Причина проверки:

проверка проводится в рамках: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

проверка проводится на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) от 19.05.2020г. по результатам рассмотрения поступившей в Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю обращения от органов местного самоуправления, о фактах возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан (администрация Шкотовского муниципального района Приморского края исх. от 12.05.2020г №7-1390)

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 13.5 - работниками предприятия не соблюдаются правила личной гигиены: отсутствует головной убор. Не проводится контроль за сменой используемых средств индивидуальной защиты (маски для лица); п.2.20 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»: - не представлены документы на лиц, занимающихся дезинфекционной деятельностью, подтверждающие прохождение последними обучения по теме «Актуальные вопросы дезинфекции».
• Выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, совершенные в период неблагополучной ситуации, при возникновении угрозы распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19), выразившиеся в несоблюдении требований действующих санитарных правил: п.п. 10.1, 10.2, 10.6, 10.7, 13.5, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: 10.7- на предприятии отсутствуют профессиональные моющие и дезинфицирующие средства, в том числе вирулицидного действия, предназначенные для применения в организациях торговли: по факту используется бытовое отбеливающее средство на основе гипохлорита натрия - «Белизна», «Белизна гель» и средство для чистки «Comet»; 10.1- не обеспечено содержание помещения, оборудования в чистоте, не проводится влажная уборка и мытье помещений и оборудования (отмечены грязные и жировые пятна на поверхности торгового и холодильного оборудования); 10.2- отсутствует график проведения генеральной уборки с последующей дезинфекцией помещений, имеющегося оборудования, инвентаря; данные о проведении последней уборки не представлены; 10.6- для уборки туалета не выделен специальный инвентарь, имеющий соответствующую маркировку; уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с уборочным инвентарем для производственных и вспомогательных помещений; - дверная ручка и дверь в туалет, а также другие поверхности, которых касается рука человека, не протираются отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором;

Выданные предписания:

• В срок – до 10.06. 2020г. 1. Приобрести и применять профессиональные моющие и дезинфицирующие средства, в том числе вирулицидного действия, предназначенные для применения в организациях торговли. 2. Составить график проведения генеральных уборок, иметь инструкцию по разведению дезинфицирующих средств, провести генеральную уборку всех помещений магазина с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря. 3. Выделить: - специальный инвентарь, имеющий соответствующую маркировку для уборки туалета, организовать раздельное хранение уборочного инвентаря для туалета от уборочного инвентаря для производственных и вспомогательных помещений; - отдельную ветошь (ткань) для протирания дверных ручек и двери в туалете, а также других поверхностей, которых касается рука человека, использовать дезинфицирующие растворы вирулицидного действия. 4. Работникам магазина соблюдать правила личной гигиены: иметь санитарную одежду, головной убор. 5. Лицам, занимающимся дезинфекционной деятельностью пройти обучение по теме «Актуальные вопросы дезинфекции», представить документы о прохождении обучения.