|
🔢 ИНН:
|
2524005634 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1032501025017 |
|
📍 Адрес:
|
692962, Приморский край, с. Перетино, ул. Черняховского, 4 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю 11.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" С.ВЛАДИМИРО-АЛЕКСАНДРОВСКОЕ ПАРТИЗАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА (ИНН: 2524005634) , адрес: 692962, Приморский край, с. Перетино, ул. Черняховского, 4
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 692962, Приморский край, с. Перетино, ул. Черняховского, 4 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 692962, Приморский край, с. Перетино, ул. Черняховского, 4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-08T09:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Приморский край, г. Находка, ул. Озерный бульвар, 11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-11T13:00:00.099000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 24 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Костенецкая Елена Михайловна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Белова Ольга Александровна |
| Должность | санитарный врач по общей гигиене Находкинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Приморскому краю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чехлатов Константин Иванович |
| Должность | врач по общей гигиене Находкинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Приморскому краю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Иртуганова Людмила Александровна |
| Должность | помощник санитарного врача по общей гигиены |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно: В питании школьников использовался полуфабрикат мясной, рубленный, формованный, фасованный, категории В, замороженный «Ежики вкусные» изготовитель ООО « Корф» ,690017, г. Владивосток, ул. Кипарисовая,8 (дата изготовления 27.10.2020г., срок годности 90 суток при -18оС) в состав указанной продукции входит мясо буйволятины, которое не допускается использовать в питании школьников (поставщик ИП Якушевич И.Л. от 06.11.2020г, товарная – накладная№242 от 06.11.2020г. в количестве – 40 кг). На складе в холодильной камере находилась продукция без маркировочных ярлыков: мясо в пакете в количестве 1,3 кг, повторно замороженное. Не соблюдается товарное соседство при хранении продукции , так в морозильном ларе для хранения мясных полуфабрикатов находится следующая продукция : блинчики с мясом и рисом в количестве 750гр( изготовитель ООО « Корф» г. Владивосток , ул. Кипарисовая,8);сырники-полуфабрикат замороженный в количестве 880гр (изготовитель ООО « Корф» г. Владивосток , ул. Кипарисовая,8, дата выработки 08.09.2020г.) вареники с творогом( полуфабрикаты в тесте, замороженные) в количестве 500 гр. ( изготовитель: ООО « Корф» г. Владивосток , ул. Кипарисовая,8, дата изготовления 08.09.2020г); |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: на пищеблоке на линии раздачи отсутствует мармитная линия, в горячем цехе отсутствует эл. привод для готовой продукции. . В обеденном зале установлены обеденные столы с нарушенной целостностью покрытия , что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В моечной кухонной и столовой посуды установлен стеллаж , высота нижней полки от пола составляет 0,3м ( нормируется не менее менее 0,5 м.) Перед обеденным залом установлены 4 умывальные раковины – в трех умывальных раковинах отсутствует горячее водоснабжение . Хранение уборочного инвентаря осуществляется в производственном помещении ( в овощном цехе) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | На должностное лицо директора Мотовилову М.К. составлен протокол по ч.1 ст. 14.43 и назначен штраф 10 000 руб. |
| Код | 51 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 . Провести реконструкцию помещений пищеблока для обеспечения поточности при процессе производства продукции и обеспечения загрузки продовольственного сырья непосредственно в складские помещения . срок : 01.02.2021г. 2. На линии раздачи установить мармитную линию срок : 01.02.2021г. 3. В горячем цехе установить эл. привод для готовой продукции срок : 01.02.2021г. 3.В обеденном зале заменить столы с нарушенной целостностью срок : 01.02.2021г. 4. В моечной кухонной и столовой посуды установить стеллаж , с учетом высоты первой полки от пола не менее 50 см. срок : 01.02.2021г. 5. В моечной столовой посуды вывесить инструкцию по мытью посуды с учетом проведения дезинфекции посуды( направленный на профилактику новой коронавирусной инфекции, с указанием концентрации используемых дезинфицирующих средств и способе приготовления указанного препарата. срок : 01.02.2021г. 6. Провести корректировку веса порций ( для детей инвалидов) с учетом гигиенических требований) срок : 01.02.2021г. 7. Обеспечить горячим водоснабжением умывальные раковины для мытья рук установленные на входе в обеденный зал. срок : 01.02.2021г. 8. Убрать уборочный инвентарь из овощного цеха срок : 01.02.2021г. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 15.2.; ст. 17.1. № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Статья ст8 п.9 п.3 ст.17п. 8; п.9 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» п.7.11СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | На юридическое лицо МКОУ "СОШ с. Владимиро-Александровское и на должностное лицо Мотовилову М.К составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ и назначен штраф на ДЛ-5000 руб, в отношении ЮЛ находится на рассмотрении |
