Проверка Индивидуальный предприниматель Москаленко Татьяна Владимировна
№251903862048

🔢 ИНН:
250100001781
🆔 ОГРН:
305250127200039
📍 Адрес:
692331, Приморский край, г. Арсеньев, ул. 25 лет Арсеньеву, д. 17
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.10.2019
🎯
Основание проведения
Цель - на основании приказа Федеральной службы по надзору сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № П... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
611903639366

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Москаленко Татьяна Владимировна (ИНН: 250100001781) , адрес: 692331, Приморский край, г. Арсеньев, ул. 25 лет Арсеньеву, д. 17

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 611903639366
Нарушенный правовой акт:
  • п.1.2, п.9.5 СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей», п.1.5, п.2.4, п.2.5 СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.1.2, п.8.2, п.8.3, п.8.4 СанПиН 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», п.1 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ст.11, ст.17, ст.32 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.18, п.5.22, п.14.2, п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.1, ч.3,4 п.3 ст.10, пп.3 п.3 ст.10, п.1, ч.3,4 п.3 ст.10, п.4 ст.14, ч.2 п.5 ст.15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.5.5, п.5.12, п.5.13, п.14.1, п.14.2, п.14.3 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • п. 3. ч. 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить осуществление контроля за функционированием технологического оборудования на контролируемых этапах технологических операций при изготовлении и реализации пищевой продукции, в том числе мясной; обеспечить соблюдение условий хранения суточных проб. 2. Устранить дефекты моечного оборудования (раковина, используемая для мытья рук работников пищеблока), обеспечить проведение ее качественной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. 3. В производственном помещении пищеблока, устранить дефекты стены, выполненной облицовочной плиткой, обеспечить проведение ее качественной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. 4. Осуществлять хранение уборочного инвентаря в специально отведенном месте. 5. Откорректировать план программу производственного контроля ИП Москаленко Т.В, в том числе включить официально изданные санитарные правила, определяющие организацию проведения производственного контроля мясной и птицеводческой продукции на объекте общественного питания, в соответствии с нормативными документами СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей», обеспечить проведение лабораторного контроля в соответствии с нормативными документами СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей». О выполнении настоящего предписания письменно уведомить Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Арсеньеве.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 692331, Приморский край, г. Арсеньев, ул. 25 лет Арсеньеву, д. 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-12T14:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Арсеньеве, ул. Щербакова, 35, каб. №3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-10-15T10:20:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Колесниченко Галина Александровна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Арсеньеве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зацаренко Елена Феликсовна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Арсеньеве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 611903639366

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 135 «Об устранении нарушений требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"(ТР ТС 021/2011)»
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить осуществление контроля за функционированием технологического оборудования на контролируемых этапах технологических операций при изготовлении и реализации пищевой продукции, в том числе мясной; обеспечить соблюдение условий хранения суточных проб. 2. Устранить дефекты моечного оборудования (раковина, используемая для мытья рук работников пищеблока), обеспечить проведение ее качественной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. 3. В производственном помещении пищеблока, устранить дефекты стены, выполненной облицовочной плиткой, обеспечить проведение ее качественной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. 4. Осуществлять хранение уборочного инвентаря в специально отведенном месте. 5. Откорректировать план программу производственного контроля ИП Москаленко Т.В, в том числе включить официально изданные санитарные правила, определяющие организацию проведения производственного контроля мясной и птицеводческой продукции на объекте общественного питания, в соответствии с нормативными документами СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей», обеспечить проведение лабораторного контроля в соответствии с нормативными документами СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей». О выполнении настоящего предписания письменно уведомить Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Арсеньеве.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1.2, п.9.5 СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей», п.1.5, п.2.4, п.2.5 СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.1.2, п.8.2, п.8.3, п.8.4 СанПиН 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», п.1 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ст.11, ст.17, ст.32 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.18, п.5.22, п.14.2, п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.1, ч.3,4 п.3 ст.10, пп.3 п.3 ст.10, п.1, ч.3,4 п.3 ст.10, п.4 ст.14, ч.2 п.5 ст.15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.5.5, п.5.12, п.5.13, п.14.1, п.14.2, п.14.3 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Москаленко Татьяны Владимировны
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен, подписано 12.11.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Москаленко Татьяна Владимировна
ИНН 250100001781
ОГРН 305250127200039

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022883
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052503717408
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ростовцева Наталья Анатольевна
Должность помощник врача по общей гигиене Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Иванова Александра Николаевна
Должность инженер Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Зацаренко Елена Феликсовна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Арсеньеве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шумская Татьяна Максимовна
Должность врач по общей гигиене Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Колесниченко Галина Александровна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Арсеньеве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Исупова Татьяна Анатольевна
Должность и.о. заместителя главного врача Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель - на основании приказа Федеральной службы по надзору сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603. Задача - выявление нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического законодательства, технического регулирования и принятие мер по их пресечению. Предмет - соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ А) Обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств, производимых и реализуемых товаров. Б) Отбор образцов (проб) для проведения экспертиз, исследований, испытаний. В) Проведение экспертиз, исследований, испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае». - Рассмотрение результатов экспертиз, лабораторных исследований, испытаний. Г) Рассмотрение представленных документов в соответствии с перечнем.
Дата начала 2019-10-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-12

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2204
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-11

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3. ч. 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки