Причина проверки:

Настоящая проверка проводится на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля надзора от 27012021г по результатам рассмотрения поступившего в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г Находка обращения гражданина вх 25000217ж2021 от 25012021г о фактах возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью гражданЗадачами настоящей проверки являются выявление нарушений санитарноэпидемиологического законодательства и технического регулирования и принятие мер по их пресечениюПредметом настоящей проверки является по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 11022021г в 1330 при проведении внеплановой выездной проверки по обращению вх 25000217ж2021 от 25012021г в отношении индивидуального предпринимателя Силимовой Ларисы Викторовны осуществляющей деятельность в сфере розничной торговли мясными продуктами в отделе «Мясная лавка» расположенном в ТЦ «Новый город» по адресу г Находка проспект Мира 3Б установлено нарушение требований технических регламентов а именно на момент проверки в отделе индивидуального предпринимателя Силимовой Ларисы Викторовны осуществлялась реализация замороженной птицеводческой продукции фасованной в индивидуальную упаковку на подложках при отсутствии на ней информации для потребителей о наименовании товара дате изготовления и конечном сроке годности информационные ярлыки вырезанные с транспортной упаковки продукции не доведены до сведения покупателей а размещались в отделе в стопке с аналогичными ярлыками что затрудняет самостоятельный выбор покупателей и не исключает возможности предоставления продавцом по требованию покупателя ярлыка с другой партии аналогичной продукции Согласно п 9 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукцииСогласно п 41 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции 8 рекомендации и или ограничения по использованию 9 показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 49 настоящей статьи10 сведения о наличии в пищевой продукции компонентов полученных с применением генномодифицированных организмов далее ГМО 11 единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союзаСогласно п 13 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции в случае если осуществляется реализация пищевой продукции неупакованной в потребительскую упаковку или часть информации о которой размещена на листкахвкладышах прилагаемых к упаковке продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя не предоставлены сведения по ежедневной регистрации показателей температуры холодильного оборудования в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции В соответствии с п 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем В соответствии с п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем должен проводиться ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях

Нарушенный правовой акт:

• ст 1115 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 г ст 17 п 7 п 9 п 13 технического регламента Таможенного союза ТРТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 4 п41 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• пп а пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить наличие информации о наименовании товара дате изготовления и конечном сроке годности на реализуемой замороженной птицеводческой продукции фасованной в индивидуальную упаковку Основание ст 1115 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 г ст 17 п 9 п 13 технического регламента Таможенного союза ТРТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 4 п41 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»2 Предоставить сведения по ежедневной регистрации показателей температуры холодильного оборудования в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукцииОснование ст 1115 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 г ст 17 п 7 технического регламента Таможенного союза ТРТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»