми продуктами в процессе их хранения и реализации; п.1.4, п.14.1, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.п. 1.5, 2.1, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.п. 9.7, 9.9, 9.10 СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей», п. 8.9 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»: - не разработана программа производственного контроля, не осуществляется контроль посредством проведения лабораторных исследований и испытаний факторов окружающей и производственной среды, не осуществляется контроль качества и безопасности реализуемой скоропортящейся продукции по микробиологическим показателям; п.1 ст.9 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей":
• Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: п. 5 «Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.98г. № 55: не обеспечено соблюдение обязательных требований к осуществлению торговой деятельности, установленных в санитарных правилах: 1) Отдел по реализации мясной продукции в ТЦ «Солнечный», Шкотовский район, пгт Шкотово, ул. Ленинская, 51к: п.6.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: - колода для разруба мяса не установленная на специальной подставке (установлена непосредственно на полу), не скреплена металлическими обручами; п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.п. 1.5, 2.1, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.п. 9.7, 9.9, 9.10 СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей», п. 8.9 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»: - не организован производственный,
• в том числе лабораторный, контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий: программа производственного контроля не разработана, не осуществляется производственный контроль посредством проведения лабораторных исследований и испытаний факторов окружающей и производственной среды, не осуществляется контроль качества и безопасности реализуемой скоропортящейся продукции по микробиологическим показателям; п.1 ст.9, п. 2 ст. 17 Федерального закона от 17 сентября 1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Приложение № 1 Приказа МЗ РФ № 125н от 21.08.2014г. «Национальный календарь профилактических прививок»: - в личной медицинской книжке Хван И.Ф. отсутствуют сведения об иммунизации против инфекционных болезней в рамках национального календаря профилактических прививок (против кори). п.1 ст.9 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей": - Руководитель не довел до сведения потребителя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес), по средствам размещения указанной информации на вывеске. 2.) Магазин «Ратимир», Шкотовский район, пгт Шкотово, ул. Ленинская, 51л: п.8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: - не проведена маркировка разделочного инвентаря (ножей, досок); п. 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»п.1 ст.9, п. 2 ст. 17 Федерального закона от 17 сентября 1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Приложение № 1 Приказа МЗ РФ № 125н от 21.08.2014г. «Национальный календарь профилактических прививок»,

Выданные предписания:

• 1. В срок до 05.08.2019г. прекратить нарушение: прав потребителей, выразившееся в нарушении п.1 ст.9 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.92г. № 2300-1, п.10 «Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации», утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55: - не доведено до сведения потребителей фирменное наименование организации, место нахождения (адрес) и режим работы, информация о государственной регистрации индивидуального предпринимателя, и наименования зарегистрировавшего его органа по средствам размещения указанной информации на вывесках. Вывеска отсутствует в отделе по реализации мясной продукции в ТЦ «Солнечный», по адресу: Шкотовский район, пгт Шкотово, ул. Ленинская, 51к, в магазине «Ратимир», по адресу: Шкотовский район, пгт Шкотово, ул. Ленинская, 51л. 2.Принять меры по устранению выявленных нарушений: - оформить вывеску в отделе по реализации мясной продукции в ТЦ «Солнечный», по адресу: Шкотовский район, пгт Шкотово, ул. Ленинская, 51к, в магазине «Ратимир», по адресу: Шкотовский район, пгт Шкотово, ул. Ленинская, 51л. с указанием наименования организации, места ее нахождения, режима работы, информации о государственной регистрации ИП и наименовании зарегистрировавшего его органа. (содержание конкретных действий, которые должен совершить изготовитель, (исполнитель, продавец)....