РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Средняя общеобразовательная школа 15 Пожарского муниципального района
№252100168090

🔢 ИНН:
2526009835
🆔 ОГРН:
1052541426981
📍 Адрес:
Приморский край Пожарский район с Красный Яр ул Арсеньева 9А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.05.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю 12.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Средняя общеобразовательная школа 15 Пожарского муниципального района (ИНН: 2526009835) , адрес: Приморский край Пожарский район с Красный Яр ул Арсеньева 9А

Причина проверки:

исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1 Работник пищеблока повар Калугина ОА не прошла профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации2 Для приготовления блюд используется посуда из полимерных пластиковых материалов тазы3 Изготовление продукции производится без технологических карт тк не представлены не разработаны отсутствуют технологические карты на компот из свежих яблок отварную колбасу пончики с джемом какао подлив из окороков салат из помидоров и огурцов4 В журнале бракеража готовой пищевой продукции указываются все блюда и пищевая продукция в соответствии с меню а не приготовленные на пищеблоке а именно фрукты хлеб молоко промышленного производства Записи в журнале до 29042021г 11 и 12 мая данные о проведении бракеража готовой пищевой продукции отсутствуют5 Журналы «Ведомость контроля за рационом питания» «Гигиенический журнал» не ведутся не представлены отсутствуют6 Суточные пробы оставлены не все в соответствии с меню за 11052021г не в полном объеме не менее 100г7 Для приготовления блюд используется немаркированная кухонная посуда тазы из полимерных пластиковых материалов8 Содержание витамина «С» в компоте ниже нормы в 17 раза и составляет 357±15 мг при норме 60 мг
Нарушенный правовой акт:
  • СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» рI п15 рII п2462 СанПиН 23243590 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» р II п28 рVIII п812 приложение1 приложение 4 приложение 13рVIII п816 приложение 10 таблица 1 рVIII п 8110 п872
  • пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Работнику пищеблока Калугиной ОА пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с отметкой в личной медицинской книжке Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали а также из материалов предназначенных для контакта с бытовыми пищевыми продуктами предусматривающих возможность их мытья и обеззараживанияИзготовление продукции производить в соответствии с разработанными технологическими картами Обеспечить ведение журналов по контролю за питанием в соответствии с требованиями санитарных норм и правилОтбирать суточную пробу от каждой партии приготовленной пищевой продукции в количестве не менее 100гДля приготовления блюд использовать промаркированную кухонную посудуОбеспечить закладку витамина «С» из расчета 60 мг на одного учащегося в соответствии с требованиями санитарных правил и нормативов
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Приморский край Пожарский район с Красный Яр ул Арсеньева 9А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.05.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ПК в г Лесозаводске пгт Лучегорск 7 микрорайон зд1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 12.05.2021
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трехлеб Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кошикова Юлия Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая Пожарским СЭО врач по ОГ филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 Работник пищеблока повар Калугина ОА не прошла профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации2 Для приготовления блюд используется посуда из полимерных пластиковых материалов тазы3 Изготовление продукции производится без технологических карт тк не представлены не разработаны отсутствуют технологические карты на компот из свежих яблок отварную колбасу пончики с джемом какао подлив из окороков салат из помидоров и огурцов4 В журнале бракеража готовой пищевой продукции указываются все блюда и пищевая продукция в соответствии с меню а не приготовленные на пищеблоке а именно фрукты хлеб молоко промышленного производства Записи в журнале до 29042021г 11 и 12 мая данные о проведении бракеража готовой пищевой продукции отсутствуют5 Журналы «Ведомость контроля за рационом питания» «Гигиенический журнал» не ведутся не представлены отсутствуют6 Суточные пробы оставлены не все в соответствии с меню за 11052021г не в полном объеме не менее 100г7 Для приготовления блюд используется немаркированная кухонная посуда тазы из полимерных пластиковых материалов8 Содержание витамина «С» в компоте ниже нормы в 17 раза и составляет 357±15 мг при норме 60 мг

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении по ст67ч1 КоАП РФ на директора МОБУ СОШ 15 ПМР

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписания 9 11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Работнику пищеблока Калугиной ОА пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с отметкой в личной медицинской книжке Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали а также из материалов предназначенных для контакта с бытовыми пищевыми продуктами предусматривающих возможность их мытья и обеззараживанияИзготовление продукции производить в соответствии с разработанными технологическими картами Обеспечить ведение журналов по контролю за питанием в соответствии с требованиями санитарных норм и правилОтбирать суточную пробу от каждой партии приготовленной пищевой продукции в количестве не менее 100гДля приготовления блюд использовать промаркированную кухонную посудуОбеспечить закладку витамина «С» из расчета 60 мг на одного учащегося в соответствии с требованиями санитарных правил и нормативов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» рI п15 рII п2462 СанПиН 23243590 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» р II п28 рVIII п812 приложение1 приложение 4 приложение 13рVIII п816 приложение 10 таблица 1 рVIII п 8110 п872

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Могильникова Ольга Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МОБУ СОШ 15 ПМР
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлена директор МОБУ СОШ 15 Могильникова ОЮ атк подписан 27052021г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Средняя общеобразовательная школа 15 Пожарского муниципального района
ИНН проверяемого лица 2526009835
ОГРН проверяемого лица 1052541426981

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 19.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022883
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052503717408
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Суханова Юлия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трехлеб Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кошикова Юлия Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая Пожарским СЭО врач по ОГ филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 18
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств изготавливаемой и реализуемой продукции
Дата начала проведения мероприятия 12.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 04.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор проб и проведение лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия 12.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 20.05.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Анализ результатов лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия 17.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 04.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Анализ документов представленных в перечне
Дата начала проведения мероприятия 12.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 04.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 705
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой