Причина проверки:

Цель выполнение Плана мероприятий по контролю на 2021 год утвержденного приказом Руководителя Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю 30102020г размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Приморскому краюЗадача выявление нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей санитарноэпидемиологического законодательства технического регулирования и принятие мер по их пресечениюПредмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

ч 9 ст 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ Постановление Правительства РФ от 23112009г 944 дошкольное образование

Выявленные нарушения (3 шт.):

• При проверке в отношении МБДОУ «Детский сад сСтароварваровка» Анучинского района Приморского края выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений зданий сооружений допущенные юридическим лицом а именно Площадка для сбора твердых бытовых отходов не оборудована водонепроницаемым твердым покрытием с площадью основания контейнеров на 1м во все стороны В спальне учреждения имеются следы течи кровли в виде подтеков желтых пятенразводов на потолке Уровни искусственной освещенности измеренные на пищеблоке в горячем цехе не соответствует требованиям СанПиН Уровни искусственной освещенности измеренные в игровой разновозрастной группы в классе для занятий не соответствуют требованиям СанПиН По результатам лабораторных измерений уровни искусственной освещенности измеренные на пищеблоке в горячем цехе в игровой разновозрастной группы в классе для занятий не соответствуют требованиям СанПиН Полы деревянные имеют щели плинтуса отошли от стен Отсутствует отделка порогов и дверей материалами устойчивыми к повреждению грызунами В помещении для хранения уборочного инвентаря имеются щели и незаделанные отверстия для прохождения коммуникаций в полу нарушена грызунонепроницаемость помещений
• При проверке в отношении МБДОУ «Детский сад сСтароварваровка Анучинского района Приморского края выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах допущенные должностным лицом заведующим а именно Примерное 10и дневное меню для организации питания детей не соответствует требованиям СанПиН Пищеблок не обеспечен необходимым оборудованием инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерных меток объема в литрах и или миллилитрах Не проводится контроль за качеством оформления документации сотрудниками журнал бракеража скоропортящихся поступающих продовольственного сырья и пищевых продуктов ведется не по установленной форме не отражаются номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта декларация о соответствии свидетельство о государственной регистрации документы по результатам ветеринарносанитарной экспертизы не всегда отражаются дата и час фактической реализации не заполняются все графы журнала Пищеблок не обеспечен необходимым оборудованием отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи буфетные групп с целью минимизации риска теплового воздействия
• При проверке в отношении МБДОУ «Детский сад сСтароварваровка» Анучинского района Приморского края выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей допущенные должностным лицом заведующим а именно Режим дня и организация учебновоспитательного процесса не соответствует требованиям СанПиН При осмотре 1 умывальная раковина неисправна нарушена целостность На момент осмотра туалеты не обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребенка в том числе одноразовыми Программа производственного контроля не откорректирована в части нормативной документации отражены не действующие нормативные документы программой планом производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий не запланировано проведение лабораторных исследований и испытаний в том числе контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств используемых в учреждении

Нарушенный правовой акт:

• п43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п38 СанПиН 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» ст11 ст24 ст29 Федерального Закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п5281 п223 п253 п285 СанПиН 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания раздел V табл525 табл554
• прил5 п51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст17 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п2462 СанПиН 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п21 п46 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п18 п2411 п2103 п317 СанПиН 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст28 Федерального Закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания раздел VI таблица 67
• статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Оборудовать площадку для сбора твердых бытовых отходов у водонепроницаемым твердым покрытием с площадью основания контейнеров на 1 м во все стороныУстранить следы течи кровли в спальне на потолке провести ремонт кровли и потолка в спальнеУровни искусственной освещенности на пищеблоке в горячем цехе МБДОУ «Детский сад сСтароварваровка» привести в соответствие с требованиями СанПиНУровни искусственной освещенности в игровой разновозрастной группы в классе для занятий МБДОУ «ДС сСтароварваровка» привести в соответствие с требованиями СанПиНУстранить грызунопроницаемость помещений на пищеблоке и столовой заделать щели в полу в плинтусах Произвести отделку порогов и дверей материалами устойчивыми к повреждению грызунами В помещении для хранения уборочного инвентаря устранить щели и незаделанные отверстия для прохождения коммуникаций в полу
• Примерное 10и дневное меню для организации питания детей разновозрастная группа детей от 3 до 7 лет МБДОУ «ДС сСтароварваровка» Анучинского муниципального района привести в соответствие с требованиями СанПиНИспользовать инвентарь для раздачи и порционирования блюд с нанесением мерных меток объема в литрах и или миллилитрахЖурнал бракеража скоропортящихся поступающих продовольственного сырья и пищевых продуктов вести по установленной форме 3 отражать номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта декларация о соответствии свидетельство о государственной регистрации документы по результатам ветеринарносанитарной экспертизы дату и час фактической реализации заполнять все графы журналаИметь термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи буфетные групп с целью минимизации риска теплового воздействия
• Откорректировать Программу производственного контроля в части нормативной документации проведения лабораторных исследований и испытаний дезинфицирующих средств используемых в учрежденииРежим дня и организация учебновоспитательного процесса МБДОУ «Детский сад сСтароварваровка» Анучинского района на 2021 учебный год привести в соответствие с требованиями СанПиНЗаменить неисправную с нарушением целостности умывальную раковинуОбеспечить туалеты индивидуальными сидениями для каждого ребенка в том числе одноразовыми