Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются выявление нарушений санитарноэпидемиологического законодательства и принятия мер по их пресечениюПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При проведении внеплановой выездной проверки на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по распоряжению руководителя Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю 346 от 04032021 г в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа «Лидер2» Находкинского городского округа расположенного по адресу Приморский край г Находка ул Северная 10 выявлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению а именно Потолок пол стены помещения склада для хранения овощей имеют дефекты повреждения признаки поражения грибком не имеют отделки позволяющей проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств Посуда для приготовления пищи варочные баки 80 выполнена из алюминия требуется из нержавеющей стали

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 п 252 п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• часть 2 п 3 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Провести замену посуды для приготовления блюд выполненную из алюминия на посуду выполненную из нержавеющей сталиОснование п 2462 СП 24364820 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»2 Облицовку стен и пола в помещении склада для хранения овощей выполнить покрытием позволяющим проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств Выровнять поверхность потолкаОснование п 252 п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»