|
🔢 ИНН:
|
2515008269 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022500972240 |
|
📍 Адрес:
|
692425. Приморский край, Кавалеровский район, пгт. Хрустальный, ул. Комсомольская, дом 98 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю 26.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ПГТ ХРУСТАЛЬНЫЙ КАВАЛЕРОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ПРИМОРСКОГО КРАЯ (ИНН: 2515008269) , адрес: 692425. Приморский край, Кавалеровский район, пгт. Хрустальный, ул. Комсомольская, дом 98
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 692425. Приморский край, Кавалеровский район, пгт. Хрустальный, ул. Комсомольская, дом 98 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-23T16:00:00.435000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 692413, Приморский край, Кавалеровский р-н, Кавалерово пгт, Арсеньева ул, дом 130 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-11-26T11:00:00.083000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Квашнина Валентина Павловна |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Зенина Светлана Владимировна |
| Должность | Врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На пищеблоке общеобразовательного учреждения не проводится С-витаминизация третьих и сладких блюд, журнал учета не ведется. На пищеблоке, в моечной кухонной посуды, отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря. Примерное 10-дневное меню не согласовано с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г.Дальнегорске. Сроки прохождения гигиенического обучения просрочены у повара Лукьянцевой Ю.В. от 27.05.2011г., у посудницы Примако Н.В. от 17.05.2016г. Примерное меню МБОУ СОШ п.Хрустальный не соответствует требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для хранения приготовленных блюд и кулинарных изделий, их технологической обработки используются емкости с нарушением соответствующей маркировки. На пищеблоке, в бракеражном журнале готовой кулинарной продукции, не указывается время приготовления готовых блюд и кулинарных изделий. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполняются графы: «час поступления пищевых продуктов и продовольственного сырья», «час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням». При проверке журнала учета температурного режима холодильного оборудования установлено, что на 11-00 час. 26.11.2020 не осуществлялся контроль за соблюдением условий хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, отсутствуют записи в журнале учета. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Глушенко Л.А. |
| Код | 933 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить проведение С-витаминизации третьих и сладких блюд. Обеспечить пищеблок инструкцией по правилам мытья кухонной посуды. Согласовать примерное 10-дневное меню с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г.Дальнегорске. В медицинские книжки сотрудников внести сведения о прохождении гигиенического обучения (Лукьянцевой Ю.В., Примако Н.В.). Привести в соответствие требованиям СанПиН 2.4.5. 2409-08 примерное 10-ти дневное меню. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17, ст. 11, ст.36 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», и не соответствует требованиям п.п. 14.8, 5,4, 6.5, 14.2, 6.9, 6.13, 6.14 СанПиН 2.4.5. 2409-08 " Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Лукьянцевой Ю.В |
| Код | 933 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При приготовлении и хранения блюд, кулинарных изделий и пищевых продуктов использовать емкости в соответствии с маркировкой. Обеспечить ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5. 2409-08. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17, ст. 11 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», и не соответствует требованиям п. 4.10, 14.6. СанПиН 2.4.5. 2409-08 " Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Полиной А.П. |
| Код | 933 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5. 2409-08. Обеспечить ежедневный контроль за соблюдением температурного режима хранения скоропортящихся пищевых продуктов в холодильном оборудовании на пищеблоке, в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5. 2409-08. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17, ст. 11 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», и не соответствует требованиям п.п. 14.5, 14.10. СанПиН 2.4.5. 2409-08 " Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Глущенко Лариса Александровна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ПГТ ХРУСТАЛЬНЫЙ КАВАЛЕРОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ПРИМОРСКОГО КРАЯ |
| ИНН | 2515008269 |
| ОГРН | 1022500972240 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-18 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022883 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052503717408 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Зенина Светлана Владимировна |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Квашнина Валентина Павловна |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Тостоног Наталья Анатольевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-26 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-23 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 во исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-21 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | экспертиза сведений, содержащихся в документах юридического лица, необходимых для достижения целей, задач и предмета проверки в соответствии с перечнем: |
| Дата начала | 2020-11-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-21 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов (проб) объектов окружающей и производственной среды, инструментальных исследований, проведение экспертиз, исследований, испытаний, измерений |
| Дата начала | 2020-11-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-07 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | экспертиза данных лабораторных, инструментальных исследований |
| Дата начала | 2020-12-21 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-23 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 933 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-18 |
| Дата нормативно-правового акта | 2008-12-26 |
|---|---|
| Номер нормативно-правового акта | 294-ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля |
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 10 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |