Причина проверки:

Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309Задача выявление нарушений санитарноэпидемиологического законодательства законодательства технического регулирования и принятие мер по их пресечениюПредмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (4 шт.):

• При проверке в отношении ООО «ОЛЕСЯ» выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов невыполнении санитарногигиенических и противоэпидемических мероприятий допущенные должностным лицом директором а именно в программе производственного контроля имеются ссылки на недействующие нормативноправовые акты в программу производственного контроля не включены в полном объеме официально изданные санитарные правила Федеральные законы и законодательство о техническом регулировании определяющие организацию проведения производственного контроля в магазине осуществляющего розничную торговлю алкогольной и спиртосодержащей продукцией допущен к работе сотрудник отдела по реализации алкогольной продукции магазина не имеющий в личной медицинской книжке сведений об очередной профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в установленном порядке
• При проверке в отношении ООО «ОЛЕСЯ» выявлены нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции допущенные должностным лицом директором а именно на момент осмотра в торговом зале магазина осуществляется продажа Российских вин которые размещены в торговых полках в торговом зале магазина совместно с продукцией других производителей при этом вина России не сопровождаются надписью «Вино России»
• При проверке в отношении ООО «ОЛЕСЯ» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» допущенные директором а именно на момент осмотра в торговом зале магазина в котором осуществляется хранение и реализация алкогольной и спиртосодержащей продукции не осуществляется контроль за соблюдением температурновлажностного режима хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции на момент осмотра журнал учета регистрации показаний прибора для измерения температуры и влажности воздуха в торговом зале отсутствует торговый зал в котором осуществляется хранение и реализация алкогольной и спиртосодержащей продукции оборудован прибором для измерения температуры и влажности воздуха гигрометр психрометрический ВИТ2 на который отсутствует информация о его поверке
• При проверке в отношении ООО «ОЛЕСЯ» выявлены нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции допущенные юридическим лицом ООО «ОЛЕСЯ» а именно на момент осмотра в торговом зале магазина осуществляется продажа Российских вин которые размещены в торговых полках в торговом зале магазина совместно с продукцией других производителей при этом вина России не сопровождаются надписью «Вино России»

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ст32 ст36 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999гп13 п15 СанПиН 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 г 36 «Инструкция о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций деятельность которых связана с производством хранением транспортировкой и реализацией пищевых продуктов» утв Приказом Минздрава РФ от 29062000г 229п15 ппб п24 п25 п27 п31 СанПиН 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
• п3 ст32 Федерального закона от 27122019г 468ФЗ О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации ст11 Федерального закона РФ от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п7 п12 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880п75 п81 СанПиН 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 г 36 ст11 Федерального Закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п3 ст32 Федерального закона от 27122019г 468ФЗ О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации ст11 Федерального закона РФ от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п7 п12 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880п75 п81 СанПиН 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 г 36 ст11 Федерального Закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Программу производственного контроля привести в соответствие установленным требованиям исключить из программы производственного контроля недействующие нормативноправовые акты в программу производственного контроля ООО «Олеся» включить в полном объеме официально изданные санитарные правила Федеральные законы и законодательство о техническом регулировании определяющие организацию проведения производственного контроля в магазине осуществляющего розничную торговлю алкогольной и спиртосодержащей продукциейОбеспечить допуск работников отдела по реализации алкогольной продукции магазина ООО «Олеся» при наличии в личных медицинских книжках сведений об аттестации по гигиеническим знаниямО выполнении настоящего предписания письменно уведомить Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г Арсеньеве по адресу г Арсеньев ул Щербакова 35