Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 во исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Согласно экспертного заключения 34 от 08042021 АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае в г Дальнегорске» примерное 10дневное меню МКОУ СОШ с Амгу по адресу Приморский край Тернейский МО с Амгу ул Молодежная 8 разработанное с учетом возраста детей с 711 лет для учащихся 14 классов и согласованное с руководителем образовательного учреждения не соответствует требованиям п812 приложение 9 табл 3 п 8123СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В ежедневном меню размещенном в обеденном зале не указана калорийность порции При приготовлении блюд и кулинарных изделий на пищеблоке не используется йодированная соль

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ст 17 ч2 ФЗ от 30031999 52ФЗ РФ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения требований п812 приложение 9 табл 3 п 8123 п 816 п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 11 Примерное меню привести в соответствие с требованиями СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»12 Ежедневное меню размещаемое в обеденном зале дополнить сведениями о калорийности порции13 При приготовлении блюд и кулинарных изделий на пищеблоке использовать йодированная соль