Проверка ТРЕТИНИКОВА ЕКАТЕРИНА СЕРГЕЕВНА
№25220041000101796721

🔢 ИНН:	250201842607
🆔 ОГРН:	317253600069175
📍 Адрес:	КРАЙ, ПРИМОРСКИЙ, ГОРОД, АРТЕМ, ул. Фрунзе, д. 6; ул. Фрунзе, д. 28; ул. Севастопольская, д. 27
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	28.03.2022

🔔

Предостережение

4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"

ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований

Индивидуальному предпринимателю Третиниковой Ек... Еще...4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"

ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований

Индивидуальному предпринимателю Третиниковой Екатерине Сергеевне, осуществляющему деятельность общественного питания на пищеблоках средних образовательных школ по адресам: 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Фрунзе, д. 28 (МБОУ СОШ № 3); 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Севастопольская, д. 27 (МБОУ СОШ № 33); 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Фрунзе, д. 6 (МБОУ СОШ № 16) и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований

1. Разработать, внедрить и обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевых продуктов.
2. Актуализировать Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил в соответствии с действующими санитарными правилами.
3. Обеспечить проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил при осуществлении деятельности по общественному питанию на пищеблоках средних образовательных школ № № 3, 16, 33 г. Артёма посредством проведения лабораторных исследований и испытаний в соответствии с программой производственного контроля.
4. Исключить приёмку на предприятие продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоответствующих требованиям нормативных документов.
5. Обеспечить входной контроль каждой партии продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на предприятие, в части соответствия маркировки продукции требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. № 881.
6. На организованных участках приготовления холодных закусок и готовых блюд на эксплуатируемых пищеблоках средних образовательных школ № № 3, 16, 33 г. Артёма оборудовать бактерицидные установки для обеззараживания воздуха.
7. На пищеблоке МБОУ СОШ № 16 г. Артёма оборудовать шкаф для раздельного хранения личной и санитарной одежды; промаркировать ёмкости для сбора пищевых отходов, образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции.

Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ТРЕТИНИКОВА ЕКАТЕРИНА СЕРГЕЕВНА (ИНН: 250201842607) , адрес: КРАЙ, ПРИМОРСКИЙ, ГОРОД, АРТЕМ, ул. Фрунзе, д. 6; ул. Фрунзе, д. 28; ул. Севастопольская, д. 27

Предостережение:

4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований Индивидуальному предпринимателю Третиниковой Екатерине Сергеевне, осуществляющему деятельность общественного питания на пищеблоках средних образовательных школ по адресам: 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Фрунзе, д. 28 (МБОУ СОШ № 3); 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Севастопольская, д. 27 (МБОУ СОШ № 33); 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Фрунзе, д. 6 (МБОУ СОШ № 16) и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований 1. Разработать, внедрить и обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевых продуктов. 2. Актуализировать Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил в соответствии с действующими санитарными правилами. 3. Обеспечить проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил при осуществлении деятельности по общественному питанию на пищеблоках средних образовательных школ № № 3, 16, 33 г. Артёма посредством проведения лабораторных исследований и испытаний в соответствии с программой производственного контроля. 4. Исключить приёмку на предприятие продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоответствующих требованиям нормативных документов. 5. Обеспечить входной контроль каждой партии продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на предприятие, в части соответствия маркировки продукции требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. № 881. 6. На организованных участках приготовления холодных закусок и готовых блюд на эксплуатируемых пищеблоках средних образовательных школ № № 3, 16, 33 г. Артёма оборудовать бактерицидные установки для обеззараживания воздуха. 7. На пищеблоке МБОУ СОШ № 16 г. Артёма оборудовать шкаф для раздельного хранения личной и санитарной одежды; промаркировать ёмкости для сбора пищевых отходов, образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции.

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	250201842607
ОГРН	317253600069175
Наименование	ТРЕТИНИКОВА ЕКАТЕРИНА СЕРГЕЕВНА
Код МСП	Микропредприятие
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	56.10
Наименование	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Объект контроля

Адрес	КРАЙ, ПРИМОРСКИЙ, ГОРОД, АРТЕМ, ул. Фрунзе, д. 6; ул. Фрунзе, д. 28; ул. Севастопольская, д. 27

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспектор

ФИО инспектора	Бондаренко Ирина Леонидовна

Должность инспектора

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований Индивидуальному предпринимателю Третиниковой Екатерине Сергеевне, осуществляющему деятельность общественного питания на пищеблоках средних образовательных школ по адресам: 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Фрунзе, д. 28 (МБОУ СОШ № 3); 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Севастопольская, д. 27 (МБОУ СОШ № 33); 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Фрунзе, д. 6 (МБОУ СОШ № 16) и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований 1. Разработать, внедрить и обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевых продуктов. 2. Актуализировать Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил в соответствии с действующими санитарными правилами. 3. Обеспечить проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил при осуществлении деятельности по общественному питанию на пищеблоках средних образовательных школ № № 3, 16, 33 г. Артёма посредством проведения лабораторных исследований и испытаний в соответствии с программой производственного контроля. 4. Исключить приёмку на предприятие продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоответствующих требованиям нормативных документов. 5. Обеспечить входной контроль каждой партии продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на предприятие, в части соответствия маркировки продукции требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. № 881. 6. На организованных участках приготовления холодных закусок и готовых блюд на эксплуатируемых пищеблоках средних образовательных школ № № 3, 16, 33 г. Артёма оборудовать бактерицидные установки для обеззараживания воздуха. 7. На пищеблоке МБОУ СОШ № 16 г. Артёма оборудовать шкаф для раздельного хранения личной и санитарной одежды; промаркировать ёмкости для сбора пищевых отходов, образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции.

Значение

4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований Индивидуальному предпринимателю Третиниковой Екатерине Сергеевне, осуществляющему деятельность общественного питания на пищеблоках средних образовательных школ по адресам: 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Фрунзе, д. 28 (МБОУ СОШ № 3); 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Севастопольская, д. 27 (МБОУ СОШ № 33); 692756, Приморский край, г. Артём, ул. Фрунзе, д. 6 (МБОУ СОШ № 16) и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований 1. Разработать, внедрить и обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевых продуктов. 2. Актуализировать Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил в соответствии с действующими санитарными правилами. 3. Обеспечить проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил при осуществлении деятельности по общественному питанию на пищеблоках средних образовательных школ № № 3, 16, 33 г. Артёма посредством проведения лабораторных исследований и испытаний в соответствии с программой производственного контроля. 4. Исключить приёмку на предприятие продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоответствующих требованиям нормативных документов. 5. Обеспечить входной контроль каждой партии продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на предприятие, в части соответствия маркировки продукции требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. № 881. 6. На организованных участках приготовления холодных закусок и готовых блюд на эксплуатируемых пищеблоках средних образовательных школ № № 3, 16, 33 г. Артёма оборудовать бактерицидные установки для обеззараживания воздуха. 7. На пищеблоке МБОУ СОШ № 16 г. Артёма оборудовать шкаф для раздельного хранения личной и санитарной одежды; промаркировать ёмкости для сбора пищевых отходов, образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции.

Проверка ТРЕТИНИКОВА ЕКАТЕРИНА СЕРГЕЕВНА №25220041000101796721