|
🔢 ИНН:
|
2524004969 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022501026998 |
|
📍 Адрес:
|
692977, Приморский край, Партизанский район,с. Молчановка, ул. Ключевая, 3 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю 02.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" С. МОЛЧАНОВКА ПАРТИЗАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА (ИНН: 2524004969) , адрес: 692977, Приморский край, Партизанский район,с. Молчановка, ул. Ключевая, 3
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 692977, Приморский край, Партизанский район,с. Молчановка, ул. Ключевая, 3 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 692977, Приморский край, Партизанский район,с. Молчановка, ул. Ключевая, 3 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-11-27T09:00:00.416000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Приморский край, г.Находка ,Озерный бульвар,11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-02T10:30:00.328000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 19 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 24 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Костенецкая Елена Михайловна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Выявлено нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно: на складе МКОУ « СОШ» с. Молчановка ПМР не соблюдаются условиях хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями производителя указанными на маркировочном ярлыке. Так, на маркировочном ярлыке пряников на сгущенном молоке « Зебра королевская» изготовителем ( Кашков Д.В. место нахождения:655001, Россия ,РХ, г. Абакан, ул. Некрасова,24А кв.132,, адрес осуществления деятельности: 655001, Россия ,РХ, г. Абакан, ул. Кравченко,д.11-а;3) указаны условия хранения продукции при температуре (18+5) , фактически продукция хранилась при температуре 24оС . На маркировочном ярлыке продукции кисель ассорти в брикетах по 200гр изготовителем ( ИП Афанаскина Н.И., адрес производства : Приморский край , г. Владивосток ул. Борисенко,40 ) указаны условия хранения продукции при температуре +20оС , фактически хранение продукции осуществлялось при температуре 24оС. Что является нарушением ст. № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Статья 15 п.2 и п.5 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
| Характер выявленного нарушения | Иное |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проверке выявлено нарушение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: в меню – требовании за 09.11.2020г. не отражены данные по количественному составу блюд на одного ребенка. Для сбора использованной посуды используются не промаркированные столы, не специализированные (обеденные). Холодильное оборудование в складских помещениях не промаркировано. Раковина для рук в горячем цехе отсутствует (промаркирована и используется для мытья полуфабрикатов и фруктов). В инструкции по мытью посуды не указаны концентрации моющих и дезинфицирующих средств, используемых для мытья и дезинфекции посуды. Проводится реализация закусочных консервов (икра кабачковая раздается непосредственно из консервированной банки, без термической обработки) . Для обучающихся организовано только одноразовое питание ( нормируется 2-х разовое) . Фактическое меню отличается от согласованного меню: отсутствуют овощные и рыбные готовые изделия. В связи с тем , что отсутствует 2-х разовое питание нормы пищевых продуктов в течении 10 дней не выполнены по рыбе, овощам , фрукты, творогу . В фактическом меню отсутствует рыба, яйца, творог, кисломолочные продукты ( выдача их нормируется 1 раз в 2-3 дня ). В соответствии с экспертным заключением № 0275/03-О от 24.11.2020г. и протоколом лабораторных исследований№24 от 16.11.2020г, выданных филиалом ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае в г. Находка» установлено что, при организации питания учащихся 1-4 классов не учтено рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи(завтрак). По факту на завтрак приходится - 990,13 ккал( 42,1%) при нормативе -587,5 ккал(25%). Содержание жиров в завтраке выше нормируемых значений, фактически составило- 49,7 г при нормативе-19,75г; содержание углеводов выше нормируемых значений и составило-144,0г при нормативе 83,75г. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проверке установлено: (место, число, месяц, год совершения и существо административного правонарушения) 09.11.2020 г. в 1000 при проведении внеплановой выездной проверки, проводимой на основании приказа Руководителя Роспотребнадзора РФ №723 от 16.10.2020г. « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в отношении МКОУ «СОШ» с. Молчановка ПМР, расположенного по адресу: Приморский край, 692977, Приморский край, Партизанский район, село Молчановка, ул. Ключевая,3 , выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: Не исправен мармит( отсутствуют гастрономические емкости). В связи с недостаточностью сушек для посуды, просушивание посуды осуществляется в ведрах. Столовая посуда хранится в шкафу с нарушенной целостностью покрытия, что не допускает проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств . Отсутствует стеллаж для хранения кухонной посуды и инвентаря (кухонная посуда и инвентарь храниться под столами). Конструкция и размещение стеллажа для хранения пищевых продуктов в складском помещении – не позволяет проводить влажную уборку (стеллажи прикручены к стене , деревянные ). Не достаточно касетниц для столовых приборов, часть столовых приборов храниться в стеклянной банке . Что является нарушением ст. 17 п.1 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.3; п. 4.6; п. 4.10 ; п. 5.12;п. 5.13;СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол на ДЛ Савостьянову по ч.1.ст.14.43 КоАП РФ, вынесен штраф 10000 р |
| Код | 47 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Укомплектовать мармит необходимым оборудованием ( или его заменить) 2. На складе установить цельнометаллические стеллажи для хранения пищевой продукции. 3. Установить стеллаж для хранения кухонной посуды . 4. Установить сушки для посуды 5. Укомплектовать касетницы для ложек 6. На линии раздачи заменить шкаф для посуды 7. Установить раковину для мытья рук в горячем цехе . 8. Организовать рацион питания в соответствии с гигиеническими нормами, с учетом организации 2-х разового горячего питания для всех возрастных групп школьников. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Статья 15 п.2 и п.5 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол на ДЛ Савостьянову по 6.6 КоАП РФ, вынесен штраф 5000 р |
| Код | 47 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Укомплектовать мармит необходимым оборудованием ( или его заменить) 2. На складе установить цельнометаллические стеллажи для хранения пищевой продукции. 3. Установить стеллаж для хранения кухонной посуды . 4. Установить сушки для посуды 5. Укомплектовать касетницы для ложек 6. На линии раздачи заменить шкаф для посуды 7. Установить раковину для мытья рук в горячем цехе . 8. Организовать рацион питания в соответствии с гигиеническими нормами, с учетом организации 2-х разового горячего питания для всех возрастных групп школьников. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17ч.1; ч.2 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.1; п. 4.10; п. 5.4; п. 6.4; п. 6.5; п. 6.6;п. 6.8; п. 6.14; п. 6.22; п. 6.17; п. 13.2; приложение № 1; приложение № 7 СанПиН 2.4.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; п.6.2. СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол на ЮЛ МКОУ "СОШ" с. Молчановка, по ст. 6.6, вынесен штраф 30000 р. |
| Код | 47 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-21 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17 п.1 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.3; п. 4.6; п. 4.10 ; п. 5.12;п. 5.13;СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Савостьянова Татьяна Алексеевна |
|---|---|
| Должность | Директор МКОУ "СОШ" с. Молчановка |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлена |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" С. МОЛЧАНОВКА ПАРТИЗАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА |
| ИНН | 2524004969 |
| ОГРН | 1022501026998 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-10-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022883 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052503717408 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Костенецкая Елена Михайловна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-11-29 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 24 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»,задачами настоящей проверки являются: выявление нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и принятия мер по их пресечению,Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований. |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 849 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-10-29 |
| Положение нормативно-правового акта | часть 2 п 3. ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».__ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |