Проверка ХИЖНЫЙ ВЯЧЕСЛАВ АНАТОЛЬЕВИЧ
№25220881000001986791

🔢 ИНН:	252103474980
🆔 ОГРН:	321253600001589
📍 Адрес:	692496, КРАЙ, ПРИМОРСКИЙ, Р-Н, НАДЕЖДИНСКИЙ, П., ТАВРИЧАНКА, УЛ., КВАРТАЛЬНАЯ, 250110000270019
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	28.04.2022

Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ХИЖНЫЙ ВЯЧЕСЛАВ АНАТОЛЬЕВИЧ (ИНН: 252103474980) , адрес: 692496, КРАЙ, ПРИМОРСКИЙ, Р-Н, НАДЕЖДИНСКИЙ, П., ТАВРИЧАНКА, УЛ., КВАРТАЛЬНАЯ, 250110000270019

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	252103474980
ОГРН проверяемого лица	321253600001589
Наименование проверочного листа	ХИЖНЫЙ ВЯЧЕСЛАВ АНАТОЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.33
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	692496, КРАЙ, ПРИМОРСКИЙ, Р-Н, НАДЕЖДИНСКИЙ, П., ТАВРИЧАНКА, УЛ., КВАРТАЛЬНАЯ, 250110000270019

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	Сыры и творог *

Подвид объекта

Значение	Сыры и творог *

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кухмазова Татьяна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Отдел государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля доводит до Вашего сведения, что должностным лицом в рамках государственного задания (№ 081-00013-22-00 от 28.12.2021) отобрана проба 01.03.2022 в 16 часов 30 минут в социально значимом учреждении, а именно в Краевом государственном бюджетном учреждении здравоохранения «Ванинская центральная районная больница» министерство здравоохранения Хабаровского края, ИНН: 2709000332, адрес: 682860, Российская Федерация, Хабаровский край, Ванинский район, п. Ванино, ул. Октябрьская, д. 27, образец пробы молочной продукции, а именно: творог 9 % ГОСТ 31453-2013, дата изготовления: 18.02.2022, срок годности: 04.03.2022, (далее – Продукция), изготовитель: индивидуальный предприниматель Хижный Вячеслав Анатольевич, ИНН 252103474980, адрес регистрации: Российская Федерация Приморский край, Надеждинский район, п. Тавричанка, ул. Квартальная, д. 8, кв. 55, адрес фактического осуществления деятельности: Приморский край, Надеждинский район, п. Тавричанка, ул. Садоводческая, д. 3 (далее – ИП Хижный В.А.). Согласно поступившей информации из Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям от 27.04.2022 № 11.3/2225 и протоколу испытаний от 05.03.2022 № 496 составленному по результату проведенного лабораторного исследования ФГБУ «Хабаровский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» в образце пробы «творог 9 %» обнаружено несоответствие по состоянию массовых долей: пальмитиновой, пальмитолеиновой, олеиновой, лииолевой, арахиновой, бегеновой, каприновой, лауриновой, миристиновой, капроновой, каприловой; несоответствие кислот: деценовой, масляной, миристолеиновой от суммы жирных кислот в молочном жире молочной Продукции, а также несоответствие массовой доли белка, что указывает на небезопасность Продукции и может привести к аллергическим реакциям. На территории Таможенного Союза требования к молоку и молочной продукции установлены Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (далее - ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, в котором определены обязательные требования к молоку и молочной продукции. В соответствии с пунктом 5 ТР ТС 033/2013 «творог» - кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков) и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции молочного белка с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, и (или) прессования, и (или) сепарирования (центрифугирования), и (или) ультрафильтрации с добавлением или без добавления составных частей молока (до или после сквашивания) в целях нормализации молочных продуктов. Согласно пункту 6.2. Межгосударственного стандарта «Творог» Технические условия ГОСТ 31453-2013 (далее ГОСТ 31453-2013), Продукт контролируют по показателям качества и безопасности, предусмотренным в разделе 5, в соответствии с программой производственного контроля, утвержденной в установленном порядке. Данная Продукция в соответствии с пунктом 5.1.6 ГОСТ 31453-2013 не соответствует в части жировой фазы Продукта, а именно должна содержать только молочный жир, а также жирно-кислотному составу жировой фазы, который в приложении А, указанного ГОСТа. Информация об использовании заменителя молочного жира при производстве молокосодержащих продуктов в соответствии с технологией, которой предусматривается замена молочного жира его заменителем (за исключением сливочно-растительных спредов), включается в наименование вида молокосодержащего продукта на лицевой стороне потребительской упаковки (после наименования молокосодержащего продукта следуют слова: «с заменителем молочного жира»), например: «сметанный продукт с заменителем молочного жира» (пункт 81 ТР ТС 033/2013). Также в составе Продукции на маркировке не указано использование растительных масел и жиров на растительной основе в процессе её производства в качестве сырья. Согласно пункту 1 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Целью принятия данного Технического регламента, исходя из положений пункта 1 Регламента, является защита жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности. Указанная продукция не соответствует требованиям ТР/ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». ТР/ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31453-2013. Однако на основании постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» согласно пункту 9 должностное лицо контрольного (надзорного) органа, уполномоченного на возбуждение дела об административном правонарушении, в случаях, установленных законодательством, вправе возбудить дело об административном правонарушении, если состав административного правонарушения включает в себя нарушение обязательных требований, оценка соблюдения которых является предметом государственного контроля (надзора), муниципального контроля (за исключением государственного контроля (надзора) за деятельностью органов государственной власти и органов местного самоуправления), исключительно в случае, предусмотренном пунктом 3 части 2 статьи 90 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (за исключением случаев необходимости применения меры обеспечения производства по делу об административном правонарушении в виде временного запрета деятельности).

Значение

Отдел государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля доводит до Вашего сведения, что должностным лицом в рамках государственного задания (№ 081-00013-22-00 от 28.12.2021) отобрана проба 01.03.2022 в 16 часов 30 минут в социально значимом учреждении, а именно в Краевом государственном бюджетном учреждении здравоохранения «Ванинская центральная районная больница» министерство здравоохранения Хабаровского края, ИНН: 2709000332, адрес: 682860, Российская Федерация, Хабаровский край, Ванинский район, п. Ванино, ул. Октябрьская, д. 27, образец пробы молочной продукции, а именно: творог 9 % ГОСТ 31453-2013, дата изготовления: 18.02.2022, срок годности: 04.03.2022, (далее – Продукция), изготовитель: индивидуальный предприниматель Хижный Вячеслав Анатольевич, ИНН 252103474980, адрес регистрации: Российская Федерация Приморский край, Надеждинский район, п. Тавричанка, ул. Квартальная, д. 8, кв. 55, адрес фактического осуществления деятельности: Приморский край, Надеждинский район, п. Тавричанка, ул. Садоводческая, д. 3 (далее – ИП Хижный В.А.). Согласно поступившей информации из Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям от 27.04.2022 № 11.3/2225 и протоколу испытаний от 05.03.2022 № 496 составленному по результату проведенного лабораторного исследования ФГБУ «Хабаровский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» в образце пробы «творог 9 %» обнаружено несоответствие по состоянию массовых долей: пальмитиновой, пальмитолеиновой, олеиновой, лииолевой, арахиновой, бегеновой, каприновой, лауриновой, миристиновой, капроновой, каприловой; несоответствие кислот: деценовой, масляной, миристолеиновой от суммы жирных кислот в молочном жире молочной Продукции, а также несоответствие массовой доли белка, что указывает на небезопасность Продукции и может привести к аллергическим реакциям. На территории Таможенного Союза требования к молоку и молочной продукции установлены Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (далее - ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, в котором определены обязательные требования к молоку и молочной продукции. В соответствии с пунктом 5 ТР ТС 033/2013 «творог» - кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков) и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции молочного белка с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, и (или) прессования, и (или) сепарирования (центрифугирования), и (или) ультрафильтрации с добавлением или без добавления составных частей молока (до или после сквашивания) в целях нормализации молочных продуктов. Согласно пункту 6.2. Межгосударственного стандарта «Творог» Технические условия ГОСТ 31453-2013 (далее ГОСТ 31453-2013), Продукт контролируют по показателям качества и безопасности, предусмотренным в разделе 5, в соответствии с программой производственного контроля, утвержденной в установленном порядке. Данная Продукция в соответствии с пунктом 5.1.6 ГОСТ 31453-2013 не соответствует в части жировой фазы Продукта, а именно должна содержать только молочный жир, а также жирно-кислотному составу жировой фазы, который в приложении А, указанного ГОСТа. Информация об использовании заменителя молочного жира при производстве молокосодержащих продуктов в соответствии с технологией, которой предусматривается замена молочного жира его заменителем (за исключением сливочно-растительных спредов), включается в наименование вида молокосодержащего продукта на лицевой стороне потребительской упаковки (после наименования молокосодержащего продукта следуют слова: «с заменителем молочного жира»), например: «сметанный продукт с заменителем молочного жира» (пункт 81 ТР ТС 033/2013). Также в составе Продукции на маркировке не указано использование растительных масел и жиров на растительной основе в процессе её производства в качестве сырья. Согласно пункту 1 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Целью принятия данного Технического регламента, исходя из положений пункта 1 Регламента, является защита жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности. Указанная продукция не соответствует требованиям ТР/ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». ТР/ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31453-2013. Однако на основании постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» согласно пункту 9 должностное лицо контрольного (надзорного) органа, уполномоченного на возбуждение дела об административном правонарушении, в случаях, установленных законодательством, вправе возбудить дело об административном правонарушении, если состав административного правонарушения включает в себя нарушение обязательных требований, оценка соблюдения которых является предметом государственного контроля (надзора), муниципального контроля (за исключением государственного контроля (надзора) за деятельностью органов государственной власти и органов местного самоуправления), исключительно в случае, предусмотренном пунктом 3 части 2 статьи 90 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (за исключением случаев необходимости применения меры обеспечения производства по делу об административном правонарушении в виде временного запрета деятельности).

Проверка ХИЖНЫЙ ВЯЧЕСЛАВ АНАТОЛЬЕВИЧ №25220881000001986791