Причина проверки:

Цель выполнение Плана мероприятий по контролю на 2021 год утвержденного приказом Руководителя Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю 30102020г размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Приморскому краюЗадача выявление нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей санитарноэпидемиологического законодательства технического регулирования и принятие мер по их пресечениюПредмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

ч 9 ст 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ Постановление Правительства РФ от 23112009г 944 среднее полное общее образование

Выявленные нарушения (8 шт.):

• При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей допущенные должностным лицом заведующим филиалом МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка в сАрхиповка а именно на момент осмотра в части помещений учреждения 24 класс 3 класс пищеблок отопительные приборы не имеют ограждающих устройств на момент осмотра кабинеты начальных классов учреждения не обеспечены водоснабжением при отсутствии подводки водоснабжения в кабинеты начальных классов и отсутствии раковин кабинеты начальных классов не оборудованы рукомойниками на момент осмотра на территории учреждения площадка на которой размещен контейнер для сбора отходов не имеет водонепроницаемого твердого покрытия а также не имеет ограждение с трех сторон высотой не менее 1 метра медицинское обслуживание учащихся в филиале сАрхиповка МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка не организовано обучающиеся 14 классов не обеспечены мебелью в соответствии с ростовозрастными особенностями что не соответствует требованиям СанПиН уровень искусственной освещенности не соответствует требованиям СанПиН
• При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей допущенные должностным лицом заведующим филиалом МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка сЯсное а именно на момент осмотра на территории учреждения площадка на которой размещен контейнер для сбора отходов не имеет водонепроницаемого твердого покрытия а также не имеет ограждение с трех сторон высотой не менее 1 метра на момент осмотра в кабинете русского языка дополнительный источник искусственного освещения софит размещенный над учебной доской имеющей темное антибликовое покрытие для работы с которой используется мел имеет дефект в виде скола на момент осмотра учебный кабинет химии оборудован демонстрационным столом с защитными бортиками по наружному краю стола поверхность которого не имеет покрытие устойчивое к действию агрессивных химических веществ на момент осмотра кабинет химии не оборудован вытяжным шкафом на момент осмотра кабинет физики не обеспечен водоснабжением на момент осмотра кабинеты начальных классов не обеспечены водоснабжением на момент осмотра при мастерской предусмотрено отдельное помещение для хранения пиломатериалов и их распила которое не предназначено для использования учащимися при этом доступ в указанное помещение не ограничен мед обслуживание учащихся в филиале сЯсное не организовано допущены к работе 7 сотрудников с неполным мед обследованием в личных мед книжках сотрудников образовательного учреждения отсутствует информация о мед обследовании врачом специалистом мед обследовании лабораторные и функциональные исследования а именно об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций о серологическом обследовании на брюшной тиф об исследовании флюорографическом или рентгенографии легких допущены к работе 2 сотрудника при отсутствии в личных мед книжках сведений о проф прививках в соответствии с Нац календарем профпрививок а именно отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа в 2020г против дифтерии столбняка допущен к работе 1 сотрудник не имеющий в личной медицинской книжке сведений о проф гигиенической подготовке и аттестации в установленном порядке уровень искусственной освещенности в кабинете начальных классов 14 класс кабинете русского языка кабинете истории кабинете начальных классов 2 класс кабинете информатики кабинете химиибиологии мастерской кабинете математики спортивном зале не соответствует требованиям СанПиН
• При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей допущенные должностным лицом директором МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка а именно на момент осмотра в части помещений учреждения кабинет истории 16 кабинет начальных классов «14 класс» кабинет начальных классов 13 «24 класс» помещение раздевалки при спортивном зале коридор расположенный вдоль помещений раздевалок и душевых при спортивном зале кабинет физики кабинет истории 11 кабинет русского языкалитературы кабинет 4 «Русский языклитература» кабинет химии кабинет 1 «Математика» кабинет 5 «Технология» кабинет 5 «Технология» пищеблок отопительные приборы не имеют ограждающих устройств на момент осмотра в кабинете 16 «История» дополнительный источник искусственного освещения софит размещенный над учебной доской имеющей темное антибликовое покрытие для работы с которой используется мел неисправен не функционирует на момент осмотра в кабинете 5 «Технология» над учебной доской имеющей темное антибликовое покрытие для работы с которой используется мел отсутствует дополнительный источник искусственного освещения на момент осмотра в учреждении имеются неисправные источники искусственного освещения а именно в спортивном зале учреждения не функционирует 2 лампы искусственного освещения из имеющихся 16 ламп в кабинете труда не функционирует 4 лампы искусственного освещения из имеющихся 40 ламп на момент осмотра используемые спортивные маты с внешними дефектами и повреждениями покрытия нарушениями их целостности что не обеспечивает возможность их качественной обработки моющими и дезинфекционными средствами на момент осмотра учебный кабинет химии оборудован демонстрационным столом без защитных бортиков по наружному краю стола поверхность которого не имеет покрытие устойчивого к действию агрессивных химических веществ на момент осмотра поверхность демонстрационного стола с дефектами в виде пятен разводов
• При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах допущенные должностным лицом заведующим филиалом МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка в сАрхиповка а именно на пищеблоке учреждения установлен источник искусственного освещения не отвечающий требованиям пылевлагонепроницаемости на пищеблоке учреждения для обработки сырых пищевых продуктов и готовой продукции используется производственный стол который разделен на 2 зоны согласно нанесенной маркировки «для горячего» «для холодного» фактический рацион питания в учреждении не соответствует утвержденному примерному меню замена одних продуктов блюд и кулинарных изделий на другие необходимыми расчетами не подтверждается в «Журнале бракеража продуктов и продовольственного сырья поступившего на пищеблок» отсутствует информация подтверждающая безопасность принятого пищевого продуктаиспользуется столовая посуда с дефектами и механическими повреждениями тарелки для IIх блюд со сколами для контроля соблюдения условий хранения продуктов питания и суточных проб в холодильном оборудовании используется термометр не поверенный в установленном порядке в учреждении не соблюдается режим хранения суточных проб в холодильном оборудовании на емкости с рабочим раствором дез средства отсутствует информация о применяемом растворе дез средства в том числе информация о названии средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности на пищеблоке оборудованном печью отсутствует местная система вытяжной вентиляции для обеззараживания воздуха на пищеблоке не используется бактерицидная установка на пищеблоке имеются дефекты пола в виде сквозных щелей и отверстий на пищеблоке имеется ловушка для насекомых установленная ранее организацией оказывающей в том числе услуги по дезинсекции которая заполнена трупами различных насекомых допущен к работе сотрудник пищеблока в личной мед книжке которого отсутствуют сведения о прохождении очередной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по гигиеническим знаниям в помещениях пищеблока учреждения полы деревянные окрашенные масляной краской имеются щели плинтуса отошли от стен отсутствует отделка порогов и дверей материалами устойчивыми к повреждению грызунами что не соответствует требованиям СанПиН
• При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах допущенные должностным лицом директором МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка а именно примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся возраста от 7 до 11 лет примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся возраста от 11 лет и старше используемые для организации питания обучающихся не соответствуют требованиям СанПиН в программе производственного контроля имеются ссылки на недействующие нормативноправовые акты в программу производственного контроля не включены в полном объеме официально изданные санитарные правила Федеральные законы и законодательство о техническом регулировании определяющие организацию проведения производственного контроля программой производственного МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка на 20202021 учебный год не запланировано проведение лабораторных исследований и испытаний за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств используемых в учреждении кратность проведения лабораторных исследований и испытаний в рамках программы производственного МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка на 20202021 учебный год не соблюдена
• При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах допущенные должностным лицом заведующим филиалом МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка сЯсное а именно на пищеблоке в горячем цеху учреждения оборудованном печью отсутствует местная система вытяжной вентиляции для контроля соблюдения условий хранения продуктов питания и суточных проб в холодильном оборудовании используют термометры не поверенные в установленном порядке для обеззараживания воздуха на пищеблоке не используется бактерицидная установка на пищеблоке учреждения производственный стол для готовой продукции и производственный стол для продовольственного сырья имеют изношенное покрытие цельнометаллическое покрытие производственных столов имеют видимые повреждения в виде механических повреждений в виде вмятин и щелей у производственного стола для сырой продукции также имеются разрывы цельнометаллического покрытия по бокам по периметру на пищеблоке не соблюдается последовательность технологических процессов исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции а именно разделочный инвентарь ножи частично не промаркированы маркировка частично не читаема на пищеблоке в горячем цеху имеются дефекты пола в виде сквозных щелей и сквозных отверстий в том числе в месте доступа к водоисточнику скважине и в месте прохода трубопровода в помещении столовой имеются отверстие в деревянном полу щели в полу и щели между стеной и полом отхождение плинтуса в раздаточной имеются дефекты пола в виде щели между стеной и полом имеется отхождение плинтуса пищеблок который имеет нецентрализованное холодное водоснабжение и горячее водоснабжение в горячем цеху посредством бойлера не оборудован раковиной и системой водоотведения со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения фактически на пищеблоке в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд мытья столовой и кухонной посуды инвентаря используют тазы в помещениях пищеблока учреждения полы деревянные окрашенные масляной краской имеются щели плинтуса отошли от стен отсутствует отделка порогов и дверей материалами устойчивыми к повреждению грызунами что не соответствует требованиям СанПиН
• При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений зданий сооружений допущенные юридическим лицом а именно в здании учреждения имеются дефекты и повреждения потолка в здании учреждения имеются дефекты и повреждения стен в туалете для мальчиков расположенном в здании учреждения в стене выполненной облицовочной плиткой имеются 2 выступающих металлических крепёжных изделия в здании учреждения имеются дефекты и повреждения пола в спортивном зале учреждения в одном из оконных проемов установлен оконный блок из материалов из пластика и стеклопакетов при этом один из стеклопакетов являющийся частью оконного блока отсутствует в спортивном зале учреждения имеется стеклополотно целостность которого нарушена внутренние откосы оконных блоков спортивного зала имеют дефекты в виде трещин и сколов в местах стыков дефекты в виде осыпания материала используемого для гермитизации швов между полотнами внутренних откосов в здании учреждения имеются дефекты и повреждения стен в здании учреждения имеются дефекты и повреждения потолка часть территории школы не имеет ограждение в рекреации при входе в учреждение имеются дефекты пола в рекреации при входе в учреждение имеется стеклополотно целостность которого нарушена часть территории школы не имеет ограждение надворный туалет для учащихся находящийся на территории школы имеет крен назад и имеет сквозную дыру с обратной стороны правое крыло здания учреждения находятся в аварийном состоянии в коридоре являющимся единственным проходом в помещение столовой на пищеблок раздаточная и горячий цех и имеющим эвакуационный выход имеются следы протекания кровли дефекты и разрушения стен и потолка в указанной части здания неиспользуемые на момент осмотра помещения находятся в аварийном состоянии имеются значительные дефекты потолка стен и пола в некоторых помещениях имеется обрушение потолка частично отсутствует пол оконные проемы закрыты брусом помещения захламлены при осмотре правого крыла здания школы снаружи со стороны расположения пищеблока и столовой видны разрушения кирпичной кладки выступающей над кровлей стены противопожарная стена являющейся перегородкой между помещением столовой и раздаточной также выявлено разрушение и частичное отсутствие фрагментов кровли в части неиспользуемых помещенийчто не обеспечивает безопасность для здоровья человека оказываемых услуг в здании учреждения имеются дефекты стен в здании учреждения имеются дефекты полов в здании учреждения имеются дефекты потолка имеются разбитые оконные стекла требующие замены
• При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к питьевой воде допущенные должностным лицом заведующим филиалом МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка в сАрхиповка а именно вода холодная питьевая нецентрализованного водоснабжения колодец по микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН а именно установлено содержание термотолерантных колиформных бактерий ТКБ 55 КОЕ100мл при величине допустимого уровня отсутствие в 100 КОЕ100мл содержание общих колиформных бактерий ОКБ 55 КОЕ100мл при величине допустимого уровня отсутствие в 100 КОЕ100мл вода холодная питьевая нецентрализованного водоснабжения колодец по санитарнохимическим показателям не соответствует требованиям СанПиН а именно установлено содержание железа общего 03+0007мгдм³ при величине допустимого уровня 03 мгдм³Таким образом холодная вода нецентрализованного источника водоснабжения используемая образовательным учреждением в том числе в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд мытья столовой и кухонной посуды не соответствует нормативным требованиям по микробиологическим ТКБ ОКБ и санитарнохимическим показателям железо общее

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ст28 Федерального Закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п223 п275 п285 п292 п3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип38 СанПиН 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п3 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийГОСТ 1101593 «Столы ученические Типы и функциональные размеры» ГОСТ 1101693 «Стулья ученические Типы и функциональные размеры»СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
• СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания ст5 Федерального закона РФ 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Приказ от 21 марта2014 г N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» Приложение 1п38 СанПиН 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п3 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийст11 ст28 ст34 ст35 ст36 Федерального закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021г N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры Приложение п25п15 п223 п244 п285 п286 п 289 п292 п348 п3413 СанПиН 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п244 п275 п289 п2112 п348 п363 СанПиН 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежист11 ст28 Федерального Закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п43 СанПин 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарно гигиеническое значение» ст17 ст29 ст36 Федерального закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п15 п2462 п252 п274 п286 п2119 СанПиН 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип22 п2462 п28 п29 п213 п216 п221 п223 п32 п313 п46 п8110 п822 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п38 СанПиН 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• ст11 ст17 ст28 ст29 ст32 Федерального Закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п18 СанПиН 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п21 п46 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п15 п24 п31 СанПиН 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
• п2462 п252 п253 п274 п2119 п3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст11 ст17 ст28 Федерального Закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п43 СанПин 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарно гигиеническое значение» п38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п216 218 п223 п2462 п32 п313 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п13 п221 п252 п253 п283 п2112 п2117 СанПиН 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип216 п218 п223 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарно гигиеническое значение»п38 СанПиН 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»ст11 ст24 Федерального Закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• ст19 Федерального закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п262 СанПиН 24364820 Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п210 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Отопительные приборы в учреждении оборудовать ограждающими устройствами 24 класс 3 класс пищеблокКабинеты начальных классов оборудовать рукомойникамиНа территории образовательного учреждения оборудовать площадку с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов провести ограждение площадки для сбора отходовОрганизовать медицинское обслуживание учащихся в филиале с Архиповка МКОУ СОШ 11 с Верхняя БреевкаОбеспечить обучающихся 14 классов мебелью в соответствии с их ростовозрастными параметрамиУровень искусственной освещенности в кабинете начальных классов «3 класс» привести в соответствие нормативным требованиям
• Провести замену дополнительного источника искусственного освещения в кабинете русского языка размещенного над учебной доскойНа территории образовательного учреждения оборудовать площадку с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов провести ограждение площадки для сбора отходовУчебный кабинет химии оборудовать демонстрационным столом поверхность которого имеет покрытие устойчивое к действию агрессивных химических веществКабинет химии оборудовать вытяжным шкафомКабинеты начальных классов кабинет физики оборудовать рукомойникамиВ целях обеспечения безопасности пребывания обучающихся в образовательном учреждении ограничить доступ для обучающихся в помещение для хранения пиломатериалов и их распила которое не предназначено для использования учащимися оборудовать дверь замкомОрганизовать медицинское обслуживание учащихся в филиале с Ясное МКОУ СОШ 11 с Верхняя БреевкаОбеспечить допуск работников при наличии в личных медицинских книжках сведений о полном медицинском обследовании о вакцинации в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и об аттестации по гигиеническим знаниямУровень искусственной освещенности в кабинете начальных классов 14 класс кабинете русского языка кабинете истории кабинете начальных классов 2 класс кабинете информатики кабинете химиибиологии мастерской кабинете математики спортивном зале привести в соответствие нормативным требованиям
• Отопительные приборы в учреждении оборудовать ограждающими устройствами кабинет истории 16 кабинет начальных классов «14 класс» кабинет начальных классов 13 «24 класс» помещение раздевалки при спортивном зале коридор расположенный вдоль помещений раздевалок и душевых при спортивном зале кабинет физики кабинет истории 11 кабинет русского языкалитературы кабинет 4 «Русский языклитература» кабинет химии кабинет 1 «Математика» кабинет 5 «Технология» кабинет 5 «Технология» пищеблокПровести замену неисправного дополнительного источника искусственного освещения в кабинете 16 «История» размещенного над учебной доскойУчебную доску имеющую темное антибликовое покрытие для работы с которой используется мел в кабинете 5 «Технология» оборудовать дополнительным источником искусственного освещенияОбеспечить исправное состояние всех источников искусственного освещения в образовательном учрежденииОбеспечить использование спортивного инвентаря спортивных матов покрытие которого обеспечивает их влажную обработку моющими и дезинфекционными средствамиУчебный кабинет химии оборудовать демонстрационным столом имеющим защитные бортики по наружному краю поверхность которого имеет покрытие устойчивое к действию агрессивных химических веществ