| Код | 51 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 . Провести реконструкцию помещений пищеблока для обеспечения поточности при процессе производства продукции и обеспечения загрузки продовольственного сырья непосредственно в складские помещения . срок : 01.02.2021г. 2. На линии раздачи установить мармитную линию срок : 01.02.2021г. 3. В горячем цехе установить эл. привод для готовой продукции срок : 01.02.2021г. 3.В обеденном зале заменить столы с нарушенной целостностью срок : 01.02.2021г. 4. В моечной кухонной и столовой посуды установить стеллаж , с учетом высоты первой полки от пола не менее 50 см. срок : 01.02.2021г. 5. В моечной столовой посуды вывесить инструкцию по мытью посуды с учетом проведения дезинфекции посуды( направленный на профилактику новой коронавирусной инфекции, с указанием концентрации используемых дезинфицирующих средств и способе приготовления указанного препарата. срок : 01.02.2021г. 6. Провести корректировку веса порций ( для детей инвалидов) с учетом гигиенических требований) срок : 01.02.2021г. 7. Обеспечить горячим водоснабжением умывальные раковины для мытья рук установленные на входе в обеденный зал. срок : 01.02.2021г. 8. Убрать уборочный инвентарь из овощного цеха срок : 01.02.2021г. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17 п.1 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.1 приложение №1; п. 4.4. п. 5.13 ; п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Мотовилова М.К. |
|---|---|
| Должность | директор МКОУ « СОШ» с. Владимиро- Александровское ПМР |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлена |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" С.ВЛАДИМИРО-АЛЕКСАНДРОВСКОЕ ПАРТИЗАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА |
| ИНН | 2524005634 |
| ОГРН | 1032501025017 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-03 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022883 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052503717408 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Белова Ольга Александровна |
|---|---|
| Должность | санитарный врач по общей гигиене Находкинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Приморскому краю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Костенецкая Елена Михайловна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чехлатов Константин Иванович |
| Должность | врач по общей гигиене Находкинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Приморскому краю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Иртуганова Людмила Александровна |
| Должность | помощник санитарного врача по общей гигиены |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-11 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-08 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 24 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»,задачами настоящей проверки являются: выявление нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и принятия мер по их пресечению,предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Обследование используемых при осуществлении деятельности территорий,помещений, оборудования, подобных объектов,срок проведения: « 19 » ноября 2020 г. по «16 » декабря 2020 г. 2) Отбор проб с « 19 » ноября2020 г. по «24 » ноября2020 г. лабораторно-инструментальные качества питьевой воды в разводящей сети, смывы на БГКП; соль на содержание йода; исходное сырье: мясо; рыба; птица: яйцо; овощи; готовая продукция , проведение лабораторных исследований: калорийность; полнота вложения; 3) Анализ протоколов лабораторных испытаний, экспертных заключений « 19 » ноября 2020 г. по «16 » декабря 2020 г. 4)Анализ предоставленных документов в соответствии с п.13 |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-19 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-16 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 870 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-03 |
| Положение нормативно-правового акта | часть 2 п 3. ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |