Причина проверки:

исполнение Приказа от 15022021 г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 выявление нарушений санитарноэпидемиологического законодательства законодательства технического регулирования и принятие мер по их пресечению соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в организации торговли отсутствует разработанная и утвержденная программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий производственный контроль не организован не проводится у продавцов организации отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в торговом зале и складском помещении где хранится и реализуется алкогольная продукция отсутствуют приборы учета и контроля температурновлажностного режима хранения алкогольной продукции журнал учета и контроля температурновлажностного режима

Нарушенный правовой акт:

• п13 п14 п15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п15 п26 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ст11 ст32 п2 ст34 п1 п5Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст22 п2 ст23 п1 ст 19 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п7 ст17 технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» принятого решением КТС 880 от 09122011года
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»