Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 8» села Спасское Спасского района
№251902750235
🔢 ИНН:
2510007455
🆔 ОГРН:
1022500818801
📍 Адрес:
692215, Приморский край, Спасский район, с.Гайворон, ул.Ленинская, 37
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правител... Еще...выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, выявление нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и принятие мер по их пресечению, соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
допускается использование столовой посуды со сколами (тарелки для 1 и 2 блюд), повар обеспечен достаточным количеством спец.одежды, но в процессе работы не меняет ее по мере необходимости, на момент проверки раздача готовых блюд (завтрака), приготовление готовых блюд (обеда) проводилось в спец.одежд... Еще...допускается использование столовой посуды со сколами (тарелки для 1 и 2 блюд), повар обеспечен достаточным количеством спец.одежды, но в процессе работы не меняет ее по мере необходимости, на момент проверки раздача готовых блюд (завтрака), приготовление готовых блюд (обеда) проводилось в спец.одежде (фартук, косынка), в котором приступила к работе (приготовление завтрака),
нарушены условия хранения суточной пробы, емкости для хранения не обеспечены плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, в одну емкость оставлено два блюда (гарнир и мясной гуляш), нарушены условия хранения пищевых продуктов: сардельки хранились при минусовой температуре (в упаковке с сардельками обнаружен лед), условия их хранения от 0 до плюс 6 градусов; сыр голландский брусковый хранился при температуре плюс 8 градусов, условия хранения от минус 4 до плюс 4 градусов; молоко цельное сухое (мдж 26 %) хранилось при температуре плюс 24 градуса, условия хранения от плюс 1 до плюс 10 градусов, сыр голландский брусковый после вскрытия упаковки хранился в мешке (упаковочная тара от сыпучих), срез бруска не обернут пищевой пленкой, в медицинских книжках пяти сотрудников (в т.ч. повара), работающих в лагере с дневным пребыванием детей на базе школы отсутствует отметка об обследовании на энтеробиоз
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 8» села Спасское Спасского района (ИНН: 2510007455) , адрес: 692215, Приморский край, Спасский район, с.Гайворон, ул.Ленинская, 37
Выявленные нарушения (1 шт.):
допускается использование столовой посуды со сколами (тарелки для 1 и 2 блюд), повар обеспечен достаточным количеством спец.одежды, но в процессе работы не меняет ее по мере необходимости, на момент проверки раздача готовых блюд (завтрака), приготовление готовых блюд (обеда) проводилось в спец.одежде (фартук, косынка), в котором приступила к работе (приготовление завтрака),
нарушены условия хранения суточной пробы, емкости для хранения не обеспечены плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, в одну емкость оставлено два блюда (гарнир и мясной гуляш), нарушены условия хранения пищевых продуктов: сардельки хранились при минусовой температуре (в упаковке с сардельками обнаружен лед), условия их хранения от 0 до плюс 6 градусов; сыр голландский брусковый хранился при температуре плюс 8 градусов, условия хранения от минус 4 до плюс 4 градусов; молоко цельное сухое (мдж 26 %) хранилось при температуре плюс 24 градуса, условия хранения от плюс 1 до плюс 10 градусов, сыр голландский брусковый после вскрытия упаковки хранился в мешке (упаковочная тара от сыпучих), срез бруска не обернут пищевой пленкой, в медицинских книжках пяти сотрудников (в т.ч. повара), работающих в лагере с дневным пребыванием детей на базе школы отсутствует отметка об обследовании на энтеробиоз
Нарушенный правовой акт:
п.5.6, п.12.1., п.12.2, п.9.24, п.1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.11. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
692215, Приморский край, Спасский район, с.Гайворон, ул.Ленинская, 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-28T11:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г. Спасск-Дальний, ул. Кустовиновская, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-04T09:40:00.0
Длительность КНМ (в днях)
19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
с актом ознакомлена, акт подписан
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Серикова Елена Ивановна
Должность
Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Чуб Галина Николаевна
Должность
Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
допускается использование столовой посуды со сколами (тарелки для 1 и 2 блюд), повар обеспечен достаточным количеством спец.одежды, но в процессе работы не меняет ее по мере необходимости, на момент проверки раздача готовых блюд (завтрака), приготовление готовых блюд (обеда) проводилось в спец.одежде (фартук, косынка), в котором приступила к работе (приготовление завтрака),
нарушены условия хранения суточной пробы, емкости для хранения не обеспечены плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, в одну емкость оставлено два блюда (гарнир и мясной гуляш), нарушены условия хранения пищевых продуктов: сардельки хранились при минусовой температуре (в упаковке с сардельками обнаружен лед), условия их хранения от 0 до плюс 6 градусов; сыр голландский брусковый хранился при температуре плюс 8 градусов, условия хранения от минус 4 до плюс 4 градусов; молоко цельное сухое (мдж 26 %) хранилось при температуре плюс 24 градуса, условия хранения от плюс 1 до плюс 10 градусов, сыр голландский брусковый после вскрытия упаковки хранился в мешке (упаковочная тара от сыпучих), срез бруска не обернут пищевой пленкой, в медицинских книжках пяти сотрудников (в т.ч. повара), работающих в лагере с дневным пребыванием детей на базе школы отсутствует отметка об обследовании на энтеробиоз
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Директора по ст. 6.3, 6.6 КоАП РФ, повара по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.5.6, п.12.1., п.12.2, п.9.24, п.1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.11. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Гончарова Людмила Николаевна
Должность
Директор Гайворонского филиала МБОУ «СОШ № 8» с.Спасское
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлена, акт подписан
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 8» села Спасское Спасского района
ИНН
2510007455
ОГРН
1022500818801
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-05-27
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022883
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052503717408
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Кравчук Надежда Витальевна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Серикова Елена Ивановна
Должность
специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Чуб Галина Николаевна
Должность
старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, выявление нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и принятие мер по их пресечению, соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, отбор проб, проведение лабораторных исследований, анализ данных лабораторных исследований, проверка сведений, содержащихся в документах юридического лица с 03.06.2019 по 28.06.2019
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
943
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-05-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».