Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 во исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» .соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение требований санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.410., п. 4.11., п.6.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• пункт 3 части 2 ст. 10 Федеральным Законом от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридиче-ских лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»,

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить условия хранения и реализации пищевой продукции и продовольственного сырья, согласно условий хранения продукции. 2. Обеспечить контроль за своевременным оставлением суточных проб в течении 48 часов. 3. Обеспечить условия хранения разделочных досок и разделочных ножей, в соответствии с их маркировкой.