Причина проверки:

Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309Задача выявление нарушений санитарноэпидемиологического законодательства законодательства технического регулирования и принятие мер по их пресечениюПредмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (3 шт.):

• При проверке в отношении ООО «ФАУНАТ» выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов невыполнении санитарногигиенических и противоэпидемических мероприятий допущенные должностным лицом директором а именно при запланированном производственном лабораторном контроле в рамках программы производственного контроля по магазину отсутствуют документы подтверждающие организацию и проведение производственного лабораторного контроля договор на проведение лабораторных исследований испытаний с аккредитованной лабораторией результаты лабораторных исследований за 2020г и текущий период 2021г не предоставлены фактически такие исследований и измерения не проводятся результаты производственного лабораторного контроля в виде протоколов лабораторных исследований измерений за 2020г апрель 2021г отсутствуют в программе производственного контроля имеются ссылки на недействующие нормативноправовые акты в программу производственного контроля не включены в полном объеме официально изданные санитарные правила Федеральные законы и законодательство о техническом регулировании определяющие организацию проведения производственного контроля в магазине осуществляющего розничную торговлю алкогольной и спиртосодержащей продукцией что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны директора
• При проверке в отношении ООО «ФАУНАТ» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза допущенные должностным лицом директором а именно на момент осмотра в торговом зале магазина осуществляется реализация и хранение алкогольной и спиртосодержащей продукции для контроля температурновлажностного режима хранения предусмотрен гигрометр при этом ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции не осуществляется а именно согласно журнала «Контроля учета температурноговлажного режима торгового помещения не осуществляется контроль за соблюдением температурновлажностных условий хранения реализуемой и хранящейся в торговом зале алкогольной и спиртосодержащей продукции в период с 27022021г по 07032021г показания в указанном журнале не регистрировались в связи с чем не представляется возможным определить соблюдение условий хранения продукции установленных изготовителем что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны директора
• При проверке в отношении ООО «ФАУНАТ» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» допущенные юридическим лицом а именно на момент осмотра в торговом зале магазина осуществляется реализация и хранение алкогольной и спиртосодержащей продукции для контроля температурновлажностного режима хранения предусмотрен гигрометр при этом ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции не осуществляется а именно согласно журнала «Контроля учета температурноговлажного режима торгового помещения не осуществляется контроль за соблюдением температурновлажностных условий хранения реализуемой и хранящейся в торговом зале алкогольной и спиртосодержащей продукции в период с 27022021г по 07032021г показания в указанном журнале не регистрировались в связи с чем не представляется возможным определить соблюдение условий хранения продукции установленных изготовителем

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ст32 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52_ФЗ от 30 марта 1999гп13 СанПиН 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 г 36 п15 ппб п24 п25 п27 п31 СанПиН 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
• п7 п12 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880п75 п81 СанПиН 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 г 36 ст11 Федерального Закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»