Проверка ЩЕРБАК АНДРЕЙ ИГОРЕВИЧ
№25220881000002012065

🔢 ИНН:	251002668177
🆔 ОГРН:	311251025200042
📍 Адрес:	692245, Край Приморский, Город Спасск-Дальний, Улица Парковая, 31/1, 49
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.05.2022

Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЩЕРБАК АНДРЕЙ ИГОРЕВИЧ (ИНН: 251002668177) , адрес: 692245, Край Приморский, Город Спасск-Дальний, Улица Парковая, 31/1, 49

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	251002668177
ОГРН проверяемого лица	311251025200042
Наименование проверочного листа	ЩЕРБАК АНДРЕЙ ИГОРЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.9
Наименование проверочного листа	Производство прочей молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	692245, Край Приморский, Город Спасск-Дальний, Улица Парковая, 31/1, 49

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	Сыры и творог *

Подвид объекта

Значение	Сыры и творог *

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Титоренко Ольга Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В рамках государственного задания № 081-00027-21-00 от 29.12.2020 при реализации государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации, должностными лицами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области (далее – Управление) отобрана проба пищевой продукции животного происхождения, находящиеся на хранении и реализации у Общества с ограниченной ответственностью «Восток» ИНН 2530008753 по адресу осуществления деятельности: Приморский край, г. Уссурийск, ул. Суханова, д. 52, с целью проверки соответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза. ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (далее - ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (далее - ТР ТС 029/2012), ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия». Так 07.12.2021 в 12 часов 15 минут по адресу: Приморский край, г. Уссурийск, ул. Суханова, д. 52 в ООО Восток» ИНН 25300087753 должностными лицами Управления согласно ГОСТ 26809.1-2014 отобрана проба: - согласно акта отбора проб № 2512753 - молочная продукция, а именно: творог м.д.ж. 5 % ГОСТ 31453-2013 «Андреевское молоко» в количестве 0,6 кг, дата изготовления: 07.12.2021, срок годности: 14.12.2021, изготовитель: индивидуальный предприниматель Щербак Андрей Игоревич ИНН 251002668177, адрес: Приморский край, г. Спасск - Дальний, ул. Борисова, д. 2/1 (далее – пищевая продукция). 07.12.2021 отобранная проба пищевой продукции направлены в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.518833 от 29.06.2015) для исследования по микробиологическим показателям, по пищевым добавкам и показателям качества. Актом отбора пробы, протоколом испытаний зафиксировано, что образец пищевой продукции (отобранная проба) поступил в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в потребительской таре, упакованные в сейф-пакеты, помещенные в изотермический контейнер с хладогентами, доставлены в установленные сроки годности, с соблюдением условий хранения, указанных на маркировке, целостность потребительской упаковки не нарушена, контроль первого вскрытия сейф - пакета сохранен. Согласно протоколу испытаний от 27.12.2021 № 10201/13017 ГЗ составленному по результату проведенного лабораторного исследования ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в образце пробы «творог м.д.ж. 5 %» обнаружены: β-ситостерин, кампестерин, брассикастерин (норматив не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе), а также несоответствие по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, что указывает на небезопасность пищевой продукции и может привести к аллергическим реакциям. На основании изложенного установлено, что индивидуальным предпринимателем Щербак Андреем Игоревичем в нарушение части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», частей 1 и 3 статьи 5, части 1 статьи 7, части 1 статьи 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а также пунктов 7, 30, 31, 43, 81, 97 Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»», пунктов 5.1.1, 5.1.6, 5.2.2 и 6.2 согласно «ГОСТ 31453-2013. Межгосударственный стандарт. Творог. Технические условия», осуществил выпуск в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов и требованиям ГОСТа.

Значение

В рамках государственного задания № 081-00027-21-00 от 29.12.2020 при реализации государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации, должностными лицами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области (далее – Управление) отобрана проба пищевой продукции животного происхождения, находящиеся на хранении и реализации у Общества с ограниченной ответственностью «Восток» ИНН 2530008753 по адресу осуществления деятельности: Приморский край, г. Уссурийск, ул. Суханова, д. 52, с целью проверки соответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза. ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (далее - ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (далее - ТР ТС 029/2012), ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия». Так 07.12.2021 в 12 часов 15 минут по адресу: Приморский край, г. Уссурийск, ул. Суханова, д. 52 в ООО Восток» ИНН 25300087753 должностными лицами Управления согласно ГОСТ 26809.1-2014 отобрана проба: - согласно акта отбора проб № 2512753 - молочная продукция, а именно: творог м.д.ж. 5 % ГОСТ 31453-2013 «Андреевское молоко» в количестве 0,6 кг, дата изготовления: 07.12.2021, срок годности: 14.12.2021, изготовитель: индивидуальный предприниматель Щербак Андрей Игоревич ИНН 251002668177, адрес: Приморский край, г. Спасск - Дальний, ул. Борисова, д. 2/1 (далее – пищевая продукция). 07.12.2021 отобранная проба пищевой продукции направлены в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.518833 от 29.06.2015) для исследования по микробиологическим показателям, по пищевым добавкам и показателям качества. Актом отбора пробы, протоколом испытаний зафиксировано, что образец пищевой продукции (отобранная проба) поступил в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в потребительской таре, упакованные в сейф-пакеты, помещенные в изотермический контейнер с хладогентами, доставлены в установленные сроки годности, с соблюдением условий хранения, указанных на маркировке, целостность потребительской упаковки не нарушена, контроль первого вскрытия сейф - пакета сохранен. Согласно протоколу испытаний от 27.12.2021 № 10201/13017 ГЗ составленному по результату проведенного лабораторного исследования ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в образце пробы «творог м.д.ж. 5 %» обнаружены: β-ситостерин, кампестерин, брассикастерин (норматив не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе), а также несоответствие по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, что указывает на небезопасность пищевой продукции и может привести к аллергическим реакциям. На основании изложенного установлено, что индивидуальным предпринимателем Щербак Андреем Игоревичем в нарушение части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», частей 1 и 3 статьи 5, части 1 статьи 7, части 1 статьи 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а также пунктов 7, 30, 31, 43, 81, 97 Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»», пунктов 5.1.1, 5.1.6, 5.2.2 и 6.2 согласно «ГОСТ 31453-2013. Межгосударственный стандарт. Творог. Технические условия», осуществил выпуск в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов и требованиям ГОСТа.

Проверка ЩЕРБАК АНДРЕЙ ИГОРЕВИЧ №25220881000002012065