Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

п9 ст9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ Постановление Правительства РФ от 23112009 г 944 основное общее и среднее полное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Согласно записей в личной медицинской книжке Иванченко ИА не прошел профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в 2021 году тк последняя отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации от 24 апреля 2019 года2В журнале «Ведомость контроля за рационом питания» наименование группы пищевой продукции не соответствует набору пищевой продукции для организации питания детей от 7 11 лет включены томат кисель йогурт без нормы Норма продуктов не соответствует 60 от среднесуточной нормы рыба сахар мясо фрукты куры овощи свежие картофель3В примерном меню масса фруктов ниже норм и составляет 40 г вместо 100г4Согласно записей в журнале витаминизации закладка витамина «С» проводится из расчета 20 мг на одного ребенка вместо 60 мг

Нарушенный правовой акт:

• требований СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» р I п15 СанПиН 23243590 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» рIIп221 рVIII п812 приложение 7 таблица 2 приложение 9 таблица 1 приложение 10 таблица 1
• ст 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Иванченко ИА представить копию личной медицинской книжки с отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Журнал «Ведомость контроля за рационом питания» откорректировать в соответствии с требованиями санитарных правил и нормОткорректировать примерное меню с учетом требований санитарных правил и норм Закладку витамина «С» проводить в соответствии с требованиями санитарных правил и норм 60 мг на одного ребенка