Причина проверки:

проверка проводится в рамках федерального государственного контроля (надзора) (организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законов и иных нормативно-правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей и соблюдения правил продажи отдельных, предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг

Цели, задачи проверки:

проверка проводится на основании мотивированного представления от 25.12.2019г. с целью рассмотрения информации, поступившей из территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г.Партизанске о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции «молоко сухое цельное «Дальневосточная буренка» м.д.ж. 25%, производства ООО «Вкус Восточный» (протокол лабораторных исследований (испытаний) №10731-П от 05.07.2019г. АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае», экспертное заключение от 05.07.2019г. №68/4/1-О ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»).

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Так, в отношении продукции «Молоко коровье сухое» для непосредственного употребления» пунктом 24 раздела IV приложения №8 ТР ТС 033/2013 установлен допустимый уровень содержания КМАФАнМ 5 10 4 КОЕ/см3, вместе с тем, исследования проведены с оценкой допустимого уровня , 1 10 5 КОЕ/см3 что соответствует продукции «молоко сухое для промышленной переработки». - не проведены исследования продукции по органолептическим показателям идентификации, установленным приложением №3 технического регламентаТаможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и содержанию антибиотиков (пенициллин) согласно приложения №4 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». При оценке нормативных документов на методы испытаний, указанных в вышеперечисленных протоколах, установлено, что МУ 31-04/04, МУ 31-05/04, МУ 5178-90, МУК 2.6.1.1194-03, используемые ИЛАЦ «Приморский» в качестве документов, устанавливающих метод контроля в молочной продукции «Молоко сухое цельное» содержания токсичных элементов (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк), радионуклидов, не включены в «Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений , необходимые для применения и исполнения требований ТР ТС 033/2013 и осуществления оценки подтверждения соответствия продукции», утв. Решением Коллегии от 26 мая 2014г. №80.Отсутствие результатов исследований молочной продукции «Молоко сухое» на остаточное содержание антибиотиков (пенициллин), допустимые уровни которых установлены в приложении № 4 к ТР ТС 033/2013 по органолептическим показателям идентификации, предусмотренным приложением № 3 к ТР ТС 033/2013 свидетельствует о неполном объеме исследований данной пищевой продукции на этапе ее оценки ( подтверждения ) ТР ТС 033/2013.
• Следовательно, протокол лабораторных испытаний № 2941 от 24.07.2017г. ООО «Инновационный лабораторно-аналитический центр «Приморский» не может служить доказательным материалом для подтверждения молочной продукции «Молоко сухое» и принятия декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д- RU.АЯ20.В.07451 от 04.08.2017 г «Молоко сухое цельное». - подпунктов 3.1, 3.3, 3.4 пункта 3 части 4 статьи 23 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», подпункта «в» пункта 106 раздела XIV технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: при анализе представленных ООО « Вкус Восточный» документов, установлено, что на предприятии не организован производственный, в том числе лабораторный контроль. При этом схема декларирования 3д предусматривает в обязательном порядке осуществление производственного контроля и проведение испытаний образцов продукции с целью контроля соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов. Таким образом, пищевая продукция не исследованная в полной мере по показателям, в соответствии с приложением №3 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложения №3, приложения № 8 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», не может быть признана соответствующей требованиям части 1 статьи 5, части 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», что не гарантирует её безопасность и представляет угрозу для здоровья человека.
• - части 1 статьи 5, части 1 статьи 7, части 1, 2 статьи 22, подпункта 3.4 пункта 3 части 4 ст. 23 приложения №3 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пунктов 97,98 раздела XIII, пункта 105 в раздела XIV, пункта 7 раздела IV, подпункта в) пункта 6 раздела III, пунктов 30, 32 раздела VII технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принятРешением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г. № 67), приложения №3, приложения № 4, приложения №8 к ТР ТС 033/2013: -процедура декларирования молочной продукции проведена изготовителем с нарушениями требований технических регламентов Таможенного союза: при анализе сведений, содержащихся в протоколе исследований (испытаний) продукции, используемого в качестве доказательных материалов при оформлении декларации о соответствии, установлено- образец молочной продукции: продукции «Молоко сухое цельное» производства ООО «Вкус Восточный» исследовался по показателям, предусмотренным техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». При анализе доказательных материалов установлено: Величины допустимых уровней, указанные в протоколе испытаний соответствуют величинам допустимых уровней, установленным техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» для данного вида продукции за исключением микробиологического показателя безопасности (КМАФАнМ ).
• В ходе проведении внеплановой документарной проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов: При проведении внеплановой документарной проверки по распоряжению заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Поляковой Марины Вячеславовны от 25.12.2019г. № 3224 «О проведении внеплановой документарной проверки юридического лица» в отношении общества с ограниченной ответственностью «Вкус Восточный», осуществляющего деятельность в сфере производства (фасовки) сухого молока в цехе, расположенном по адресу: 690074, Приморский край, г.Владивосток, ул. Карьерная, 20А литер2 , на основании мотивированного представления от 25.12.2019г. с целью рассмотрения информации, поступившей из территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г.Партизанске о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции «молоко сухое цельное «Дальневосточная буренка» м.д.ж. 25%, производства ООО «Вкус Восточный» (протокол лабораторных исследований (испытаний) №10731-П от 05.07.2019г. АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае», экспертное заключение от 05.07.2019г. №68/4/1-О ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае») установлено, что изготовителем молочной продукции в процессе её декларирования представлены недостоверные сведения и документы, на основании которых была оформлена декларация о соответствии, следовательно не должным образом приняты меры по соблюдению требований технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»:

Выданные предписания:

• 1. С 31.01.2020г.: 1.1. Обеспечить проведение мероприятий по прекращению действия декларации о соответствии: - регистрационный номер ЕАЭС N RU Д- RU.АЯ20.В.07451, дата регистрации 04.08.2017 г., срок действия до 03.08.2020г. на продукцию: «Молоко сухое цельное», код ТН ВЭД ЕАЭС 0402101900,040211800)