• Устранить дефекты и повреждения стен в здании образовательного учреждения в кабинете 24 классов дефекты в виде продольной трещины и осыпания штукатурки на пищеблоке учреждения стены должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствНа пищеблоке учреждения выявить причину и устранить дефекты стены около дверного проемаУстранить дефекты и повреждения потолка в здании образовательного учреждения в кабине «3 класс» на пищеблоке в спортивном зале в виде трещин отслаивания и осыпания штукатуркиУстранить дефекты пола в рекреации коридоре учрежденияУстранить имеющиеся в рекреации коридоре при входе в учреждение дефекты стеклополотнаПищеблок учреждения оборудовать источником искусственного освещения отвечающим требованиям пылевлагонепроницаемостиПредусмотреть на пищеблоке учреждения раздельные производственные столы для обработки сырых пищевых продуктов и готовой продукции исключив возможность обсеменения готовой продукции микрофлорой сырой продукции и обеспечив соблюдение поточности технологических процессов приготовления блюд промаркировать разделочные столы специальной маркировкой в соответствии с их назначением Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню Обеспечить заполнение «Журнала бракеража продуктов и продовольственного сырья поступившего на пищеблок» в соответствии с имеющимися графамиНе допускать использования столовой посуды с дефектами и механическими повреждениямиХолодильное оборудование на пищеблоке оборудовать приборами для измерения температуры поверенными в установленном порядкеОбеспечить соблюдение режима хранения суточных проб в холодильном оборудованииНа емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства обеспечить наличие полной информации в том числе информации о названии средства его концентрации дате приготовления предельном сроке годностиПищеблок учреждения оборудованный печью оборудовать системой вытяжной вентиляцииПищеблок учреждения оборудовать бактерицидной установкой для обеззараживания воздухаНа пищеблоке учреждения обеспечить проведение мероприятий по защите объекта от членистоногих насекомых грызунов устранить дефекты пола на пищеблоке в виде сквозных щелей и отверстий устранить щели между плинтусами и стенами провести отделку порогов и дверей материалами устойчивыми к повреждению грызунамиОбеспечить допуск работников при наличии в личных медицинских книжках сведений об аттестации по гигиеническим знаниям
• Обеспечить организацию и проведение в МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка производственного контроля в том числе лабораторного включая филиалы в сАрхиповка в сЯсное программу производственного контроля привести в соответствие установленным требованиям исключив недействующие нормативноправовые акты дополнить программу производственного контроля официально изданными санитарными правилами Федеральными законами и законодательством о техническом регулировании организовать и проводить лабораторный производственный контроль в рамках программы производственного контроля в том числе запланировать и проводить лабораторные исследования и испытания за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств используемых в учреждении обеспечить кратность проведения лабораторных исследований в рамках программы производственного контроля
• Примерное 10 дневное меню для организации питания учащихся двух возрастных категорий от 7 до 11 лет с 11 лет и старше используемое для организации питания учащихся МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка в том числе филиала с Архиповка и филиала с Ясное привести в соответствие требованиям СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Пищеблок учреждения оборудованный печью оборудовать системой вытяжной вентиляцииХолодильное оборудование на пищеблоке оборудовать приборами для измерения температуры поверенными в установленном порядке Пищеблок учреждения оборудовать бактерицидной установкой для обеззараживания воздухаОбеспечить наличие на пищеблоке производственного оборудования производственных столов для готовой продукции и производственный стол для продовольственного сырья имеющего цельнометаллическое покрытие без повреждений и дефектов обеспечив возможность проведения качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствОбеспечить последовательность технологических процессов исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции а именно промаркировать разделочный инвентарь ножи в соответствии с их назначением использовать ножи в соответствии с нанесенной маркировкой
• Выявить причину образования дефектов и повреждений потолка в здании образовательного учреждения устранить дефекты и повреждения потолка в здании образовательного учреждения в кабинете 16 «История» в кабинете 15 «Библиотека» в кабинет начальных классов 13 «24 класс» в кабинете 5 «Технология» устранить дефекты потолка вокруг вентиляционного отверстия в виде следов протекания и «рыжих пятен» в лаборантской кабинета «Физика» устранить дефекты потолка вокруг вентиляционного отверстия в виде следов протекания и «темных пятен» в виде частичного «вздутия» потолочной плитки в спортивном зале учреждения устранить дефекты в виде темных пятен признаки поражения потолка и стен грибком в тамбуре перед туалетом в составе помещений пищеблока устранить дефекты потолка в виде отслаивания штукатуркиУстранить дефекты и повреждения стен в здании образовательного учреждения в спортивном зале учреждения в виде продольных трещин и отслоения краски в виде темных пятен признаки поражения грибком в части помещения спортивного зала используемом для хранения спортивного инвентаря спортивных матов в виде трещин отсутствия фрагментов краскиУстранить дефекты и повреждения пола в помещении раздевалки при спортивном зале в виде трещин и сколов керамической плитки в туалете для мальчиков в виде трещин керамической плитки возле раковины в туалете для девочек в виде отверстия в месте прохождения коммуникацийУстранить в спортивном зале школы имеющиеся дефекты оконных блоков в том числе в которых установлена вытяжная вентиляция обеспечив возможность соблюдения требований по температурному режиму в холодный период года Не допускать наличия трещин и иных нарушений целостности оконных стекол в спортивном зале школыУстранить дефекты оконных блоков в спортивном зале учреждения обеспечив возможность проведения качественной влажной уборкиПровести ограждение территории образовательного учрежденияПровести ограждение территории образовательного учрежденияУстранить дефекты стен в здании образовательного учрежденияв комнате для приготовления дезинфицирующих растворов в гардеробной в кабинете математики в кабинете информатикифизики в кабинете начальных классов 3класс в кабинете начальных классов 4 класс в спортивном зале левое крыло зданияУстранить дефекты пола в здании образовательного учреждения в кабинете математики в виде отслаивания краски в кабинете информатики в виде щелей и сквозных отверстий в мастерской в виде щели между стеной и полом установить плинтусУстранить дефекты потолка в здании образовательного учреждения в кабинете математики в кабинете русского языкав кабинете химии и биологии в кабинете хранения спец одежды и переодевания учащихся при мастерскойПровести замену разбитых оконных стекол в столовой в холле в кабинете математики в кабинете информатикифизики в кабинете для 4 класса в кабинете русского языка кабинете истории в используемом спортивном зале в мастерской кабинете для хранения спец одежды и переодевания учащихся при мастерской
• На основании акта обследования помещения «Пищеблока столовой» здания филиала сЯсное муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 11» сВерхняя Бреевка Чугуевского района Приморского края от 05062021г согласно которого существует опасность для пребывания людей и сохранности оборудования в помещениях «Пищеблока столовой» с учетом решения муниципальной комиссии по обследованию здания филиала сЯсное муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 11» сВерхняя Бреевка Чугуевского района Приморского края письмо администрации Чугуевского муниципального округа приморского края 184909 от 04062021г на информационное письмо территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморском краю в г Арсеньеве исх661 от 14052021г учитывая аварийность правого крыла здания образовательного учреждения в котором находятся используемые по назначению помещения пищеблока состоящие из столовой раздаточной и горячего цеха эвакуационный выход и невозможностью дальнейшего использование по назначению помещений пищеблока обеспечить проведение работ по переносу пищеблока и обеденного зала в определенные комиссией помещения здания школы кабинет библиотеки размером 1095583 общей площадью 638квмПри переносе помещений пищеблока в другие помещения здания школы обеспечить их соответствие установленным требованиям санитарного законодательства в том числе оборудовать новые помещения пищеблока системой водоснабжения и водоотведения оборудовать пищеблок раздельными раковинами для мытья столовой и кухонной посуды не допускать наличие дефектов стен в помещениях пищеблока на пищеблоке учреждения стены должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств не допускать наличие дефектов потолка в помещениях пищеблока на пищеблоке учреждения потолок должен иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств на пищеблоке учреждения обеспечить проведение мероприятий по защите объекта от членистоногих насекомых грызунов не допускать дефекты пола в виде щелей и отверстий обеспечить наличие плинтусов обеспечить наличие отделки порогов и дверей материалами устойчивыми к повреждению грызунами
• Провести чистку и дезинфекцию источника нецентрализованного водоснабжения колодца расположенного на территории МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка филиал в сАрхиповка с последующей промывкой и контролем качества и безопасности питьевой воды в рамках производственного контроляКачество воды источника нецентрализованного водоснабжения колодец используемого образовательным учреждением в том числе в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд мытья столовой и кухонной посуды привести в соответствие с требованиям СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» по микробиологическим показателям ОКБ ТТКБ ОМЧ и санитарнохимическим показателям цветность мутность сухой остаток жесткость общая железо Представить документы подтверждающие проведение чистки дезинфекции промывки и соответствие качества питьевой воды в колодце