Причина проверки:

задачами настоящей проверки являются: выявление нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и принятие мер по их пресечению. Предметом настоящей проверки является контроля проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора) от 25.08.2020г по результатам рассмотрения поступившей в Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю информации от органов местного самоуправления, о фактах возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан (исх. № 20-2371 от 05.08.2020г., исх. № 20-2384 от 06.08.2020г., исх. № 20-2428 от 11.08.2020г., исх. № 20-2532 от 19.08.2020г., администрации Шкотовского муниципального района Приморского края )П

Выявленные нарушения (4 шт.):

• п.7.8 - отмечено использование картонных коробок для хранения пищевых продуктов, не поддающихся мойке и дезинфекции (выложены под товар на стеллажах торгового зала), что не предусмотрено п.7.8 санитарных правил СП 2.3.6.1066-01.п.10.7 – не разработаны инструкции о правилах мытья с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, а также с указанием объекта обеззараживания, времени экспозиции, способа обеззараживания. п.2.20 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»:- не представлены документы на лиц, занимающихся дезинфекционной деятельностью, подтверждающие прохождение последними обучения по теме «Актуальные вопросы дезинфекции».
• магазин «с. Анисимовка» с. Анисимовка п.10.6 - уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с уборочным инвентарем для производственных и вспомогательных помещений. Дверная ручка и дверь в туалет, а также другие контактные поверхности, которых касается рука человека, не протираются отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором. Согласно санитарных правил: туалеты по мере необходимости и после окончания работы организации торговли моются и дезинфицируются. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений. При каждой уборке туалетов вентили водопроводных кранов, а также ручки и затворы дверей, спусковые ручки и другие поверхности, которых касаются руки человека при посещении туалета, протирают отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором. п.10.7 – не разработана инструкция по применению используемого дезинфицирующего средства с указанием объекта обеззараживания, времени экспозиции, способа обеззараживания. п.2.20 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»:- не представлены документы на лиц, занимающихся дезинфекционной деятельностью, подтверждающие прохождение последними обучения по теме «Актуальные вопросы дезинфекции».правовых актов) Магазин «Водолей» п. Новонежино п.10.6 - уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с уборочным инвентарем для производственных и вспомогательных помещений. Дверная ручка и дверь в туалет, а также другие контактные поверхности, которых касается рука человека, не протираются отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором.
• Согласно санитарных правил: ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др. п.7.8 - в нарушение требований санитарных правил, пищевые продукты (соки, майонез, безалкогольные напитки) хранятся и реализуются на стеллаже высотой менее 15 см от пола, что не предусмотрено п.7.8 санитарных правил СП 2.3.6.1066-01.Согласно санитарных правил: все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. п.10.8 - санитарно-техническое состояние объекта не удовлетворительное, требуется проведение ремонта (отмечено отслоение штукатурки, покраски стен в подсобном помещении). Согласно санитарных правил: текущий ремонт организаций торговли (побелка, покраска помещений, оборудования и др.) производится по мере необходимости. п.10.1,10.4 - текущая уборка визуально проведена не качественно, отмечено скопление мусора, использование картонных коробок, не поддающихся мойке и дезинфекции (на полу и для сбора мусора). п.2.20 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»: - не представлены документы на лиц, занимающихся дезинфекционной деятельностью, подтверждающие прохождение последними обучения по теме «Актуальные вопросы дезинфекции».
• выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, совершенные в период режима повышенной готовности на территории Приморского края, связанного с распространением новой коронавирусной инфекции (COVID-19), выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил: п.п.10.2, 10.1, 10.4, 10.6, 10.7, 7.8, 10.8, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.2.20 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»:Магазин «с.Царевка» с.Царевка п.10.7 - на предприятии отсутствуют профессиональные моющие и дезинфицирующие средства, в том числе вирулицидного действия, предназначенные для применения в организациях торговли: по факту используется бытовое отбеливающее средство на основе гипохлорита натрия «Белизна». Отсутствие дезинфицирующих средств вирулицидного действия не позволяет в полной мере проводить профилактические мероприятия в целях предупреждения проникновения и распространения возбудителя новой коронавирусной инфекции COVID-19. Согласно санитарных правил: в организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. п.10.2 – отсутствует график проведения генеральных уборок с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, из-за чего невозможно оценить кратность проведения генеральной уборки.

Выданные предписания:

• предписываю: 1. В срок с 07.09.2020г. Магазин с.Царевка 1.1. Приобрести дезинфицирующие средства вирулицидного действия.1.2. Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря согласно разработанному и утвержденному руководителем предприятия графику. 1.3. Проводить ежедневную (ежесменную) в течение рабочего дня, а также после окончания смены влажную уборку служебных помещений и мест общественного пользования с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия каждые 2 часа. Дезинфекцию с кратностью обработки каждые 2 часа всех контактных поверхностей.2. В срок до 21.09.2020г. Магазин с.Царевка 2.1. Все пищевые продукты, в том числе соки, безалкогольные напитки, майонез, хранить на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. 2.2. Провести текущий ремонт помещений магазина, в процессе которого выполнить отделку стен влагостойким, нетоксичным материалом, подвергающимся мойке и дезинфекции. В магазинах ООО «Цхамар» 2.3. Организовать обучение должностных лиц, занимающихся дезинфекционной деятельностью по теме «Актуальные вопросы дезинфекции» с получением соответствующего документа. 2.4. Оформить инструкции по разведению и применению дезинфицирующих растворов. 2.5. Выделить специальный инвентарь, имеющий соответствующую маркировку для уборки туалета, организовать раздельное хранение уборочного инвентаря для туалета от уборочного инвентаря для производственных и вспомогательных помещений. 2.6. Выделить отдельную ветошь (ткань) для протирания дверных ручек и двери в туалете, а также других поверхностей, которых касается рука человека, использовать дезинфицирующие растворы вирулицидного действия. 2.7. Приобрести и установить в помещениях металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора.