Причина проверки:

проверка проводится в рамках федерального государственного контроля (надзора) Организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Цели, задачи проверки:

настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», в соответствии с поручением Правитель Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7, Раздел I Протокол 1)

Выявленные нарушения (2 шт.):

• o Нарушения требований п. 5 «Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.98г. № 55: не обеспечено соблюдение обязательных требований к осуществлению торговой деятельности, установленных в санитарных правилах СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: п.10.7 - отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, предназначенные для мойки оборудования и инвентаря (по факту, используется моющее средство, предназначенное для применения в быту: средство для посуды, отбеливатель «Доместос»); отсутствуют инструкции о правилах мытья с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, п.14.1, п.1.4 - не организован производственный контроль (не предоставлены программа производственного контроля, результаты лабораторных исследований, испытаний, формы учета и отчетности, установленные действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля),
• ст. 35 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1 ст.9, п. 2 ст. 17 Федерального закона от 17 сентября 1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Приложение № 1 Приказа МЗ РФ № 125н от 21.08.2014г. «Национальный календарь профилактических прививок»: - в личной медицинской книжке продавца Подобиной Р.Л. 1974 г.р. отсутствуют сведения об иммунизации против инфекционных болезней в рамках национального календаря профилактических прививок (против кори ), продавец не своевременно ревакцинирован против дифтерии и столбняка (прошло более 10 лет после ревакцинации 2007г. - последующая в 2019г), против гепатита В вакцинация не в полном объеме - V1 в 2007г, отсутствует V2 и V3.

Выданные предписания:

• В срок до «12» февраля 2020г. 1. Приобрести и использовать моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, использовать в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранить в специально отведенных местах в таре производителя. 2. Разработать программу производственного контроля, осуществлять контроль посредством проведения лабораторных исследований и испытаний факторов окружающей и производственной среды, контроль качества и безопасности реализуемой скоропортящейся продукции по микробиологическим показателям. 3. Организовать вакцинацию против кори, гепатита В - Подобиной Р.Л., в соответствии с требованиями приказа МЗ РФ № 125н от 21.08.2014г. «Национальный календарь профилактических прививок». Направить сотрудника на иммунизацию в лечебные учреждения. Для подтверждения проведения иммунизации, предоставить документированную информацию (медицинские книжки и (или) сертификаты профилактических прививок).